Pour citer cet article

Référence électronique

Catherine Dupont, Benoit Clavel, Nathalie Desse-Berset, Philippe Béarez et Yves Gruet, « Pêcher, préparer et consommer les ressources animales de l’estran et au-delà », Les nouvelles de l'archéologie [En ligne], 156 | 2019, mis en ligne le 13 février 2020, consulté le 19 février 2020. URL : http://journals.openedition.org/nda/6281  ; DOI : 10.4000/nda.6281

Référence papier

Catherine Dupont, Benoit Clavel, Nathalie Desse-Berset, Philippe Béarez et Yves Gruet, « Pêcher, préparer et consommer les ressources animales de l’estran et au-delà », Les nouvelles de l'archéologie, 156 | 2019, 15-20.