Résumés
Depuis le xixe siècle, l’enseignement agricole accompagne les mutations du secteur agricole. Ce dernier est aujourd’hui confronté aux enjeux de création et de transmission de nouveaux savoirs répondant à l’impératif de transition écologique qui s’impose à lui. Dans cet article, nous tentons d’ouvrir une réflexion sur les apports possibles de la prise en compte d’une dimension « politique » de l’enseignement agricole, en définissant celle-ci par les évolutions nécessaires dans le rapport social à la Terre. Nous cherchons à comprendre les innovations introduites par cette dimension pour le processus de composition d’une action collective. Le détour par la théorie de l’acteur-réseau permet de préciser le rôle spécifique de l’enseignement agricole dans le déploiement du réseau d’acteurs constitué pour répondre au problème posé par la transition de l’agriculture et de l’alimentation.
Since the 19th century, agricultural education has been linked to the transformations of the agriculture sector. The latter is today confronted to the challenge of creating and teaching new knowledge that meets the imperative of ecological transition imposed on it. In this article, we try to consider the possible contribution of considering a “political” dimension of agricultural education, taking into account the necessary changes in the social relationship with the Earth. We aim to understand the innovations introduced by this dimension for the process of composing a collective action, and the detour through actor-network theory helps to point out the specific role of agricultural education in the deployment of the actors network constituted to fulfill the problem laid by agriculture and food transition.
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Plan
Introduction
Méthodologie
Quelques rappels historiques sur l’évolution de l’enseignement agricole et les enjeux actuels
De l’immédiate après-guerre au début du xxie siècle
Prise de conscience depuis le début du xxie siècle
L’enseignement agricole confronté à une évolution indispensable des modèles de production et de consommation
L’enseignement agricole dans une perspective systémique
Système agro-alimentaire et agriculture productiviste
Des systèmes de plus en plus territorialisés
Un éclairage sur le rôle de l’enseignement agricole par la théorie des systèmes sociotechniques
Une piste de recherche pour la compréhension de l’enseignement agricole : la mobilisation de la théorie de l’acteur réseau
L’enseignement agricole, un enseignement spécifique au cœur d’un réseau d’acteurs
Le rôle de l’enseignement agricole au détour de théorie de l’acteur réseau
L’enseignement agricole dans le cadre de la transition agricole et alimentaire
Conclusion
Aperçu du texte
Introduction
Les effets néfastes des politiques économiques néolibérales génèrent des conséquences sociales et environnementales alarmantes, mettant notamment la Terre en péril. Le débat autour de l'anthropocène, bien que controversé, souligne l'urgence de modifier nos modes de consommation et de production, en tenant compte de l'impact sur le vivant. Ainsi un nouveau projet politique, incluant les non-humains dans le processus démocratique pour atteindre l’équilibre social et écologique, apparaît nécessaire (Descola, 2015 ; Latour, 2015 ; Charbonnier, 2017 ; Bourg, 2018).
De plus en plus de citoyens, particulièrement les jeunes, prenant conscience de l’urgence climatique, rejettent la consommation de masse et certains progrès technologiques et scientifiques apparus après les Trente Glorieuses. Ils cherchent à consommer autrement, par exemple en ayant recours aux circuits courts alimentaires mettant en avant des agricultures alternatives autrefois mises à la marge.
Ainsi le changement ...
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Pour citer cet article
Référence papier
Christophe Beaurain et Vanessa Carnoy, « Réflexions sur la dimension « politique » de l'enseignement agricole pour la transition écologique de l’agriculture et de l’alimentation », Norois, 271 | 2024, 25-39.
Référence électronique
Christophe Beaurain et Vanessa Carnoy, « Réflexions sur la dimension « politique » de l'enseignement agricole pour la transition écologique de l’agriculture et de l’alimentation », Norois [En ligne], 271 | 2024, mis en ligne le 04 janvier 2027, consulté le 17 mai 2025. URL : http://journals.openedition.org/norois/14288 ; DOI : https://doi.org/10.4000/11w0u
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