Résumés
Le jeu sérieux « l’Alimentation Locale en Projet » combine jeu de rôle et jeu de plateau dans un but de recherche participative sur la gouvernance alimentaire territoriale. Créé avec des structures d’accompagnement en agriculture (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural Limousin notamment), il s’agissait de trouver un outil facilitant le dialogue et la compréhension mutuelle des divers acteurs de l’alimentation locale, tout en cherchant à contourner les difficultés de discuter de manière approfondie des résultats de recherches plus globales réalisées par les auteurs en matière de circuits courts de proximité et de projets alimentaires territoriaux. Cet article vise à présenter les enjeux liés à la gouvernance alimentaire, la place que peut y prendre un jeu sérieux, ainsi que le processus de construction du jeu. Il s’agit notamment de rendre visible les étapes conduisant à la production d’une version stabilisée du jeu. Ce faisant, il permet de discuter de la place de l’observation scientifique dans l’expérience de jeu et de l’articulation entre co-construction d’un cadre de dialogue commun et transmission des résultats de la recherche.
The serious game “Local Food Project” combines role-playing games and board games with the aim of participatory research on territorial food governance. Created with support structures in agriculture, the aim was to find a tool facilitating dialogue and mutual understanding of the various local food circuits stakeholders, all by seeking to circumvent the difficulties of discussing in depth the results of more global research carried out by the authors in terms of short supply chain and territorial food projects. This article aims to present the issues linked to food governance, the place that a serious game can take in it, as well as the process of building the game. stabilization of the game. In doing so, it makes it possible to discuss the place of scientific observation in the game experience and the articulation between co-construction of a framework for common dialogue and transmission of research results.
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Plan
Introduction
Le rôle des jeux sérieux dans le cadre de la gouvernance alimentaire
La question de la gouvernance alimentaire dans les circuits courts de proximité
Vers une gouvernance plurielle de l’alimentation
Les difficultés de gouvernance liée à l’hétérogénéité des acteurs des CCP…
… et aux clivages autour de la question alimentaire
L’appui sur les jeux sérieux pour retravailler la gouvernance
Articuler pédagogie et recherche grâce aux jeux sérieux
La fabrique du jeu sérieux ALP
Coopérer par le jeu
Les ingrédients de base du jeu
Les personnages
Les actions
Des gains quantifiés
La collecte des données : enjeux méthodologiques
Du jeu, outil de médiation, à l’expérience, dispositif d’observation scientifique : le besoin d’une phase d’adaptation et de consolidation du jeu
Un jeu en constante évolution afin de faciliter l’analyse de la gouvernance alimentaire
Degré de précision des règles
Raconter une histoire, se mettre dans la peau du personnage
Se mettre à la place des autres
Contextualisation territoriale de la partie
L’animation du jeu
Analyse de la séance de jeu
Analyser le corpus issu des sessions de jeu : quels apports pour la gouvernance alimentaire ?
Conclusion
Aperçu du texte
Introduction
L’émergence des projets alimentaires de territoire vient clore une décennie de redécouverte des circuits courts de proximité (CCP) par les acteurs institutionnels et associatifs. En renforçant le rôle attendu des collectivités dans l’organisation de systèmes alimentaires plus résilients, au-delà même de leur habituelle compétence sur la restauration collective, ces politiques appellent des dynamiques collectives qui rassemblent des acteurs aux attentes et conceptions hétérogènes. Dans ce cadre, ajouter « de proximité » à la définition officielle de « circuits courts » souligne le fait que la suppression des intermédiaires ne garantit pas la proximité, au sens relationnel et géographique, entre les personnes impliquées dans le circuit. Pourtant cette proximité apparaît comme l’un des moteurs et gage d’efficacité de ces initiatives (Chevallier et al., 2014). De plus, la transition d’initiatives individuelles ou collectives vers une gouvernance alimentaire territoriale repo...
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Pour citer cet article
Référence papier
Julien Dellier, Marius Chevallier, Edwige Garnier et Greta Tommasi, « Analyser et accompagner la gouvernance alimentaire territoriale : les apports du jeu sérieux « l’Alimentation locale en projet » », Norois, 262 | 2022, 115-134.
Référence électronique
Julien Dellier, Marius Chevallier, Edwige Garnier et Greta Tommasi, « Analyser et accompagner la gouvernance alimentaire territoriale : les apports du jeu sérieux « l’Alimentation locale en projet » », Norois [En ligne], 262 | 2022, mis en ligne le 02 janvier 2025, consulté le 19 avril 2024. URL : http://journals.openedition.org/norois/11884 ; DOI : https://doi.org/10.4000/norois.11884
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Auteurs
Université de Limoges, CNRS, GEOLAB, 39 E rue Camille Guérin, F-87036 Limoges
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