Auteurs – Matthieu De Labarre
Editorial
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Santé et Alimentation [Texte intégral]Paru dans Face à face, 3 | 2001
Article
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Entre « bio » et « socio » anthropologie [Texte intégral]Entretien avec Annie HubertParu dans Face à face, 3 | 2001
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La réconciliation du cuisinier et du médecin : l'exemple de l'alimentation méditerranéenne [Texte intégral]Paru dans Face à face, 1 | 1999