1Deux opérations archéologiques préventives à Jossigny/Serris, en 2000, et à Moissy-Cramayel, en 2003-2004, en Seine-et-Marne (Île-de-France ; Fig. 1) ont permis de révéler l’existence de fossés gallo-romains couvrant plusieurs dizaines d’hectares. La première, dite du “ Parc de La Motte ”/“ Les Collinières ” se trouve à environ cinq kilomètres au sud de la vallée de la Marne, au sein de la ville nouvelle de Marne-la-Vallée. La seconde, dite du “ Parc d’activités de Chanteloup ”, est sise à environ deux kilomètres au sud de la vallée de l'Yerres, sur l'emprise de la ville nouvelle de Melun-Sénart.
Fig. 1 : Localisation et contexte géographique des sites présentés.
2Distants d'une trentaine de kilomètres, ces deux sites sont localisés sur le plateau limoneux fertile de la Brie, entre Seine et Marne, dans le triangle formé par les villes antiques de Paris, Meaux et Melun (Fig. 1). Le site du “ Parc de La Motte ”/“ Les Collinières ” se situe sur le territoire des Meldes et le “ Parc d’activités de Chanteloup ” à la frontière entre Meldes et Sénons.
3Ces deux occupations s’inscrivent dans un maillage relativement dense d’établissements ruraux de petite à moyenne taille (Fig. 2), majoritairement fondés pendant le Haut Empire. Ils possèdent des enclos enserrant 1 à 2,5 ha et des structures architecturales le plus souvent de faible ampleur (sans commune mesure avec les grandes villae). Ces “ fermes ” et de nombreux systèmes fossoyés, semblant s’organiser en réseaux, couvrent l’ensemble des plateaux limoneux de Marne-la-Vallée et de Melun-Sénart. Ces habitats et zones d’activités, distants d’environ un kilomètre, voire moins, les uns des autres, ainsi que les indices d’un milieu ouvert et d’une campagne fortement anthropisée, évoquent une exploitation extensive des ressources agricoles.
Fig. 2 : Extraits de cartes de répartition des indices de sites gallo-romains de Marne-la-Vallée et de Melun-Sénart.
4Dans les secteurs de Marne-la-Vallée et de Melun-Sénart, l’étude des traces paysagères fossiles par photo-interprétation a été réalisée dans les années 1990, respectivement par Gérard Chouquer et Sandrine Robert (Chouquer 1991 ; Robert 1995, 1997). Celle-ci a été couplée à l’interprétation des données cartographique à Melun-Sénart, permettant à Sandrine Robert de proposer l’existence de réseaux parcellaires anciens couvrant plusieurs centaines d’hectares (Robert, in : Boulenger, Legriel, Robert 2007).
5Plus généralement, l’accroissement des opérations archéologiques préventives sur de grandes surfaces a permis de développer la recherche de réseaux archéologiques (Ferdière 1997), principalement fossoyés, notamment pour la période gallo-romaine (à l’endroit du Cadastre d’Orange par exemple ; Berger, Jung, 1996 ; Berger et al., 1997). Pour l’Île-de-France, ces recherches sur les établissements ruraux ont été initiées principalement par Paul Van Ossel et Pierre Ouzoulias (UMR 7041, Archéologie de la Gaule, structures économiques et sociales). Les analyses détaillées des textes gromatiques, par Gérard Chouquer et François Favory principalement, ont également apporté un éclairage précieux sur les modes d’arpentage antiques (Chouquer, Favory 2001 ; Favory 2003).
6Le présent article s’inscrit dans la démarche collective de présentation et d’étude des systèmes fossoyés du Haut Empire, omniprésents sur les nombreuses opérations archéologiques du plateau briard. Son objectif principal est de proposer une méthodologie et un protocole d’analyse visant à réintégrer les données archéologiques dans un processus plus large d’analyse du paysage (réseaux parcellaires, mise en valeur des terres...). Les ébauches d’hypothèses interprétatives suggérées ont vocation à “ susciter le débat ”. Elles devront être critiquées et complétées au travers d’une analyse macro-régionale et d’une enquête archéo-morphologique plus large.
