1 | Objectifs, corpus analysé et protocole d’étude

1Sont traités, dans cette partie, les éléments, bruts ou retouchés, dotés d’un dièdre ayant pu servir à découper, trancher ou encore racler toute matière d’œuvre. Ces éléments, s’ils ont été utilisés, doivent être pris en compte afin d’avoir une vision palethnologique la plus complète possible et de pouvoir discuter de la fonction du site du Landry. Notre objectif était donc d’apporter de premiers éléments fonctionnels sur ce type de vestiges méconnus car peu étudiés pour cette période : ont-ils été utilisés ? Si oui, lesquels ont servi ? Présentent-ils les mêmes registres de fonctionnement que l’industrie en silex ou bien apparaissent-ils comme complémentaires ?

2Dans un premier temps notre analyse tracéologique s’est appuyée sur un référentiel expérimental récent portant sur les quartzites du sud-ouest de la France (Claud et al. 2018–2019), aucune donnée de référence n’étant, à notre connaissance, disponible sur la dolérite. La grille de lecture que nous avons utilisée pour l’examen de ces deux matières premières est celle notamment utilisée par J. F. Gibaja et al. (2009) et J. F. Gibaja Bao et I. Clemente-Conte (2009) pour l’étude des quartzites. Nous avons également utilisé quelques termes de la nomenclature propre à la description des traces sur les macro-outils de broyage, de concassage ou de mouture (Hamon, Plisson 2008 ; Adams et al. 2009 ; Dubreuil, Savage 2014) lorsque les traces avaient une étendue très développée et recouvraient les faces des outils.

3Nous avons effectué une sélection des pièces à analyser à l’œil nu ; notre choix s’est porté sur les pièces issues de l’ensemble des secteurs, ne présentant pas d’altérations visibles incompatibles avec une étude tracéologique et disposant d’un potentiel fonctionnel (bord coupant relativement long et régulier, présence d’un dos opposé à un tranchant, par exemple). Au total, 63 pièces ont été échantillonnées pour faire l’objet d’une étude à faible grossissement, à la loupe binoculaire (suppl. S16). Elles sont principalement en quartz ou quartzite, dans une moindre mesure en dolérite, et pour l’une d’entre elles seulement en granite. Il s’agit d’éclats bruts ou retouchés et de galets aménagés ou fracturés. Les pièces présentant des macro-traces pouvant être liées à l’utilisation, même incertaines, ont été sélectionnées pour être ensuite analysées au microscope, afin de confirmer, d’infirmer ou de compléter les interprétations fonctionnelles proposées lors de l’examen à la loupe binoculaire. Un burin en dolérite sans macro-traces d’utilisation a également été analysé au microscope étant donné que les burins en silex utilisés présentent très rarement des macro-traces sur leurs arêtes ou leur dièdre. Pour une partie des pièces, des empreintes en élastomère dentaire (Provil Novo Light ©) ont dû être effectuées en raison de leur trop grande dimension qui ne leur permettait pas de loger sur la platine du microscope.

4Dans un deuxième temps nous avons mis en œuvre une démarche expérimentale afin de tester certaines des hypothèses fonctionnelles proposées, tant du point de vue de leur efficacité que des traces d’utilisation produites. Le référentiel expérimental de comparaison ainsi constitué nous a permis de proposer des interprétations plus précises et plus fiables. Ces expérimentations se sont déroulées au Pôle Mixte de Recherches de Campagne en Dordogne en octobre 2020 et ont été réalisées collectivement (M. Brenet, É. Claud, A. Lefebvre, M. Mesa et Q. Villeneuve). Elles sont décrites dans le suppl. S17.

2 | État de conservation et état naturel des surfaces

5Les altérations présentes sur le matériel sélectionné sont relativement rares et peu intenses (fig. 266). Quelques macro- ou micro-esquillements ont été observés sur les tranchants ou les bords des cristaux, ainsi que des écrasements, rarement accompagnés de stries profondes et courtes (fig. 266, d). La micro-surface des cristaux de quartz présente parfois sur les quartz-quartzites un aspect non lisse, modifié par un phénomène naturel inconnu (recristallisation ? fig. 266, a et b). Certains cristaux des pièces en quartz-quartzites présentent aussi un aspect « multi-facettes » probablement dû à un litage naturel (muscovite ?) et non lié à une quelconque altération post-dépositionnelle.

6Les micro-surfaces des dolérites et des granites, tout sauf homogènes, sont constituées d’un enchevêtrement de grains de dimension variable, plus ou moins réfléchissants, à la surface grenue (donc mate) ou lisse (brillante), parfois orientés (baguettes de feldspaths) (fig. 266, e à h).

