Les jardins occupent une place importante dans les villages kanak et la vie de leurs habitants. Ils sont constitués de billons, qui sont l’unité de culture, chacun se caractérisant par la diversité et l’association des espèces et variétés qui y poussent. Ils témoignent d’une longue et soigneuse préparation du sol, de complexes opérations de culture de plantes – divers tubercules tels qu’ignames, patates douces, mais aussi bananes, canne à sucre, manioc, etc. – et de leurs associations. Ces plantes et leurs modes de cultures sont issus d’une longue préhistoire et histoire agricoles spécifiques de l’Océanie, ainsi que de relations au reste du monde et d’une histoire plus récente de colonisation. Car ce qu’on observe aujourd’hui, une horticulture majoritairement pratiquée sur billons dont nous allons voir qu’elle est fortement conditionnée par la culture des ignames, résulte des effets de la colonisation qui a éliminé du paysage agricole kanak les tarodières, vastes étendues de culture...
Entrelacs, scansions et biodiversité dans les jardins kanak d’Arama. L’horticulture, le social et le monde (Kanaky Nouvelle-Calédonie)
Résumés
Les pratiques et conceptions horticoles des jardins kanak de la région aride de l’extrême nord de la Grande Terre de Kanaky Nouvelle-Calédonie (Océanie occidentale, ou « Mélanésie ») sont envisagées dans ce texte dans une perspective principalement « émique ». Après que la colonisation eut détruit les vastes étendues agricoles consacrées à la culture irriguée des taros, ce qui est cultivé aujourd’hui par les Kanak l’est principalement dans des jardins constitués de billons sur lesquels la prévalence des ignames a souvent été commentée. Dans ces jardins, des modes complexes d’associations de plantes caractérisent l’horticulture polyspécifique et polyvariétale. Non seulement les associations, entrelacs et scansions de l’horticulture kanak favorisent-ils la biodiversité, mais ils entrent en résonance avec de larges pans des pratiques et conceptions éminemment relationnelles, sociales et cosmiques du monde kanak, en particulier avec leurs cérémonies, où certaines plantes jouent un rôle majeur.
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À la mémoire de Dominique Fasquel
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Référence papier
Denis Monnerie, « Entrelacs, scansions et biodiversité dans les jardins kanak d’Arama. L’horticulture, le social et le monde (Kanaky Nouvelle-Calédonie) », Journal de la Société des Océanistes, 156 | 2023, 21-36.
Référence électronique
Denis Monnerie, « Entrelacs, scansions et biodiversité dans les jardins kanak d’Arama. L’horticulture, le social et le monde (Kanaky Nouvelle-Calédonie) », Journal de la Société des Océanistes [En ligne], 156 | Année 2023-1, mis en ligne le 02 janvier 2025, consulté le 29 septembre 2023. URL : http://journals.openedition.org/jso/14813 ; DOI : https://doi.org/10.4000/jso.14813
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