7En prévision de la construction d’une pénétrante et d’un échangeur autoroutiers sur les communes de Jossigny et Serris à Marne-la-Vallée, une surface de 30 ha a été mise à disposition par la DDE de Seine-et-Marne en vue de la réalisation d’une évaluation archéologique. Les opérations de diagnostic se sont déroulées entre décembre 1999 (Guy et al. 2000) et avril-mai 2000. Au vu des vestiges dégagés, le service régional de l'Archéologie a fait procéder à des fouilles complémentaires entre mai et septembre 2000 (Fig. 3 ; Desrayaud, Guy 2005).
Fig. 3 : Jossigny (77600)/Serris (77400), site du “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”, vestiges gaulois, gallo-romains et non-datés, plan à 1/6000.
8La couverture pédologique du site se caractérise par la présence de néoluvisols de limons éoliens labourés en partie supérieure (terre végétale humique, sol brun lessivé, limons argileux jaunes à orangés, plus ou moins dégradés en partie supérieure, sur roches lacustres en profondeur). La butte tertiaire des “ Collinières ”, qui s’étend au sud de l’emprise, constitue l'un des points hauts de Seine-et-Marne, culminant à 148 m NGF. Ainsi, la couverture lœssique se développe en partie sur un cailloutis quaternaire et blocs de grès résiduels sur limons et sables tertiaires de Fontainebleau, plus ou moins argileux, de couleur rouge orangé à jaune. Par endroits, l’érosion a mis à nu les couches anciennes qui affleurent sous les labours, notamment dans la partie supérieure du relief. Dans la partie nord de la fouille, les lœss et argiles limoneuses semi-perméables atteignent une épaisseur de 5 m.
9Le dénivelé relativement important entre le sommet de la butte des “ Collinières ” et les zones basses (de 145 à 125 m, avec des pentes actuelles d’environ 2,5 à 3 %) a favorisé l’érosion et l’accumulation de colluvions limono-argileuses hétérogènes dans la partie inférieure des couloirs de drainage naturels, sur les versants nord-est et nord-ouest. À ces endroits, une couche allant jusqu’à environ 0,4 m d’épaisseur sous labours recouvre les traces d’occupations protohistoriques et antiques. Les phases de colluvionnement n’ont été observées qu’après le niveau d’abandon des fossés gallo-romains et sous le niveau d’ouverture de faits postérieurs au XVIe s. Il est probable que l’érosion a été provoquée par le défrichement extensif du relief pendant la période romaine ou éventuellement le Moyen Âge (Defgnée, Munaut 1996).
10Sur les 30 ha sondés (Échangeur et Pénétrante ouest de l’A4 ; Guy et al. 2000), les indices d’une occupation gauloise précédant la Conquête se concentrent sur le versant nord-est de la butte des “ Collinières ”. Dans le secteur 8, une partie d’enclos de La Tène finale pourrait indiquer la présence d’un établissement rural (fossés comblés pendant les deux derniers tiers du Ier s. av. J.-C.). Sous réserve du caractère partiel des surfaces décapées et des éléments de datation, aucun système de fossés contemporain ne paraît se développer vers le nord. Seuls quelques fossés, en bas du versant est, pourraient éventuellement être liés à la même occupation. Pendant la deuxième moitié du Ier s. av. J.-C., l’enclos laténien est remplacé par un enclos plus vaste s’insérant dans un ensemble de fossés quadrillant toute la zone évaluée.
