Apprendre l’hygiène
Résumés
Vers le milieu du xixe siècle, les manufactures s’orientent vers un nouveau type de clientèle : les enfants. La faïence remplace progressivement le métal et l’étain dans la fabrication des jouets et en particulier des « ménages d’enfants » : vaisselle, ustensiles et garnitures de toilette imitent en réduction les ménages pour adultes.
Les ensembles de toilettes, loin d’être de simples jouets, contribuent à apprendre les rudiments d’hygiène aux enfants dans le cadre familial. La Faïencerie de Sarreguemines met sur le marché de nouveaux meubles et accessoires pour la toilette, suivant ainsi à l’émergence d’une nouvelle discipline : la puériculture.
Dans la seconde moitié du xixe siècle, sous l’impulsion des hygiénistes, les instituteurs français se voient confier la mission de diffuser les principes de propreté aux enfants. Les manuels de lecture se font l’écho de ces nouvelles préoccupations tandis que la visite de propreté est instaurée à l’école. C’est à cette période que l’on voit également apparaître dans les catalogues de vente de la manufacture de nouveaux équipements destinés aux écoles.
À travers ses nouvelles productions, la Faïencerie de Sarreguemines (Moselle) contribue à l’éducation des enfants quant à leur hygiène, qu’elle soit domestique ou publique.
Entrées d’index
Mots-clés :
éducation à l’hygiène, Sarreguemines, enfant, école, faïence, objet civil et domestique, productionKeywords:
hygiene education, Sarreguemines, children, school, glazed earthenware, civil and domestic objects, industrial productionPlan
Haut de pageTexte intégral
1En 1790, les frères Jacoby et Joseph Fabry installent une petite manufacture de faïence dans un moulin à huile situé au cœur de la ville de Sarreguemines (Moselle). À ses débuts, la manufacture occupe une vingtaine d’ouvriers et ne possède qu’un seul four. Dix ans plus tard, les frères Jacoby vendent leur part à Joseph Fabry et à Paul Utzschneider, un céramiste et chercheur qui prend rapidement la direction de la manufacture, améliorant et diversifiant la production. En 1836, Paul Utzschneider cède la direction de la faïencerie à son gendre, Alexandre de Geiger. Ce dernier industrialise la production, ce qui modifie profondément le paysage urbain : les anciens ateliers sont agrandis, les usines nos 2 et 3 voient le jour dans les années 1850 et 1860, et la construction d’une quatrième débute en 1868, de l’autre côté de la Sarre. Dans les ateliers, les ouvriers coulent les pièces de forme ou font du calibrage dans le cadre d’assiettes ou de plats. Les décors sont peints au pinceau, à l’aérographe ou imprimés.
2Avec le traité de Francfort en 1871, la Moselle devient allemande. Alexandre de Geiger quitte Sarreguemines et cède à son fils Paul la direction de la manufacture. Pour conserver le marché français et limiter les taxes douanières, la Faïencerie décide de créer des succursales et des dépôts : le site de Digoin ouvre ses portes en 1877 et celui de Vitry-le-François en 1881.
3Au début du xixe siècle, Paul de Geiger dirige l’une des plus importantes faïenceries d’Europe : le seul site de Sarreguemines compte plus de 3 000 ouvriers. À sa disparition en 1913, l’usine de Sarreguemines est séparée de ses filiales françaises.
4En 1920, l’usine de Sarreguemines et ses filiales sont à nouveau réunies et deviennent les « Faïenceries de Sarreguemines-Digoin-Vitry-le-François ». Édouard Cazal en est le directeur.
5Durant la Seconde Guerre mondiale, la Faïencerie est gérée par Luitwin von Boch. Une partie de la production est alors commercialisée au profit de la firme allemande Villeroy & Boch. Les bombardements successifs détruisent une partie des locaux de production : seule l’usine no 4 reprend son activité après la guerre. Les Cazal dirigent l’entreprise jusqu’en 1978, date à laquelle la Faïencerie de Lunéville la rachète. Avec la concurrence et malgré les investissements, l’usine de Sarreguemines dépose le bilan en 2002. Rachetée par un groupe d’ouvriers, elle ferme définitivement ses portes en 2007.