7Sur les tranchants des dolérites et des granites, on observe généralement de nombreux cristaux minuscules et mats, sans usures particulières, mais organisés pour former un fil relativement arrondi à la topographie irrégulière. Il n’y a pas ou très peu de cristaux de quartz susceptibles d’enregistrer des usures telles que des polis ou des stries, le tranchant semblant davantage s’user par perte de petits grains. Certains cristaux sont allongés et orientés par des déformations (feldspaths), donnant la fausse impression d’une usure orientée donc potentiellement liée à l’utilisation.

8L’état naturel des surfaces et des tranchants des dolérites et des granites n’est, ainsi, pas très propice à la recherche de traces d’utilisation, l’aspect hétérogène des surfaces et parfois naturellement orienté des cristaux compliquant beaucoup l’identification des usures d’origine fonctionnelle. Malgré ces difficultés, plusieurs pièces se sont avérées montrer des macro-traces d’utilisation, et, plus rarement, des microtraces d’utilisation (cf. infra).

3 | Les traces d’utilisation archéologiques : description et proposition d’interprétations

3.1 | Généralités

9Des traces d’utilisation ont été détectées sur 14 pièces, en quartzite, dolérite et granite, de différents types : fragments de bloc, éclats bruts et retouchés, ou encore galets fracturés et aménagés (cf. suppl. S16B). Quelques pièces présentant des traces d’origine indéterminée ont peut-être été utilisées, les usures n’étant pas suffisamment diagnostiques pour l’affirmer (9 pièces, suppl. S16B).

10Des actions longitudinales (3 pièces, en quartz-quartzite), transversales (3 pièces, en dolérite), de percussion directe (4 pièces, en quartz-quartzite, dolérite et granite) et de percussion indirecte (4 pièces, en quartz-quartzite et dolérite) ont été mises en évidence. Les matières identifiées comme ayant été travaillées sont majoritairement des matières mi-dures ou dures, le recours à un support minéral (enclume, table de travail) étant parfois très probable. Nous présentons ci-dessous les données tracéologiques en fonction des modes d’action proposés.

3.2 | Les actions longitudinales

11Trois pièces, toutes en quartz-quartzite, portent des traces liées à ce mode d’action (fig. 267 à 269). Il s’agit d’un petit éclat brut présentant une cassure en siret (n° 5100, fig. 267), d’un racloir à talon cortical (n° 21 625, fig. 268) et d’un éclat cortical (rougi, n° 20 871, fig. 269). Tous portent sur un de leurs bords des usures caractéristiques de cette action, notamment des stries et une abrasion des cristaux parallèles au tranchant.

12Sur la dernière pièce (n° 20 871) un poli de coalescence fluide, orienté parallèlement au bord est parfois détecté (fig. 269, d), témoignant d’une possible découpe de matière carnée. Sur cette pièce des esquillements sont visibles à la loupe binoculaire (fig. 269 a et b) ; ils sont de moyenne à grande dimension, de morphologie semi-circulaire, trapézoïdale ou triangulaire, bifaciaux, distribués de manière discontinue et superposés (une à trois générations) et orientés obliquement ou perpendiculairement par rapport au bord ; ils présentent une initiation en flexion, une inclinaison rasante à semi-abrupte, et une terminaison en escalier. Ils indiquent un geste plus en force qu’une simple découpe, et pourraient résulter d’une utilisation de cette pièce en percussion directe, cette dernière ayant servi selon un mode d’action mixte, à savoir en découpe et en percussion. Il n’y a pas d’arrondi lié à des écrasements, la matière transformée est donc vraisemblablement organique. Ainsi, l’interprétation la plus probable selon nous est que cette pièce ait servi pour trancher ou couper lors d’opérations de boucherie.

13Le racloir n° 21 625 et l’éclat n° 5100 portent quant à eux des traces relativement similaires, bien que plus largement disposées sur le racloir (zone active plus longue). Elles consistent, en plus des stries et de l’abrasion parallèles déjà évoquées supra, en des esquillements bifaciaux, et en des écrasements arrondissant très légèrement le fil de manière discontinue. Au microscope, sont observés de nombreux micro-esquillements, obliques, superposés, parfois associés à des écrasements sur le fil (fig. 267, a à c et fig. 268 a, c et d), attestant de contacts répétés avec une matière dure (os ?). De rares polis de coalescence fluide à grenue et d’étendue modérée ont aussi été détectés sur le racloir (fig. 268, b). Il est très probable que ces pièces aient servi en découpe pour la boucherie.