11La majeure partie des vestiges observés datables se situe pendant la période du Haut Empire (Fig. 7), couvrant les trois siècles séparant la Conquête des Gaules de la période de crise, dite d’anarchie militaire, à partir du deuxième tiers du IIIe s. ap. J.-C. L’aspect le plus marquant de cette période est la mise en place de systèmes fossoyés en partie orthogonaux, dans lequel s’insèrent des noyaux d’activités ou d’habitat. Les secteurs d’habitat ou d’activités se démarquent principalement par la présence de concentrations de mobilier céramique domestique et de matériaux de construction, de bâtiments sur poteaux plantés, de puits à eau et d’enclos à une ou plusieurs entrées. La continuation de ces zones hors emprise de fouilles ne permet pas d’évaluer l’importance de ces occupations. Les parcelles comprises entre ces secteurs ne comportent que peu de vestiges archéologiques datables : “ passages à gué ” empierrés sur les fossés, excavations en puits (puits avortés ?), palissades ou clôtures et fosses indéterminées.
12D’après les éléments céramiques les plus anciens, la mise en place de l'ensemble fossoyé semble se dérouler entre la fin du Ier s. av. J.-C. et la première moitié du Ier s. ap. J.-C. Douze NMI bords, en Modelée à chamotte et Noire à Pâte Rouge, attribuables à l'intervalle 30 av.-50 ap. J.-C., ont été collectés dans une demi-douzaine de fossés gallo-romains, dans les secteurs 1, 8, 9 et 11 (Fig. 3, 5). Par exemple, la phase la plus ancienne du fossé 1003, suivi sur plus de 300 m de longueur et atteignant 8 m d’ouverture pour 3 m de profondeur, a livré un grand dolium modelé, gallo-romain précoce, ainsi qu’une datation 14C de 100 av. J.-C.-70 ap. J.-C. à 95,4 % de probabilité (GrN - 26085).
13Pendant les deux premiers siècles de notre ère, le réseau fossoyé et l’occupation de la butte des “ Collinières ” se développent, et de nouvelles zones d’habitat ou d’activités apparaissent dans les secteurs 11 puis 4. Au cours du IIIe s. ap. J.-C., les secteurs d’habitat et/ou d’activités sont apparemment désertés. Les fossés sont ponctuellement remblayés ou ne sont plus entretenus. Comme sur la plupart des sites de Marne-la-Vallée, il faut attendre le haut Moyen Âge avant de voir resurgir des traces archéologiques datables d’une occupation permanente.
- 1 . GrN-26084 : charbons de bois, fossé 10524c, 770-980 ap. J.-C. à 95,4 % de probabilité.
14Dans le secteur 11, au nord, une occupation du haut Moyen Âge est attestée par la présence de céramique et par une datation radiocarbone1, réalisée sur le remplissage d’un segment de fossé reprenant le tracé d’un fossé gallo-romain (Fig. 5a). Il est possible que ces indices soient à mettre en relation avec le développement du hameau médiéval au lieu-dit “ Les Ruelles ” de Serris à cette époque, environ 1,5 km plus au nord (Gentili, Hourlier 1999). Olivier Bauchet (in : Desrayaud, Guy 2005) suggère une autre possibilité : “ La Motte Courvoyer ” et “ Couternois ” étaient au Moyen Âge deux fiefs séparés, l’un situé dans la paroisse de Jossigny et l’autre de Serris ; mais ils relevaient sans doute tous deux de la vicomté de Crécy [la-Chapelle]. La proximité des deux logis seigneuriaux et la présence d’une autre maison (“ Le Petit Couternois ”) nous incitent à penser qu’il existait un noyau d’occupation plus ancien (carolingien voire mérovingien ?), à l’exemple du fief des “ Ruelles ”. Il est possible que les indices archéologiques du haut Moyen Âge soient à mettre en relation avec le développement d’un noyau d’occupation dans le secteur de la motte médiévale plus tardive et de la ferme du “ Couternois ”, situées à environ 350 m à l’ouest du secteur 11.
- 2 . “ Plan De La Terre Et Seigneuré De Jaussigny En Brie Appartenant A L’Abaye De Saincte Geneviève D (...)
