Informations sur cette image

• Salma Loudiyi, Christine Margétic et Camille Dumat
  Pour des transitions alimentaires ancrées dans les territoires : nouvelles questions et perspectives de recherches (partie 1) [Texte intégral]
  For food transitions rooted in the territories: new questions and research perspectives (part 1)

• Articles

  • Patrick Mundler et Manon Boulianne
    Relocaliser la production alimentaire ? Défis et obstacles d’une reterritorialisation [Texte intégral]
    Le cas du bassin alimentaire de la région de Québec
    Relocate food production ? Challenges and obstacles of reterritorialization. The case of the food basin in the Quebec region
  • Cécile Guibert, Julien Frayssignes et Michaël Pouzenc
    Diversité des filières longues et dynamiques de transition des systèmes agroalimentaires dans les territoires : le cas des légumineuses en région Occitanie [Texte intégral]
    Diversity of long and dynamic sectors of transition of agri-food systems in the territories : the case of legumes in the Occitanie region
  • Mathilde Crosnier, Philippe Fleury et Emmanuel Raynaud
    Transition des systèmes alimentaires dans les territoires : maintenir des liens aux lieux et articuler les échelles, du local à l’international [Texte intégral]
    Transition of food systems in territories: maintaining links to places and articulating scales, from local to international
  • Magali Hulot
    Transitions alimentaires dans les espaces ruraux périurbains franciliens : une approche par l’assiette des ménages agricoles [Texte intégral]
    Food transitions in peri-urban rural areas in the Ile-de-France region: an approach based on the plate of agricultural households
  • Marie Houdart
    Société civile et transition alimentaire dans les territoires : état des lieux, enjeux et conditions [Texte intégral]
    Civil society and food transition in the territories: inventory, challenges and conditions
  • Claire Lamine, Florence Dodet, Camille Demené, Denis Rotival, Lucia Latré, Nicolas Sabot, Lorraine Chenot, Marie-Pierre Hilaire, Odile Audibert, Pascal Waldschmidt et Marie Simon
    Transformations du système agri-alimentaire territorial en sud Ardèche : co-construire une périodisation du passé… qui fasse sens pour l’avenir [Texte intégral]
    Transformations of the territorial agrifood system in Southern Ardèche: the co-construction of a periodisation of the past… that would mean for the future
  • Fabienne Barataud et Xavier Coquil
    TEASER-Lab : faire l'expérience d’une transition agri-alimentaire par la coopération autour d’actions fédératrices [Texte intégral]
    TEASER-Lab: experience an agri-food transition through cooperation around unifying actions
  • Elodie Valette, Olivier Lepiller et Veronica Bonomelli
    Des innovations à la transition des systèmes alimentaires : comment penser les conditions et les modalités de leur changement d’échelle ? [Texte intégral]
    From innovations to the transition of food systems: how to think about the conditions and modalities of their scaling up?

• Comptes rendus d'ouvrages

  • Mathilde Girault
    Militantismes et potagers [Texte intégral]
  • Jean-Marie Exbrayat
    Marc-André Selosse, L’Origine du Monde [Texte intégral]
  • Paul Arnould
    Clothilde Rohmer, La gestion du domaine forestier de la famille de Turckheim-Truttenhausen [Texte intégral]
  • Antoine Fontaine
    Frioux S. et Bécot R. (eds), Ecrire l’histoire environnementale au XXI^e siècle [Texte intégral]
  • Camille Robert-Bœuf
    Caroline Dufy, Le retour de la puissance céréalière russe [Texte intégral]
  • Patrice Garin
    Jean-Marc Callois, Le renouveau des territoires par la bioéconomie [Texte intégral]

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