6Les collections du musée de la Faïence retracent l’histoire des faïenceries de Sarreguemines et de leurs productions. Les objets à destination des enfants ne représentent qu’un échantillon de ce qui a pu être produit durant les années d’existence de l’usine. En effet, le musée ne possède que quatre dînettes (incomplètes), un ménage d’enfant, quatre lavabos-bébés et leurs accessoires et un nécessaire de poupée, en plus de trois catalogues évoquant le sujet.
- 1 CAVÉ Isabelle, « Hygiène, hygiénisme et politique de la santé publique à la fin du xixe siècle en (...)
- 2 Durant le xixe siècle et la première moitié du xxe siècle, la clientèle pour les accessoires d’hyg (...)
7C’est au début du xixe siècle qu’apparaît l’hygiénisme, mouvement pluridisciplinaire où se côtoient, entre autres, l’hygiène, la chimie, la médecine ou encore l’architecture. Néanmoins, ce n’est que vers les années 1860, avec l’émergence de la microbiologie et des recherches de Louis Pasteur, que les hygiénistes s’introduisent dans les différents partis politiques afin de faire de la santé publique un bien collectif dont il faut prendre soin1. Les mesures sociales prises encouragent un grand nombre d’entreprises à proposer des équipements inédits pour contribuer à ce mouvement. La nouvelle clientèle2 qui souhaite prendre en compte les préoccupations hygiénistes de façon quotidienne favorise activement le développement des accessoires de toilette, de plus en plus complets et spécialisés.
Apprendre l’hygiène en s’amusant : les objets de la vie domestique des enfants
Les enfants : une nouvelle clientèle
- 3 HÉRY Annabelle, « Petite histoire de la dînette », in BOURIEZ Yseult (dir.), Dînettes françaises e (...)
8Vers le milieu du xixe siècle, les manufactures de faïence s’orientent vers un nouveau type de clientèle afin de satisfaire au maximum les besoins grandissants de la bourgeoisie. Les faïenceries commencent à produire des articles à destination des enfants. Les progrès de l’industrialisation et la maîtrise de nouveaux procédés techniques permettent une diffusion plus large des jouets, les rendant plus accessibles, et leur assurent un vif succès. Les éléments en céramique, souvent transmis de génération en génération, remplacent peu à peu les jouets en étain, en cuivre ou en fer blanc3.
- 4 On distingue ici le ménage d’enfant, composé des accessoires de table pour les enfants eux-mêmes, (...)
- 5 HÉRY Annabelle & HINOUS Pascal, Merveilleuses dînettes, Paris, Messène, 1998.
9Les jeunes filles des classes sociales élevées sont particulièrement ciblées par ces nouveaux jouets. En effet, les ménages d’enfant et dînettes4 ont pour vocation première de les préparer à leur futur rôle de mère à travers le jeu. Les meubles de toilette rencontrent également chez les fillettes un certain intérêt, car elles peuvent imiter leur mère dans ses préparatifs5. Ces objets reproduisent le plus fidèlement possible les services de table et nécessaires de toilette proposés aux adultes afin que l’enfant apprenne les règles qui régissent la bonne société.
Les catalogues de vente de la Faïencerie de Sarreguemines
- 6 Ce catalogue de vente des produits céramique de Sarreguemines est conservé au musée national de la (...)
- 7 Ces produits, identiques dans la forme que les modèles pour adultes, sont proposés individuellemen (...)
10Tout comme les autres manufactures, la Faïencerie de Sarreguemines propose dès ses premières années d’existence des accessoires liés à l’hygiène. Les catalogues édités tout au long du xixe siècle présentent une production de plus en plus importante et variée, tant dans la forme que dans les décors. Des objets sont conçus spécialement pour les enfants. La première référence à un ménage d’enfant apparaît dans un catalogue de vente édité vers 18406. Bien que principalement composé d’éléments de service de table disponibles à l’achat, on y retrouve une aiguière à 12, 50 francs et une cuvette à 7,50 francs7.