14Parmi les pièces portant des traces d’origine indéterminée, un casson portant le n° 21 611 et présentant un cortex rougi (fig. 270) montre sur un bord coupant des esquillements de petites à moyennes dimensions, bifaciaux, discontinus, de morphologie semi-circulaire ou trapézoïdale et orientés obliquement par rapport au bord. Ces derniers pourraient résulter de la découpe d’une matière tendre, mais aucun stigmate microscopique d’utilisation ne vient appuyer cette première interprétation, peut-être en raison d’un état de surface abrasé naturellement sur l’une des faces (la face inférieure correspondant à une surface de fracture thermique ou autre).

15Le petit nombre de pièces utilisées selon une action longitudinale et leur absence concernant la dolérite peuvent s’expliquer par un choix des préhistoriques davantage porté sur le silex, cette matière permettant d’obtenir des tranchants plus longs et réguliers et s’encrassant moins. Néanmoins, un biais de reconnaissance ne peut être exclu dans la mesure où des traces de découpe, relativement ténues, pourraient être particulièrement difficiles à détecter étant donné l’aspect grenu et hétérogène des micro surfaces, notamment sur la dolérite (cf. supra).

3.3 | Les actions transversales

16Une pièce en dolérite, n° 22 227, porte des stigmates pouvant indiquer son utilisation selon une action transversale (fig. 271). Les usures consistent en un fort arrondi du tranchant visible à la loupe binoculaire, combiné à quelques stries perpendiculaires localisées sur cet arrondi. Au microscope on trouve un émoussé des surfaces et une abrasion des grains orientés perpendiculairement au bord. Ces caractéristiques orientent notre interprétation vers le travail d’une matière mi-dure à dure très abrasive, peut-être minérale ou au moins en partie (peau sèche avec abrasif ?). Hélas les expérimentations effectuées dans le cadre de cette étude n’ont pas permis de produire des usures identiques, les traces résultant du raclage d’ocre et de grès étant extrêmement asymétriques et comptant de nombreuses stries. Néanmoins il n’est pas impossible que le raclage d’une de ces matières ait été effectué selon un angle de dépouille plus ouvert, qui aurait a priori produit des usures plus symétriques.

17Une deuxième pièce pourrait avoir servi, sans certitude, selon une action transversale, pour transformer une matière mi-dure à dure, car l’éclat à dos naturel n° 22 245 (fig. 272) porte des stigmates d’origine indéterminée, à savoir des esquillements et des écrasements créant un léger arrondi, mais sans poli ni abrasion correspondants au microscope.

3.4 | La percussion directe

18Six pièces présentent des traces liées à leur utilisation en percussion directe contre des matières dures (fig. 273 à 282). Un fragment de bloc en ignimbrite (n° 22 312, fig. 273), deux galets aménagés de grande dimension, l’un en quartz (n° 22 416, fig. 274 et 275) et l’autre en granite (n° 21 226, fig. 276 et 277), un plus petit galet plat en ignimbrite retouché en denticulé (n° 21 075, fig. 278 et 279), un éclat en dolérite (n° 22 253, fig. 280), et enfin un fragment de bloc de dolérite (n° 21 880, fig. 281 et 282) sont concernés.

19Les traces observées, variables dans leur nature et leur intensité, nous permettent de proposer et de discuter différentes hypothèses d’utilisation.

20La première pièce (n° 22 312) présente des esquillements de moyenne à grande dimension, visibles à l’œil nu, bifaciaux, souvent superposés, orientés perpendiculairement par rapport au bord, d’inclinaison rasante et à terminaison en escalier (fig. 273, a à d). Ces esquillements sont caractéristiques d’un travail en percussion directe contre une matière mi-dure à dure-organique, étant donné l’absence d’écrasements associés aux esquillements. Aucun micro poli n’a pu être détecté au microscope. Néanmoins, en se basant sur un référentiel expérimental de hachereaux en quartzite et en ophite utilisés en percussion (Claud et al. 2018–2019), les esquillements observés sont compatibles avec une activité de boucherie en force réalisée à main nue, donc avec une utilisation pour trancher des matières mi-dures à dures animales (cartilage, tendons, etc.). À noter que la morphologie de la pièce est compatible avec cette proposition fonctionnelle : il s’agit d’une pièce assez trapue, avec une zone active rectiligne, régulière, présentant un angle de coupant de 67° (résistant) et située à l’opposé d’une partie épaisse et non coupante pouvant naturellement avoir servi de dos. En outre les esquillements ne sont pas assez nombreux et leur dimension est insuffisante pour qu’ils résultent d’une activité d’entaillage de bois de renne (suppl. S17). Alors que la pièce ne présente pas d’abrasion naturelle macroscopique, une arête localisée en partie distale de ce dos est complètement arasée, au niveau d’une partie saillante qui aurait pu blesser la main (fig. 273, e) : nous l’avons interprétée comme une trace de préparation ou d’aménagement sommaire de la zone préhensive de cet outil.

