Archives
ANP = Archives nationales de Paris
ADP = Archives de Paris
BArs = Bibliothèque de l’Arsenal, Paris
Ouvrages à caractère de source
Arrêt du Parlement 1764 = Arrêt du Parlement portant règlement pour les apprentifs, garçons épiciers, les garçons apothicaires-épiciers, les apprentifs et filles de boutique, du 5 septembre 1764, Paris, Prault, 1764.
Chomel 1743 = N. Chomel, Supplément au dictionnaire œconomique, t. I, Lyon, 1743.
Huygens 1899 = Œuvres complètes de Christiaan Huygens publiées par la société hollandaise des sciences, t. VIII, Correspondance, 1676-1684, La Haye, M. Nijhoff, 1899.
Jadart 1890 = H. Jadart, Mémoires de Jean Maillefer, marchand bourgeois de Reims (1611-1684), continués par son fils jusqu’en 1716, Paris, 1890.
Labat 1791 = Dom P.-D. Labat, Vie de mademoiselle Anne-Charlotte Bourjot, épouse de M. Quatremère l’aîné, Paris, Méquignon junior, 1791.
Morellet 1769 = A. Morellet, Mémoire sur la situation actuelle de la Compagnie des Indes, augmentée d’une Histoire de la Compagnie depuis 1723, jusqu’à présent, Paris, 1769.
Savary des Bruslons 1723 = J. Savary des Bruslons, Dictionnaire universel de commerce, Paris, Jacques Estienne, 1723, t. II.
Études secondaires
Ågren 2017 = M. Ågren (dir.), Making a living, making a difference. Gender and work in Early Modern European society, New York, 2017.
Azimi 1987 = V. Azimi, Un modèle administratif de l’Ancien Régime. Les commis de la Ferme générale et de la Régie générale des aides, Paris, 1987.
Barbier 2012 = P. Barbier, L’« entre-deux » social des vendeurs de grands magasins, dans Constructif, 33, 2012, en ligne : http://www.constructif.fr/bibliotheque/2012-11/l-%C2%AB-entre-deux-%C2%BB-social-des-vendeurs-de-grands-magasins.html?item_id=3295&web=1 (consulté le 7 décembre 2018).
Beau 2004 = A.-S. Beau, Un siècle d’emplois précaires. Patron-ne-s et salarié-e-s dans le grand commerce (XIXe-XXe siècle), Paris, 2004.
Castel 1999 = R. Castel, Chroniques du salariat, Paris (1re éd. 1995).
Cosandey 2005 = F. Cosandey (dir.), Dire et vivre l’ordre social en France sous l’Ancien Régime, Paris, 2005.
Cottreau 2004 = A. Cottreau, La désincorporation des métiers, et leur transformation en publics intermédiaires : Lyon et Elbeuf, 1790-1814, dans S.L. Kaplan, P. Minard (dir.), La France, malade du corporatisme ? XVIIIe-XXe siècles, Paris, 2004, p. 97-147.
Croq 2009 = L. Croq, Les chemins de la mercerie, le renouvellement de la marchandise parisienne (années 1660-1760), dans A. Bellavitis, L. Croq, M. Martinat (dir.), Mobilité et transmission dans les sociétés européennes (XVIe-XVIIIe siècles), Rennes, 2009, p. 87-122.
Croq 2011a = L. Croq, Revers de fortune : appauvrissement et déclassement dans la bourgeoisie marchande parisienne de la fin du XVIIe à la Révolution, dans J. Duma (dir.), Histoire de nobles et de bourgeois. Individu, groupes, réseaux en France, XVIe-XVIIIe siècles, Nanterre, 2011, p. 117-140.
Croq 2011b = L. Croq, La désincorporation des salariés, l’exemple de la mercerie parisienne (1680-1776), dans MEFRIM, 123-1, 2011.
Croq 2015 = L. Croq, La reprise des commerces en difficulté, l’exemple de la mercerie parisienne de Louis XIV à la Révolution, dans N. Coquery, M. de Oliveira (dir.), L’échec a-t-il des vertus économiques ?, Paris, 2015, p. 93-110.
