Auteur

Anne Lhuissier

Publications du même auteur

• Pierre Janin, Nathalie La Valle, Anne Lhuissier, Thomas Ribémont (dir.), « Batailles de la faim », Tracés, n° 41 [revue]
• Géraldine Comoretto, Anne Lhuissier, Aurélie Maurice (dir.), Quand les cantines se mettent à table... Commensalité et identité sociale [livre]
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Discipline

Sociologie

• Annette Lareau, Enfances inégales. Classe, race et vie de famille [livre]
• Morgan Jouvenet, Pour une sociologie processuelle des sciences. Comment étudier les spécialités scientifiques ? [livre]
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Sujet

Alimentation

• Alessandro Stanziani, Les guerres du blé. Une éco-histoire écologique et géopolitique [livre]
• Nadia Lamamra, Julie Jarty, Séverine Gojard, Armelle Weil (dir.), « En cuisine ! », Nouvelles questions féministes, vol. 42, n° 2 [revue]
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