21Le galet aménagé en quartz n° 22 416 (fig. 274) présente sur son bord distal tranchant des esquillements visibles à l’œil nu, bifaciaux, superposés suivis de nombreux écrasements, créant un arrondi à la place du fil (fig. 274, a et fig. 275, b). Au microscope, certains cristaux apparaissent fracturés, esquillés (esquillements trapézoïdaux ou semi-circulaires s’initiant en cône), grossièrement abrasés, ou encore striés par des sillons profonds et longs (fig. 275, c à e), indiquant des contacts en force avec des matières très dures, vraisemblablement minérales. D’autres cristaux, au contraire, sont abrasés superficiellement et présentent un poli de coalescence fluide à douce grenue, d’aspect gras et quelques stries fines à moyennement larges, courtes et plutôt superficielles, évoquant davantage le travail d’une matière organique animale (fig. 275, f). Cette composante mixte des usures nous conduit à proposer l’hypothèse d’une utilisation de cette pièce pour travailler en percussion une matière dure organique avec l’intervention d’un support dur minéral. En outre, les macro- et microtraces portées par cette pièce sont similaires, dans leur type, leur distribution et leur dimension, à celles observées sur les galets à enlèvements expérimentaux utilisés pour concasser de l’os sur un bloc de dolérite, notamment QZ 10 (suppl. S17I). Le concassage d’os nous paraît donc être une bonne hypothèse fonctionnelle ; ce dernier ayant pu être mis en œuvre pour fabriquer de la colle d’os ou encore réaliser des bouillons gras.

22Le galet aménagé en granite n° 21 226 (fig. 276) présente sur son bord distal de nombreux esquillements de grandes dimensions (16 × 17 mm pour le plus grand), bifaciaux, mais surtout développés en face inférieure, superposés, semi-circulaires et trapézoïdaux, se terminant en escalier, caractéristiques d’une utilisation en percussion sur une matière dure (fig. 276, a et b). Sur le fil on observe quelques écrasements ne créant pas vraiment un arrondi, le fil pouvant rester encore relativement acéré (fig. 277, c), ce qui indique davantage le travail d’une matière organique plutôt que minérale. Au microscope, les cristaux de quartz avec une surface lisse, susceptibles d’enregistrer clairement les usures liées à l’utilisation, sont rares, ce qui complique la recherche de traces. Certains cristaux sont esquillés (fig. 277, f), montrent sur leur surface des arrachements ou une abrasion grossière, ou encore des usures linéaires larges et profondes de type sillon (fig. 277, h et i). D’autres sont plus finement abrasés et présentent une brillance grasse (fig. 277, e, f et g). Les macro-traces observées sont comparables, malgré les limites liées à la différence de matière première, à celles observées sur les choppers et autres outils expérimentaux en quartz ayant servi à entailler du bois de renne (cf. QZ 6, 11, 12 et 16, suppl. S17K à S17Q).

23Ce galet aménagé remonte au niveau de son tranchant distal avec un petit éclat de retouche, témoignant de la fabrication et de l’utilisation sur place de cet outil (fig. 276).

24Le galet en ignimbrite de moins grande dimension, portant des retouches de type macro-denticulé (n° 21 075, fig. 278) est marqué sur son bord gauche par de nombreux esquillements bifaciaux superposés et des écrasements visibles à l’œil nu, arrondissant le tranchant (fig. 279, c à e). Au microscope, le fil est arrondi voire aplani par arasement, et l’on observe quelques cristaux abrasés, esquillés ou fracturés, les usures étant perpendiculaires au bord (fig. 279, f à h). Ces stigmates sont caractéristiques d’une action en percussion, la matière en contact étant, au moins en partie, dure et minérale. Le concassage de minéraux ou d’autres matières dures comme l’os sur bloc minéral et la préparation ou l’entretien d’abraseurs seraient selon nous des activités envisageables pour expliquer ces usures. Aucun résidu de minéral colorant n’a été observé sur cette pièce. La comparaison des macro- et des microtraces portées par cet outil avec les pièces expérimentales de notre référentiel rend le concassage de matières dures organiques comme l’os sur bloc minéral plus plausible que les autres hypothèses, car les nombreuses stries et usures par abrasion créant un biseau au niveau du fil, observées sur les pièces expérimentales ayant travaillé en percussion l’ocre et le grès (abraseurs), ne sont pas présentes sur l’outil n° 21 075. En revanche, la dimension, la morphologie et la distribution des esquillements, ainsi que le degré d’écrasement du fil sont tout à fait comparables avec ceux observés sur la pièce expérimentale DOLE 7, utilisée pour le concassage d’os sur bloc minéral pendant 10 minutes (cf. suppl. S17J).