- 8 Dans cet ensemble, les dimensions des objets tendent à confirmer qu’il s’agit plutôt d’accessoires (...)
- 9 Les différences de tarif entre 1840 et 1892 s’expliquent notamment par la mise en place d’une prod (...)
11Un deuxième catalogue, imprimé en mai 1892 [fig. 1], comprend et reproduit lui aussi un ménage d’enfant. Tout comme le précédent, des éléments de service de table et à café accompagnent les objets liés à l’hygiène, ces derniers se résumant à une aiguière (coûtant entre 0,15 et 0,25 franc) et une cuvette (aux mêmes tarifs que l’aiguière) et un pot de chambre (disponible entre 0,10 et 0,20 franc)8. Un autre catalogue, publié en août 1899, reprend les mêmes éléments9.
Figure 1
Tarif des produits céramique de Sarreguemines no 8, Faïencerie de Sarreguemines, 1892, 24 x 30 cm, conservé au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2014.19).
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
Les nécessaires de toilette pour poupées
- 10 La Faïencerie ne vend que les pièces en faïence aux magasins, ceux-ci s’adressant à d’autres fourn (...)
12À l’instar des dînettes reproduisant des services de table, des ensembles mobiliers pour poupées sont produits par la Faïencerie de Sarreguemines. Malheureusement, peu nous sont parvenus. En effet, manipulés par les enfants, ceux-ci ont souvent été cassés. Les musées de Sarreguemines conservent l’un de ces ensembles, composé d’une coiffeuse en bois tourné avec miroir pivotant et d’un lit en bois mouluré avec sa literie. La coiffeuse dispose d’équipements en faïence : un broc, une cuvette ainsi qu’une petite boîte à brosse10 [fig. 2].
Figure 2
Nécessaire de toilette de poupée, Faïencerie de Sarreguemines, vers 1890-1910, 49 x 24 x 18 cm, faïence-bois, conservé au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2021.13).
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
- 11 Disponible en ligne, https://bibliotheques-specialisees.paris.fr/ark:/73873/pf0001945943/v0004.sim (...)
13Contrairement aux autres faïenceries, les catalogues et objets conservés dans les collections publiques et privées ne présentent pas de coffret-toilette comme on peut en voir dans les catalogues de jouets tels que ceux des Grands Magasins du Louvre11. La Faïencerie de Sarreguemines ne semble pas avoir fabriqué ce type d’ensemble pour les poupées, mais s’être tournée vers un autre type de production.
L’apparition du lavabo-bébé
14De nouveaux modèles d’ensembles de toilettes sont fabriqués par la Faïencerie de Sarreguemines. Longtemps considérés par les collectionneurs comme de simples jouets, ils contribuent en réalité à inculquer des principes d’hygiène aux enfants dans le cadre familial. En effet, la manufacture met sur le marché de nouveaux meubles et accessoires pour la toilette, nommés « lavabo-bébé », avec vasques ou lavabos compartimentés, destinés au bain des bébés. Le nécessaire se compose généralement d’un porte-savon, d’un pot à eau chaude avec couvercle (dit bouillotte), d’un broc, d’une boîte à poudre et d’un pot de chambre [fig. 3 et 4].
Figure 3
Garniture de toilette « Lavabo-bébé », Firmin Bouisset et Faïencerie de Sarreguemines, vers 1910, 52 x 35,5 x 52 cm, faïence et bois, conservée au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2008.23).
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
Figure 4
Garniture de toilette « Lavabo-bébé », Albert-Antoine Froment-Richard (1845-1921) et Faïencerie de Sarreguemines, vers 1910, 72 x 36 x 54 cm, faïence et métal, conservée au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 80.300).
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
- 12 En plus des catalogues édités par la Faïencerie, on trouve des pièces de la Faïencerie de Sarregue (...)
