Auteur / Henri Boullier
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Henri Boullier, Nicolas Fortané (dir.), Antibiodépendance. L'impossible transition de l'élevage industriel, Paris, Les Presses de Sciences Po, coll. « Académique », 2025.Informations- Compte rendu de Antoine Dumont
Publié le 12 septembre 2025
- Compte rendu de Antoine Dumont
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Henri Boullier, Toxiques légaux. Comment les firmes chimiques ont mis la main sur le contrôle de leurs produits, Paris, La Découverte, 2019.Informations- Compte rendu de Damien Larrouqué
Publié le 09 juin 2020
- Compte rendu de Damien Larrouqué
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Henri Boullier, Lise Cornilleau, Jean-Noël Jouzel, Pierre-André Juven (dir.), « La raison modélisatrice », Terrains & Travaux, n° 38, 2021.