25Le bord retouché en denticulé montre aussi quelques macro- et micro-esquillements et écrasements, peu développés et qui ne créent pas un arrondi continu sur le fil (suppl. S17O, a et b), il est donc possible qu’il ait également servi, mais sans certitude, et pour une durée moindre.

26Le fragment de bloc de dolérite n° 21 880 (fig. 281 et 282) présente sur son dièdre le plus fermé, semi-cortical, un fil aplani par des écrasements, créant un biseau à la place du fil, celui-ci se trouvant sur un plan globalement perpendiculaire par rapport à chacune des faces. La face corticale montre, contrairement à la face opposée, des traces linéaires envahissantes, voire couvrantes, cette asymétrie trahissant un geste tangentiel, la surface corticale frottant contre la matière travaillée.

27Cette asymétrie se retrouve également sur l’éclat en dolérite n° 22 253 (fig. 280) qui présente des stries perpendiculaires sur sa face supérieure uniquement, et des écrasements sur son fil. Les zones actives de ces outils sont très homogènes : l’angle de coupant est de 55°, la délinéation est rectiligne ou peu concave et la longueur de la zone usée est de 30 mm.

28Au microscope on trouve, sur les tranchants et les surfaces, des usures microscopiques orientées perpendiculairement par rapport au bord : il s’agit d’une abrasion relativement intense entraînant un émoussé du fil de l’outil et des surfaces et des bords des grains (fig. 280, e et f ; fig. 282, f et g). D’après le type et l’intensité des stigmates macro- et microscopiques observés, la matière transformée est une matière dure abrasive, vraisemblablement minérale.

29Les macro-traces détectées sur ces deux pièces se rapprochent des usures décrites sur les pièces expérimentales ayant percuté de manière tangentielle du grès et de l’ocre, dans le sens où l’on observe des écrasements sur le fil et des stries perpendiculaires à obliques sur la seule surface de dépouille. Néanmoins, sur les pièces expérimentales le biseau créé à la place du fil est orienté vers l’une des faces, celle qui porte les stries, ce qui n’est pas le cas sur les pièces n° 21 880 et 22 253. Une utilisation en percussion tangentielle avec un angle de dépouille plus ouvert que celui utilisé dans le cas des expérimentations serait à envisager. En outre il n’y a aucun résidu d’ocre visible, même au microscope. Mais le fil, davantage émoussé qu’aplani, ainsi que la rareté des stries microscopiques sur ces deux pièces archéologiques, rapprocheraient la matière travaillée par ces deux pièces plutôt de l’ocre, à tout le moins d’une matière de la dureté et de la granulométrie correspondant à l’ocre utilisé lors de nos expérimentations, plutôt que du grès.

30En conclusion, ces deux outils ont travaillé en percussion directe tangentielle une matière dure abrasive minérale, qui pourrait correspondre à la préparation ou à l’entretien d’abraseurs ou bien à la production de poudre minérale colorante, bien que cette dernière hypothèse semble fragile étant donné l’absence totale de résidus. Des usures comparables ont été mises en évidence sur d’autres sites dont l’occupation date du Solutréen (Les Rivelles 2, Dordogne (Folgado et al., en prép) ou du Gravettien (Les Rivelles 3, Dordogne, Lelouvier et al. en prép) ; Lans-en-Vercors, Saône-et-Loire (Lajoux et al. 2016) ; Auneau-l’Hermitage, Eure-et-Loir (Soressi et al. 2013). Il s’agit de pièces en silex de grande dimension (éclats bruts ou retouchés et nucléus) sur lesquels aucun résidu n’a été observé non plus.

