35 | 2019
Alimentation et identité(s)
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Abréviations [Full text]
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Avant-propos [Full text]
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Dossier thématique : Alimentation et identité(s)
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Sénèque et la cuisine romaine [Full text]
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Manger sain, manger romain [Full text]
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Goût d’empire [Full text]
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Charlemagne, le brie et le roquefort [Full text]
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Varia
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Comptes rendus