Pour citer cet article

Référence électronique

Nancy J. Pollock, « Compte rendu de Nourritures, abondance et identité. Une socio-anthropologie de l’alimentation à Tahiti par Christophe Serra Mallol », Journal de la Société des Océanistes [En ligne], 148 | 2019, mis en ligne le 15 juillet 2019, consulté le 28 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/jso/10414  ; DOI : https://doi.org/10.4000/jso.10414

Référence papier

Nancy J. Pollock, « Compte rendu de Nourritures, abondance et identité. Une socio-anthropologie de l’alimentation à Tahiti par Christophe Serra Mallol », Journal de la Société des Océanistes, 148 | 2019, 176-179.