31En plus de ces six outils clairement utilisés, cinq autres pièces pourraient avoir servi en percussion directe, mais les traces qu’elles portent ne nous ont pas semblé suffisamment claires pour l’affirmer, notamment parce qu’aucune micro-trace d’utilisation n’a pu être détectée sur les tranchants esquillés. Elles ont donc été considérées comme d’origine indéterminée. Il s’agit :

• d’un éclat en quartz, dont le tranchant esquillé est opposé à un dos (n° 21 665, fig. 283, haut), ayant peut-être servi en percussion contre une matière mi-dure à dure organique ;

• d’un éclat semi-cortical en ignimbrite dont le tranchant droit, opposé à un dos cortical, porte des esquillements pouvant être liés à une percussion contre une matière mi-dure (n° 22 044, fig. 283, bas) ;

• d’un fragment de quartz rougi de grande dimension présentant un dièdre esquillé, mais aucun écrasement ni micro-trace caractéristique (n° 21 896, fig. 284), peut-être utilisé en percussion contre une matière dure organique, sans certitude ;

• d’un grand galet à enlèvements présentant sur le bord aménagé des esquillements bifaciaux de dimension moyenne, sans écrasements, potentiellement liés à une percussion contre une matière mi-dure (n° 20 185, fig. 285) ;

• et enfin d’un fragment de bloc de dolérite retouché, avec un bord coupant opposé à un bord épais abrupt faisant office de dos, présentant des retouches en partie proximale du bord coupant et sur une partie du dos, peut-être utilisé pour travailler en percussion une matière mi-dure, d’après quelques rares esquillements présents sur le bord tranchant, d’origine incertaine (n° 8757, fig. 286). Les retouches effectuées sur le bord potentiellement actif (esquillé) sont rasantes et se terminent par des enlèvements non écrasés maintenant un fil assez coupant (fig. 286, b et d), alors que les retouches situées sur le bord opposé pouvant servir de dos sont semi-abruptes, et se terminent par des écrasements arrondissant légèrement le fil, ces dernières pouvant ainsi correspondre à un aménagement préhensif (fig. 286, c et e).

3.5 | La percussion indirecte

32Le restant des pièces porte des traces d’utilisation sur deux bords opposés, dont l’un montre des stigmates clairement liés à la percussion contre une matière dure minérale : fissurations d’impact, arrachements, écrasements ou esquillements.

33Au nombre de trois, elles sont toutes en quartz (un éclat, un galet aménagé et un galet fracturé) et ont servi comme pièces intermédiaires pour transformer des matières dures organiques.

34La première pièce, présentée en fig. 287, est un éclat sur galet de quartz (n° 20 325) dont le bord le plus long et le plus fin porte de nombreux esquillements de dimensions petites à moyennes, superposés, perpendiculaires au tranchant en son milieu et des fractures en flexion sur les côtés (fig. 287, a et b). Le fil montre parfois des écrasements, mais pas d’arrondi net. Au microscope, les traces sont rares, mais nous avons détecté quelques cristaux présentant des arêtes abrasées et des stries orientées perpendiculairement, mais pas de micro-poli (fig. 287, d). À l’opposé de ce bord, on trouve une zone convexe marquée par des esquillements et des écrasements liés à une percussion avec une matière dure minérale (fig. 287, c). La polarité des traces observées et la présence, ténue, de microtraces sur la zone active, nous paraissent compatibles avec une utilisation de cette pièce en tant que pièce intermédiaire pour le travail d’une matière dure organique comme l’os ou le bois de cervidé. Les expérimentations comparatives montrent que cette hypothèse est fort probable, car les esquillements et écrasements, et dans une moindre mesure les microtraces, produits sur les pièces intermédiaires ayant travaillé de l’os ou du bois de renne sont tout à fait similaires à ceux observés sur cette pièce (cf. notamment QZ 15 et 18, suppl. S17D à S17F).