15Les catalogues de la Faïencerie édités durant le premier quart du xxe siècle proposent ces petits meubles dont le support peut être en bois ou en métal [fig. 5]. Ils sont également reproduits dans ceux des revendeurs, notamment dans les albums du Bon Marché12 [fig. 6].
Figure 5
Planches de catalogue des articles courants, Faïencerie de Sarreguemines, 1er quart du xxe siècle, 27 x 21 cm, conservées au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 99.25.258).
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
Figure 6
Articles pour la toilette des bébés, album des layettes du magasin Au Bon Marché, 1903, 30 cm, conservé dans la collection privée d’Henri Gauvin.
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
16L’usage de ce type de meuble semble être répandu au sein de la bourgeoisie comme en témoignent plusieurs représentations, telles que La Toilette, tableau d’Édouard Dantan (1848-1897) ou les photographies illustrant la toilette de bébé [fig. 7]. On y voit le nourrisson lavé sur les genoux de sa mère ou de sa nourrice, qui plonge une éponge dans un lavabo à deux compartiments. C’est d’ailleurs à cette époque que se développe une discipline nouvelle : la puériculture.
Figure 7
La Toilette de bébé, auteur inconnu, vers 1900, 14 x 9 cm, carte postale conservée aux archives des musées de Sarreguemines.
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
17Ces ensembles sont par la suite réutilisés, non comme un jouet, mais comme un nécessaire de toilette à part entière, permettant à l’enfant de parfaire son éducation en matière d’hygiène et d’assimiler les notions relatives à la toilette [fig. 8]. Aujourd’hui, rien ne permet d’affirmer que ces ensembles étaient utilisés par les enfants pour jouer avec leur poupée.
Figure 8
La Toilette de bébé, auteur inconnu, vers 1900, 14 x 9 cm, carte postale conservée aux archives des musées de Sarreguemines.
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
Les décors spécifiques à la production enfantine
- 13 Les musées de Sarreguemines conservent notamment une dînette de service de table au décor de scène (...)
- 14 DECKER Émile, « Sarreguemines et Digoin », in BOURIEZ Yseult (dir.), Dînettes françaises…, op. cit(...)
18Les décors des dînettes et ménages d’enfant sont pour beaucoup identiques aux services destinés aux adultes13, mais il existe aussi quelques particularités. Dès la fin du xixe siècle, afin de toucher plus spécifiquement cette jeune clientèle, de nouveaux décors sont créés, reflétant le goût de l’époque. Si la plupart sont réalisés par transfert d’impression, d’autres sont peints à la main14. Les catalogues de 1892 et 1899 proposent des ménages blancs ou à décors variés : filets, marbrures, bandes sur émail, lustres ou impression, etc.
- 15 Il existe en camaïeu de rose, de bleu, de brun ou encore en version polychrome.
- 16 Bien que généralement attribué à Albert-Antoine Froment-Richard (1845-1921), il s’agit plus souven (...)
19Parmi les plus célèbres décors de la Faïencerie, on trouve le décor « Passe-temps15 » [fig. 9] ou encore les « Enfants Richard16 ». Ce dernier met en scène des enfants dans leur vie quotidienne, jouant, travaillant… ou faisant leur toilette. L’univers du cirque (diabolo, clown, coq habillé en bourgeois, ours, trompettes et tambours, etc.) est également très présent à Sarreguemines.
Figure 9
Lavabo avec un décor « Passe-temps », auteur inconnu, Faïencerie de Sarreguemines, vers 1900, 38,5 x 27,5 x 10,5 cm, faïence conservée au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2022.0.3).
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
La fin des nécessaires de toilette
- 17 VIGARELLO Georges, Le Propre et le Sale. L’hygiène du corps depuis le Moyen Âge, Paris, Seuil, 201 (...)
