Keywords – guilds
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L’institutionnalisation de l’apprentissage et les organisations de métiers à Rouen à la fin du Moyen Âge [Texte intégral]Paru dans Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines, 131-2 | 2019
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Tra necessità bellica ed innovazione tecnologica. La formazione dei «maestri di polvere» fiorentini nel Quattrocento [Texte intégral]Paru dans Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines, 131-2 | 2019
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Bread production apprenticeship in Barcelona [Texte intégral]Paru dans Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines, 131-2 | 2019
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Craftswomen in times of change : artisan family strategies in nineteenth century Barcelona [Texte intégral]Paru dans Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines, 128-1 | 2016
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Paru dans Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines, 128-1 | 2016