35Le petit galet aménagé en quartz n° 22 338 montre sur son bord distal de nombreux esquillements superposés (1 à 3 générations), de petite à grande dimension (au maximum 11 × 8 mm), d’inclinaison plutôt rasante, se terminant en escalier, surtout disposés en face inférieure, associés, sur la zone la plus saillante, à un léger arrondi lié à des écrasements sur le fil (fig. 288, a). Au microscope, les traces sont rares et se localisent sur quelques cristaux portant des micro-esquillements rasants, semi-circulaires et trapézoïdaux et se terminant en escalier, rappelant les esquillements visibles à l’œil nu et à la loupe binoculaire (fig. 288, c). À l’exact opposé du tranchant esquillé, se trouve une surface plane à légèrement convexe marquée par des traces de percussion contre une matière minérale (fig. 288, b). Étant donné la petite dimension de cette pièce, il est fort probable qu’elle n’ait pas servi de manière disjointe comme percuteur sur une matière dure minérale et sur une matière dure organique, mais que les deux types d’usures soient en lien avec une utilisation en pièce intermédiaire, la base étant percutée par un percuteur dur minéral et le bord tranchant opposé étant en contact avec une matière dure organique (os, bois de cervidé) ainsi qu’avec, ponctuellement, une enclume minérale. Les esquillements et microtraces présents sur la zone active sont tout à fait comparables à ceux présents notamment sur les pièces intermédiaires utilisées pour le fendage de bois de renne (cf. QZ 13 et 14, suppl. S17S, S17T, S17V), mais les écrasements sont plus développés que ceux documentés sur les pièces expérimentales, cette différence pouvant peut-être s’expliquer par une durée d’utilisation plus longue et/ou davantage de contacts avec l’enclume minérale.

36La troisième pièce en quartz-quartzite est un hémi-galet de grande dimension, vraisemblablement fracturé volontairement sur enclume, utilisé sur un des bords de la cassure (n° 20 035, fig. 289). Il porte de larges esquillements superposés et orientés perpendiculairement, surtout développés sur la face corticale. On observe par endroits un écrasement du fil devenant légèrement arrondi (fig. 289, c). Au microscope, les cristaux usés sont pour certains esquillés (esquillements semi-circulaires et trapézoïdaux parfois superposés, se terminant en escalier), ou abrasés grossièrement voire impactés (arrachements profonds et irréguliers) ou striés de sillons larges et longs perpendiculaires au bord (fig. 290 f et i), et pour d’autres abrasés plus superficiellement, cette usure plus fluide étant associée à une brillance de luisance grasse (fig. 290, g et h). Ce caractère mixte des usures traduit probablement le caractère mixte des matières en contact et l’hypothèse qui nous semble la plus probable est le travail en percussion de matière dure organique sur une table de travail ou une enclume minérale. La comparaison avec les macro- et microtraces portées par les macro-outils en quartz ayant entaillé du bois de renne en percussion directe confirme le bien-fondé de cette hypothèse (cf. QZ 6, 11, 12 et 16, suppl. S17K à S17Q).

37La présence de traces de percussion sur la surface corticale du galet et notamment à l’opposé de la zone active laisse également ouverte la possibilité que cette pièce ait pu fonctionner en pièce intermédiaire. En réalité, si on s’intéresse aux plages de cortex impactées il semble que deux zones puissent être distinguées, l’une située à l’extrémité du galet et l’autre entre cette extrémité et la surface convexe (fig. 289). Cette dernière se caractérise par de larges arrachements rendant sa surface très irrégulière, traces tout à fait compatibles avec une utilisation comme percuteur de débitage (fig. 289, a et fig. 290, d) alors que la première présente des arrachements suivis d’écrasements nivelant davantage la topographie de cette zone, plus régulière (fig. 289, b et fig. 290, e). Cette zone, située strictement à l’opposé du bord de fracture utilisé, pourrait ne pas avoir servi comme percuteur de taille, mais comme pôle percuté d’une pièce intermédiaire. En résumé, percussion directe et indirecte sont envisagées pour cette pièce, probablement de manière complémentaire.

38Un fragment de galet en dolérite n° 22 051 porte des traces d’origine indéterminée, peut-être liées à son utilisation en pièce intermédiaire (fig. 291). Sur une extrémité on observe une fracture en flexion, dont les bords sont esquillés et écrasés (fig. 291, b), à l’opposé de laquelle se trouve une zone en partie corticale marquée par de larges esquillements bifaciaux, rasants, semi-circulaires, suivis d’écrasements (fig. 291, a). Il n’y a aucune micro-trace.

39La dernière pièce faisant l’objet d’une description est un fragment de galet de quartz rougi (n° 20 441, fig. 292) portant des traces d’origine indéterminée pouvant, à nouveau sans certitude, résulter d’une utilisation comme pièce intermédiaire. Celle-ci présente un tranchant esquillé (fig. 292, a) opposé à un bord épais portant des traces de percussion consistant en des esquillements et quelques écrasements (fig. 292, b et c). En revanche, il n’y a pas de microtraces sur le tranchant et les esquillements qu’il porte sont discrets et relativement difficiles à lire en raison de l’aspect très grenu de la matière, ce qui nous pousse à rester prudents quant aux interprétations fonctionnelles. De plus, les traces observées sur la partie opposée au tranchant sont peu intenses en comparaison avec celles présentes sur les zones percutées des pièces intermédiaires expérimentales. Néanmoins l’utilisation d’un percuteur moins dur pourrait expliquer cette différence.