20Les principes hygiénistes amènent, à la fin du xixe siècle, de nouvelles pratiques. En effet, l’émergence de la salle de bains comme pièce à part entière17 dans les maisons modernes et les nouveaux immeubles entraîne la disparition progressive des cabinets de toilette qui sont généralement attenants aux chambres à coucher. La clientèle visée pour les jouets et accessoires de toilette des enfants est principalement constituée de familles bourgeoises résidant en ville. Le mouvement hygiéniste et les progrès technologiques prennent justement essor grâce à cette frange de la population de plus en plus attirée par les commodités du quotidien. Les potentiels acheteurs de ces accessoires de toilette tendent donc à diminuer, voire disparaître. Ainsi, à Sarreguemines, la production de ces objets spécifiques semble s’arrêter au tournant de la Première Guerre mondiale.
Apprendre l’hygiène à l’école : les productions pour les collectivités
- 18 L’Enseignement pratique de l’hygiène dans les écoles ménagères, Congrès international d’enseigneme (...)
La pratique nous prouve que souvent la famille reste inférieure à la tâche qui lui est dévolue. Alors c’est l’école qui doit sans hésiter entreprendre cette croisade pour la bonne cause. L’enseignement de l’hygiène, comme introduction à l’hygiène sociale, doit former un point important du programme de toutes les écoles. […] Il faut que l’enfant ait horreur de la malpropreté. […] Que l’école donc apprenne à l’enfant, par la pratique, la nécessité des bains18.
- 19 Cette inspection consiste principalement à mettre les enfants en ligne afin qu’ils montrent leur m (...)
21Le mouvement hygiéniste, qui prend de plus en plus d’ampleur dans la seconde moitié du xixe siècle, amène de nouvelles pratiques dans la société. Les principes de propreté doivent être enseignés aux élèves de toutes conditions sociales et pratiqués afin d’endiguer au maximum les maladies, notamment la tuberculose. Les instituteurs français, aidés de manuels de lecture, se font l’écho de ces nouvelles préoccupations, tandis que la visite de propreté est instaurée à l’école19.
L’installation des sanitaires dans les écoles
- 20 La pédagogie enseignée à l’école est basée sur les travaux de la Commission d’hygiène des écoles. (...)
- 21 TOULIER Bernard, « L’architecture scolaire au xixe siècle : de l’usage des modèles pour l’édificat (...)
- 22 VIGARELLO Georges, Le Propre et le Sale, op. cit.
22L’architecture des bâtiments privés et publics, tels que les écoles, sous l’influence de ces principes, subit des ajustements. Avec la mise en place des nouvelles réglementations20, on voit apparaître des salles d’eau, pièces dédiées à la toilette des élèves, équipées notamment de lavabos21. Fondé sur le système militaire, le concept est simple : les élèves se déshabillent dans une pièce et se douchent les uns après les autres dans une seconde salle où les équipements sont installés22. Les salles réservées à la toilette, bien qu’elles soient collectives, sont modernisées pour accueillir les différentes installations. La plupart des écoles sont concernées par ces changements qui ont cours tout au long du xxe siècle. La ville de Sarreguemines ne fait donc pas exception, en particulier après la Seconde Guerre mondiale, lors de la reconstruction. De nombreuses écoles sont alors bâties, et vestiaires et sanitaires sont inclus dans les projets architecturaux.
Les équipements sanitaires modernes
23À l’instar des autres fabricants, la Faïencerie de Sarreguemines propose dès la fin du xixe siècle aux propriétaires qui souhaitent équiper maisons particulières et immeubles une gamme importante de sanitaires, éviers, carreaux de faïence, etc., pour aménager leur salle de bains. Les catalogues édités à cette période ne distinguent pas la production domestique des équipements pour lieux publics. Un catalogue de tarifs consacré à l’hygiène et l’assainissement daté de 1921 détaille l’ensemble des équipements disponibles à la vente (forme, couleur) et les possibilités d’installation [fig. 10].
Figure 10
Tarif de l’album Hygiène Assainissement, Faïencerie de Sarreguemines, 1921, 21 x 14 cm, conservé au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 99.25.245).
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
- 23 Seuls quatre articles sont présentés : lavabo collectif, siège à la turque, urinoir et stalle d’ur (...)