Crowston 2005 = C.H. Crowston, L’apprentissage hors des corporations. Les formations professionnelles alternatives à Paris sous l’Ancien Régime, dans Annales. Histoire, Sciences Sociales, 2, 2005, p. 409-441.
Crowston 2008 = C.H. Crowston, Women, gender, and guilds in early modern Europe: an overview of recent research, dans International Review of Social History, 53 (Suppl., 16), p. 19-44.
Cuénin 1999 = M. Cuénin, Orléans dévoilé. Aspects inédits de la vie quotidienne au XVIIIe siècle, Orléans, 1999.
Delsalle 1993 = P. Delsalle, Du billet de congé au carnet d’apprentissage : les archives des livrets d’employés et d’ouvriers (XVIe-XIXe siècle), dans Revue du Nord, 75-300, 1993, p. 285-301.
Depambour-Tarride 1985 = L. Depambour-Tarride, Les origines du fonds de commerce : l’apparition de la clientèle dans les sources parisiennes, dans Revue historique de droit français et étranger, 63, 1985, p. 341-342.
Didry 2016 = C. Didry, L’institution du travail. Droit et salariat dans l’histoire, Paris, 2016.
Fauve-Chamoux 2009 = A. Fauve-Chamoux, Domesticité et parcours de vie. Servitude, service prémarital ou métier ?, dans Annales de démographie historique, 117-1, 2009, p. 5-34.
Fontaine 2002 = L. Fontaine, Pouvoir, identités et migrations dans les hautes vallées des Alpes occidentales (XVIIe-XVIIIe siècles), Grenoble, 2002.
Gazaleh 2004 = P. Gazaleh, Commis, artisan, ouvrier. La question du salariat en Égypte au XIXe siècle, dans Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée, 105-106, 2004, p. 47-68.
Guicheteau 2014 = S. Guicheteau, Les ouvriers en France, 1700-1835, Paris, 2014.
Gutton 1981 = J.-P. Gutton, Domestiques et serviteurs dans la France de l’Ancien Régime, Paris, 1981.
Hamon – Perrin 1993 = M. Hamon, D. Perrin, Au cœur du XVIIIe siècle industriel. Condition ouvrière et tradition villageoise à Saint-Gobain, Paris, 1993.
Hanne 2007 = G. Hanne, L’enregistrement des occupations à l’épreuve du genre : Toulouse, vers 1770-1821, dans Revue d’histoire moderne et contemporaine, 54-1, 2007, p. 69-97.
Haudrère 1989 = P. Haudrère, La Compagnie française des Indes au XVIIIe siècle (1719-1795), Paris, 1989.
Hejeebu 2005 = S. Hejeebu, Contract enforcement in the English East India Company, dans Journal of Economic History, 65-2, 2005, p. 496-523.
Kaplan 1979 = S.L. Kaplan, Réflexions sur la police du monde du travail, 1700-1815, dans Revue Historique, 261, 1979, p. 17-77.
Kaplan 1993 = S.L. Kaplan, L’apprentissage au XVIIIe siècle : le cas de Paris, dans Revue d’histoire moderne et contemporaine, 40-3, 1993, p. 436-479.
Kaplan 2001 = S.L. Kaplan, La fin des corporations, Paris, 2001.
Kaplan 2002 = S.L. Kaplan, Idéologie, conflits et pratiques politiques dans les corporations parisiennes au XVIIIe siècle, dans Revue d’histoire moderne et contemporaine, 49-1, 2002, p. 5-55.
Lyon-Caen 2008 = N. Lyon-Caen, Un roman bourgeois sous Louis XIV ? Récits de vies marchandes et mobilité sociale : les itinéraires des Homassel, Limoges, 2008.
Lyon-Caen 2010 = N. Lyon-Caen, La boîte à Perrette. Le jansénisme parisien au XVIIIe siècle, Paris, 2010.
