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4 | 2013
Varia - Economie alimentaire et alimentation à l’âge du Bronze en Europe

  • Varia

  • Economie alimentaire et alimentation à l’âge du Bronze en Europe : aspects pluridisciplinaires — « ECOALIM »

    Sous la direction de Gwenaëlle Goude & Estelle Herrscher

    Ce workshop fait suite à deux années de recherches concernant l’étude des pratiques alimentaires au cours du Néolithique et de l’âge du Bronze par une approche anthropologique et isotopique. Après ces premiers travaux, il nous a semblé nécessaire, d’une part, de confronter nos résultats aux autres disciplines de l’archéologie qui s’attachent à reconstituer l’économie de subsistance des populations humaines et, d’autre part, de constituer un réseau d’échanges pour de futures collaborations dans ce domaine. Les articles présentés lors de ce workshop reflètent la grande diversité des approches utilisées dans les Sciences archéologiques et l’importance des études pluridisciplinaires pour la connaissance des comportements et des modes de vie des populations passées.

    Nous remercions à cette occasion la Fondation Nestlé France pour le soutien financier accordé à ces projets de recherche et à l’organisation de ces rencontres. Nous remercions également nos collègues ainsi que l’INRAP, les membres de l’UMR 7269 LAMPEA et la Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme - Aix-en-Provence.

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