24Durant tout le xxe siècle, la Faïencerie participe à la modernisation des lieux collectifs – dont les écoles – en proposant des équipements sans cesse renouvelés. Un catalogue publicitaire des années 1970 présente ainsi quelques installations pour les collectivités à travers des planches illustrées [fig. 11] qui, bien que succinctes23, donnent de précieuses indications sur la nature des produits commercialisés.
Figure 11
Catalogue des sanitaires, Faïencerie de Sarreguemines, vers 1970, 29 x 26 cm, conservé au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2003.91).
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
Le blanc, couleur de l’hygiène
25Dans l’imaginaire occidental, le blanc est associé au propre, en particulier pour le linge de corps et le linge de maison. Les articles d’hygiène blancs se vendent donc bien, car ils apparaissent comme une garantie implicite de propreté, tandis que leur prix modique les rend accessibles à une large partie de la population. Ce type d’objet (seaux d’hygiène, bassins de lit, pots de chambre, urinoirs, biberons de malade…) est fortement plébiscité par les professionnels. Cependant, loin d’être réservés aux hôpitaux, prisons et asiles, on rencontre de plus en plus d’équipements blancs dans les lieux publics, car ils sont conformes aux idées du mouvement hygiéniste.
26La manufacture de Sarreguemines propose ces produits à la vente dès son origine, d’abord en cailloutage blanc (argile mélangée à du silex calciné et broyé), puis en faïence fine blanche (ajout de feldspath au cailloutage) à partir des années 1820. Les installations sanitaires produites durant tout le xxe siècle sont disponibles en blanc, par ailleurs la seule teinte offerte dans le catalogue de 1970 consacré aux équipements collectifs. Les photographies anciennes illustrant l’apprentissage de l’hygiène à l’école sont également un témoignage de cet état d’esprit [fig. 12].
Figure 12
Aérium de l’Adret, agence Photo Lombard, vers 1950, 14,7 x 10,5 cm, carte postale conservée aux archives des musées de Sarreguemines.
Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines.
Conclusion
- 24 La production sanitaire de l’usine de Sarreguemines est complétée par celle de Vitry-le-François l (...)
27La Faïencerie de Sarreguemines a produit un nombre important d’objets liés à l’hygiène, notamment à destination des enfants. Ainsi, d’après les comptes rendus des assemblées générales établis tout au long du xxe siècle, on peut constater que les produits sanitaires de la Faïencerie de Sarreguemines24 représentent une part importante des ventes. Les catalogues et pièces anciennes actuellement disponibles sur le marché tendent à montrer que la bourgeoisie de la fin du xixe et du début de xxe siècle a été fortement marquée par les changements sociaux amenés par les principes hygiénistes. Il est néanmoins plus difficile d’estimer l’importance de la production pour les collectivités ou les lieux publics, en particulier pour les écoles. En effet, peu de documents sont parvenus jusqu’à nous et la plupart ne distinguent pas la destination première des équipements.
Notes
1 CAVÉ Isabelle, « Hygiène, hygiénisme et politique de la santé publique à la fin du xixe siècle en France », e.sfhm. Histoire des sciences médicales, t. XLVIV, no 1), 2015, p. 115-124, disponible en ligne, http://www.biusante.parisdescartes.fr/sfhm/hsm/HSMx2015x049x001/HSMx2015x049x001x0115.pdf [lien valide en juillet 2023].
2 Durant le xixe siècle et la première moitié du xxe siècle, la clientèle pour les accessoires d’hygiène en faïence se trouve essentiellement dans les couches bourgeoises de la société.
3 HÉRY Annabelle, « Petite histoire de la dînette », in BOURIEZ Yseult (dir.), Dînettes françaises en faïence, xixe – xxe siècles, Paris, Cercle d’art, 2006, p. 16-35.
4 On distingue ici le ménage d’enfant, composé des accessoires de table pour les enfants eux-mêmes, de la dînette, qui est destinée à la poupée. Néanmoins, les dénominations employées par la Faïencerie ne permettent pas toujours d’établir une distinction claire.
