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Les alimenteurs

Les alimenteurs

Stéphane Horel, Brigitte Rossigneux, Les alimenteurs, Éditions Montparnasse, 2013.
Notice publiée le 03 juin 2013

Présentation de l'éditeur

Ils sont partout. À la maison, à la cantine, au restaurant, les aliments transformés remplissent nos assiettes. Gagnée par l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques, le goût émoussé par les saveurs faciles et factices de la gastronomie, la population n’a plus le choix. À moins d’entamer une grève de la faim.

Depuis cinquante ans, l’industrie agro-alimentaire campe à notre table. Et elle se goinfre. Indulgence ou complaisance à l’égard de cette prise de pouvoir, les autorités n’exercent qu’un contrôle limité sur cette montagne de victuailles trop grasses, trop sucrées, trop salées. Peu importe que notre santé fasse les frais de ses petits plats, l’industrie agroalimentaire a carte blanche.

Générique

  • Xavier Bertrand et Roselyne Bachelot (ex-Ministres de la Santé)

  • Martin Hirsch (ex-Directeur de l’Agence de la Sécurité Sanitaire)

  • Bruno Le Maire (ex-Ministre de l’Alimentation)

  • Olivier Andrault (UFC-Que Choisir)...

Commentaire

Après Les Médicamenteurs, Stéphane Horel et Brigitte Rossigneux s’attaquent au lobby de l’industrie agro-alimentaire et montrent la passivité des pouvoirs publics. Une véritable inspection dans les arrière-cuisines de ces alimenteurs.

Fiche technique

Réalisation

Stéphane Horel, Brigitte Rossigneux

Audio / Vidéo - 16/9  - Stéréo - VF - zone 2 - PAL - DVD 5 - couleurs - Nombre de disques : 1 Durée :  53 min -  Date de sortie du DVD : 2 avril 2013 - Année de production : 2012 - Référence : 3346030025925

 

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