4 | Bilan et discussions : quelle place pour l’industrie en roches non silicifiées ?

40Malgré les difficultés de lecture liées au caractère grenu des matières analysées, des usures d’origine clairement fonctionnelle ont été détectées sur 14 pièces. Ces dernières sont en quartz-quartzite, en dolérite et dans une moindre mesure en granite. Il s’agit d’éclats bruts ou retouchés, de galets aménagés ou encore de fragments de blocs, certains clairement recherchés, d’autres vraisemblablement récupérés à la suite d’une fracturation thermique. L’utilisation de ces matériaux lithiques est probablement sous-estimée en raison de l’échantillonnage réalisé, de la difficulté d’identification des traces d’utilisation les plus ténues (par ex. travail en découpe de matière tendre) et d’un manque d’expérience dans l’analyse de ces matières, notamment la dolérite et le granite. Les pièces portant des traces considérées comme « d’origine indéterminée », au nombre de 9, pourraient, au moins en partie, avoir par exemple été utilisées.

41Les modes de fonctionnement identifiés sont divers, comprenant des actions de découpe, de raclage et de percussion, et les matières travaillées sont en grande majorité dures. Les actions en percussion dominent, et comprennent les modalités directe et indirecte (pièces intermédiaires).

42Plusieurs activités impliquant la percussion directe peuvent être envisagées :

• entretien ou mise en forme des surfaces d’abraseurs pour la préparation du façonnage ;

• boucherie (tranchage, désarticulation) sur carcasse et sur table de travail en pierre ;

• dégrossissage par entaillage de matières dures animales en vue de la production de tronçons en os ou en bois de cervidé ;

• concassage d’os à des fins alimentaires (bouillon gras) ou techniques (colles).

43Quant à la percussion indirecte, elle correspond vraisemblablement à un travail de matières dures animales. Elle a pu être mise en œuvre pour le débitage de bois de cervidé ou de l’os, pour faciliter le fendage, dans un but technique ou, dans le cas des os, alimentaire, étant donné que l’extraction de la moelle a pu motiver la fracturation de ces derniers (Christensen et al. 2018).

44Une grande partie des outils mis en évidence pourrait être « connectée » avec la présence de blocs de dolérite striés ou impactés sur le site (cf. infra) puisque différents modes de fonctionnement identifiés pourraient impliquer la présence d’une table de travail ou d’une enclume minérale, à la fois pour des actions de percussion directe et de percussion indirecte.

45Si l’on compare les résultats fonctionnels avec les données obtenues sur l’industrie en silex, des différences marquées dans les modes de fonctionnement représentés sont observées, tout en gardant à l’esprit que nos résultats restent relativement préliminaires. Seuls des outils en silex ont servi à racler la peau, à racler des matières dures animales ou encore à percer.

46Néanmoins, plusieurs modes de fonctionnement sont communs aux matières non silicifiées et au silex, même si cette dernière matière n’est représentée que par très peu de pièces pour certains modes. Il s’agit de la découpe de matière tendre à mi-dure probablement carnée, de la percussion indirecte sur matière dure organique (nombreuses pièces esquillées en silex) et de la percussion directe contre une matière dure minérale, pouvant correspondre à la mise en forme ou à l’entretien d’abraseurs (une pièce, n° 10 761) et contre une matière dure indéterminée (2 pièces). Les outils en silex utilisés selon les deux derniers registres de fonctionnement sont soit des outils déjà utilisés qui sont recyclés (pièces esquillées utilisées comme pièces intermédiaires) ou bien des supports peu élaborés (éclats corticaux ou semi-corticaux trapus utilisés en percussion directe). Ainsi, l’outillage en matière non silicifiée semble être intervenu de manière complémentaire à celui en silex, notamment aux éléments déjà utilisés ou peu élaborés en silex, à moins que ces catégories d’outils en silex soient venues compléter l’industrie en roches non silicifiées. Dans tous les cas, même si un biais dans la conservation et la reconnaissance des traces ne peut être totalement écarté, force est de constater que les registres de fonctionnement identifiés sur l’industrie en roches non silicifiées correspondent principalement à ceux produisant des usures très intenses, en lien avec le travail de matière dures, les actions en percussion ou le contact avec des supports minéraux. La résistance de ces matières a peut-être été mise à profit par les préhistoriques à moins que leurs choix aient été dictés par un souci d’économie des tranchants en silex.