5 HÉRY Annabelle & HINOUS Pascal, Merveilleuses dînettes, Paris, Messène, 1998.
6 Ce catalogue de vente des produits céramique de Sarreguemines est conservé au musée national de la Céramique de Sèvres.
7 Ces produits, identiques dans la forme que les modèles pour adultes, sont proposés individuellement à la vente sous différentes matières : cailloutage blanc, terre carmélite et terre de Naples. À l’exception de marbrures ou d’arborisation, ils ne présentent aucun décor.
8 Dans cet ensemble, les dimensions des objets tendent à confirmer qu’il s’agit plutôt d’accessoires pour poupée. En effet, l’aiguière mesure 7 cm de diamètre ; la cuvette 9 cm et le pot de chambre 5,5 cm.
9 Les différences de tarif entre 1840 et 1892 s’expliquent notamment par la mise en place d’une production industrielle permettant que les pièces soient fabriquées en série.
10 La Faïencerie ne vend que les pièces en faïence aux magasins, ceux-ci s’adressant à d’autres fournisseurs pour les meubles qui étaient généralement vendus séparément.
11 Disponible en ligne, https://bibliotheques-specialisees.paris.fr/ark:/73873/pf0001945943/v0004.simple.highlight=au%20louvre.selectedTab=record [lien valide en septembre 2023].
12 En plus des catalogues édités par la Faïencerie, on trouve des pièces de la Faïencerie de Sarreguemines dans ceux des Grands Magasins, les accessoires pour enfant apparaissant en particulier à la période de Noël.
13 Les musées de Sarreguemines conservent notamment une dînette de service de table au décor de scènes rurales « Calvados » (inv. 80.343) et un autre décor floral « Strasbourg » (inv. 96,20).
14 DECKER Émile, « Sarreguemines et Digoin », in BOURIEZ Yseult (dir.), Dînettes françaises…, op. cit., p. 257-293.
15 Il existe en camaïeu de rose, de bleu, de brun ou encore en version polychrome.
16 Bien que généralement attribué à Albert-Antoine Froment-Richard (1845-1921), il s’agit plus souvent d’un mélange de ses décors avec ceux de Firmin Bouisset (1859-1925) et de Kate Greenaway (1846-1901). À l’exception de Froment-Richard qui a répondu à des commandes pour la réalisation de décors pour la Faïencerie de Sarreguemines, les illustrations des deux autres décorateurs semblent avoir été tirées d’ouvrages déjà réalisés. Les archives à disposition ne font pas état de commande spécifique auprès de ces deux dessinateurs.
17 VIGARELLO Georges, Le Propre et le Sale. L’hygiène du corps depuis le Moyen Âge, Paris, Seuil, 2013.
18 L’Enseignement pratique de l’hygiène dans les écoles ménagères, Congrès international d’enseignement ménager, Fribourg, 1908.
19 Cette inspection consiste principalement à mettre les enfants en ligne afin qu’ils montrent leur main à l’instituteur pour que ce dernier vérifie qu’elles sont propres.
20 La pédagogie enseignée à l’école est basée sur les travaux de la Commission d’hygiène des écoles. En 1884, elle publie Hygiène des écoles primaires et maternelles, un mémorandum de 154 articles régissant un Code de l’hygiène scolaire appliqué à l’architecture, mais aussi à l’utilisation des bâtiments.
21 TOULIER Bernard, « L’architecture scolaire au xixe siècle : de l’usage des modèles pour l’édification des écoles primaires », Histoire de l’éducation, no 17, 1982, p. 1-29, ici p. 5 et 6, disponible en ligne, https://www.persee.fr/doc/hedu_0221-6280_1982_num_17_1_1146#hedu_0221-6280_1982_num_17_1_T1_0003_0000 [lien disponible en septembre 2023].
22 VIGARELLO Georges, Le Propre et le Sale, op. cit.
23 Seuls quatre articles sont présentés : lavabo collectif, siège à la turque, urinoir et stalle d’urinoir.
24 La production sanitaire de l’usine de Sarreguemines est complétée par celle de Vitry-le-François lorsque cette dernière a été transformée en unité de production au début du xxe siècle.