Lyon-Caen 2014 = N. Lyon-Caen, Châteaux en Espagne. Les négociants orléanais à Cadix, v. 1650-v. 1750, dans Bulletin de la Société archéologique et historique de l’Orléanais, 171, 2014, p. 67-75.
Lyon-Caen 2015 = N. Lyon-Caen, Les marchands du Temple. Les boutiques du Palais de justice de Paris aux XVIe-XVIIIe siècles, dans Revue historique, 674, p. 323-352.
Maillard 2009 = J. Maillard, Une famille d’industriels sucriers à Angers. Gaspard van Berdenbec et ses descendants (1673-1798), dans R. Favier, G. Gayot, J.-F. Klein, D. Terrier, D. Woronoff (dir.), Tisser l’histoire. L’industrie et ses patrons XVIe-XXe siècle. Mélanges offerts à Serge Chassagne, 2009, p. 261-271.
Maistre 1968 = A. Maistre, Le canal des deux mers, canal royal du Languedoc (1666-1810), Toulouse, 1968.
Marraud 2009 = M. Marraud, De la Ville à l’état. La bourgeoisie parisienne, XVIIe-XVIIIe siècle, Paris, 2009.
Marraud 2010 = M. Marraud, Permanences et déplacements corporatifs dans la ville. Le corps de l’épicerie parisienne aux XVIIe-XVIIIe siècles, dans Histoire & Mesure, 25, 2010, p. 3-46.
Marraud 2017 = M. Marraud, Le pouvoir marchand, corps et corporatisme à Paris sous l’Ancien Régime, Mémoire d’habilitation à diriger des recherches, université Paris-Est Marne-la-Vallée, 2017.
Massarella 1985 = D. Massarella, The early career of Richard Cocks (1566-1624), head of the English East India Company’s Factory in Japan 1613-1623, dans The Transactions of the Asiatic Society of Japan, 3-20, 1985, p. 1-46.
Mayade-Claustre 2005 = J. Mayade-Claustre, Le corps lié de l’ouvrier. Le travail et la dette à Paris au XVe siècle, dans Annales. Histoire, Sciences Sociales, 60-2, 2005, p. 383-408.
Mezin 1998 = A. Mézin, Les consuls de France au siècle des Lumières (1715-1792), Paris, 1998.
Minard 1989 = P. Minard, Typographes des Lumières. Suivi des « Anecdotes typographiques » de Nicolas Contat (1762), Seyssel, 1989.
Moulier-Boutang 1998 = Y. Moulier-Boutang, De l’esclavage au salariat. Économie historique du salariat bridé, Paris, 1998.
Roche 1981 = D. Roche, Le peuple de Paris. Essai sur la culture populaire au XVIIIe siècle, Paris, 1981.
Sewell 1983 = W.H. Sewell, Gens de métier et révolutions. Le langage du travail de l’Ancien Régime à 1848, Paris, 1983 (éd. américaine 1980).
Stanziani 2010 = A. Stanziani, Le travail contraint en Europe et en Asie, XVIe-XXe siècles, Paris, 2010.
Stella 1996 = A. Stella, Travail, famille, maison : formes et raisons du placement dans les sociétés traditionnelles, dans Médiévales, 30, 1996, p. 35-44.
Thillay 2002 = A. Thillay, Le faubourg Saint-Antoine et ses « faux-ouvriers ». La liberté du travail à Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles, Seyssel, 2002.
Thivend 2012 = M. Thivend (dir.), Les formations commerciales pour les filles et les garçons, XIXe-XXe siècles, no thématique de Histoire de l’éducation, 136, 2012.
Trivellato 1999 = F. Trivellato, Salaires et justice dans les corporations vénitiennes au XVIIe siècle : le cas des manufactures de verre, dans Annales. Histoire, Sciences Sociales, 54-1, 1999, p. 245-273.
Verley 1994 = P. Verley, Entreprises et entrepreneurs du XVIIIe siècle au début du XXe siècle, Paris, 1994.