Haut de pageTable des illustrations
![]() |
|
|---|---|
| Titre | Figure 1 |
| Légende | Tarif des produits céramique de Sarreguemines no 8, Faïencerie de Sarreguemines, 1892, 24 x 30 cm, conservé au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2014.19). |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-1.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 210k |
![]() |
|
| Titre | Figure 2 |
| Légende | Nécessaire de toilette de poupée, Faïencerie de Sarreguemines, vers 1890-1910, 49 x 24 x 18 cm, faïence-bois, conservé au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2021.13). |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-2.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 158k |
![]() |
|
| Titre | Figure 3 |
| Légende | Garniture de toilette « Lavabo-bébé », Firmin Bouisset et Faïencerie de Sarreguemines, vers 1910, 52 x 35,5 x 52 cm, faïence et bois, conservée au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2008.23). |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-3.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 281k |
![]() |
|
| Titre | Figure 4 |
| Légende | Garniture de toilette « Lavabo-bébé », Albert-Antoine Froment-Richard (1845-1921) et Faïencerie de Sarreguemines, vers 1910, 72 x 36 x 54 cm, faïence et métal, conservée au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 80.300). |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-4.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 222k |
![]() |
|
| Titre | Figure 5 |
| Légende | Planches de catalogue des articles courants, Faïencerie de Sarreguemines, 1er quart du xxe siècle, 27 x 21 cm, conservées au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 99.25.258). |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-5.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 329k |
![]() |
|
| Titre | Figure 6 |
| Légende | Articles pour la toilette des bébés, album des layettes du magasin Au Bon Marché, 1903, 30 cm, conservé dans la collection privée d’Henri Gauvin. |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-6.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 385k |
![]() |
|
| Titre | Figure 7 |
| Légende | La Toilette de bébé, auteur inconnu, vers 1900, 14 x 9 cm, carte postale conservée aux archives des musées de Sarreguemines. |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-7.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 150k |
![]() |
|
| Titre | Figure 8 |
| Légende | La Toilette de bébé, auteur inconnu, vers 1900, 14 x 9 cm, carte postale conservée aux archives des musées de Sarreguemines. |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-8.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 114k |
![]() |
|
| Titre | Figure 9 |
| Légende | Lavabo avec un décor « Passe-temps », auteur inconnu, Faïencerie de Sarreguemines, vers 1900, 38,5 x 27,5 x 10,5 cm, faïence conservée au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2022.0.3). |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-9.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 120k |
![]() |
|
| Titre | Figure 10 |
| Légende | Tarif de l’album Hygiène Assainissement, Faïencerie de Sarreguemines, 1921, 21 x 14 cm, conservé au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 99.25.245). |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-10.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 324k |
![]() |
|
| Titre | Figure 11 |
| Légende | Catalogue des sanitaires, Faïencerie de Sarreguemines, vers 1970, 29 x 26 cm, conservé au musée de la Faïence de Sarreguemines (inv. 2003.91). |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-11.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 175k |
![]() |
|
| Titre | Figure 12 |
| Légende | Aérium de l’Adret, agence Photo Lombard, vers 1950, 14,7 x 10,5 cm, carte postale conservée aux archives des musées de Sarreguemines. |
| Crédits | Reproduction musées de Sarreguemines / musée de la Faïence de Sarreguemines. |
| URL | http://journals.openedition.org/insitu/docannexe/image/39709/img-12.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 274k |
Pour citer cet article
Référence électronique
Stéphanie Korn, « Apprendre l’hygiène », In Situ [En ligne], 51 | 2023, mis en ligne le 25 septembre 2023, consulté le 20 avril 2026. URL : http://journals.openedition.org/insitu/39709 ; DOI : https://doi.org/10.4000/insitu.39709
Haut de pageDroits d’auteur
Le texte seul est utilisable sous licence CC BY-NC-ND 4.0. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont susceptibles d’être soumis à des autorisations d’usage spécifiques.
Haut de page