15Au sein de l’emprise, plusieurs faits en creux et une mare ont livré des éléments céramiques datables des XVIe-XIXe s. Le plan terrier moderne conservé aux Archives Nationales montre que la plupart de ces limites remontent au moins au XVIIe s.2. La comparaison entre le cadastre napoléonien (première moitié XIXe s.) et les fossés du Haut Empire fait ressortir des permanences de limites et d’orientation, qui suggèrent le maintien au moins partiel des limites pendant le Bas Empire et le Moyen Âge (Fig. 13). La principale modification est matérialisée par le creusement du fossé du “ Parc de la Motte ”. Selon Olivier Bauchet, “ la première mention de la motte ne date que du milieu du XVe s., mais son origine est, bien entendu, antérieure. La mise en place de ce type d’ouvrage est généralement située entre les XIe et XIIe siècles. ” (in : Desrayaud, Guy 2005). Aucun élément ne permet cependant de faire remonter la mise en place de l’enclos avant le XVIIe s. La basse-cour, dite fief du “ Petit Couternois ”, et la ferme du “ Couternois ” se trouvent au nord et nord-ouest de la Motte, à l’opposé du fossé du “ Parc de la Motte ”, qui pourrait être plus tardif. Aucun élément du Moyen Âge classique ou tardif n’a été identifié au sein de l’emprise. Le plan terrier, dressé entre 1661 et 1682, montre un terroir parcellisé largement ouvert de terres cultivables, prés, jardins et vergers clairsemés de zones boisées. Jusqu’aux remembrements agricoles des années 1950-60 et la construction de l’Autoroute de l’Est à la fin des années 60, puis du TGV dans les années 1990, le parcellaire ne connaît pas de modification majeure.
16En prévision d’aménagements sur la commune de Moissy-Cramayel à Melun-Sénart, une surface d’environ 52 ha a été mise à disposition par la société Prologis en vue de la réalisation d’un diagnostic archéologique. Cette première phase s’est déroulée pendant le mois d’août 2003 (Gonzalez et al. 2003). Des opérations de fouilles complémentaires se sont déroulées entre avril et juin 2004, sur une surface totale d’environ deux hectares (Fig. 4 ; Desrayaud 2005).
17Sur la majeure partie de l’emprise, les limons argileux hétérogènes de plateau présentent une épaisseur sous labours n’excédant pas un mètre. Ils reposent sur un horizon induré de cailloutis alluvial remanié (Cailloutis de Sénart) couronnant des argiles limoneuses à meulière. Cet horizon représente un plancher de nappe perchée semi-imperméable, provoquant un engorgement temporaire chronique des limons de plateaux.
Fig. 4 : Moissy-Cramayel (77550), site du “ Parc d’activités de Chanteloup ”, vestiges gaulois, gallo-romains et non-datés.
18En zone 4 (Fig. 4), deux fossés synchrones, formant un angle à 85°, ainsi qu'une fosse, ont livré une faible quantité de céramique de tradition gauloise à gallo-romaine précoce. Plusieurs fosses, deux fossés et deux bâtiments sur poteaux ont livré de la céramique modelée en très faible quantité. Il est possible que ces vestiges appartiennent au même intervalle chronologique. Trois de ces fossés pourraient représenter la partie méridionale d’un enclos se développant vers le nord, sous la butte artificielle actuelle. Le fossé en “ V ” 4001, sur le pan est, atteint 3,5 m d’ouverture pour 2,5 m de profondeur et a été remblayé par des sédiments limono-argileux issus des sols encaissants. Le schéma d’une occupation à enclos, avec fosses utilitaires et bâtiments sur poteaux à l’intérieur et en périphérie, pourrait correspondre à un établissement rural caractéristique des périodes gauloise et gallo-romaine précoce (Pion 1996).
19Le diagnostic et les zones de fouilles ont révélé de nombreux fossés, ainsi que la présence d’un établissement rural à enclos gallo-romains. L’aspect le plus marquant de cette période est la mise en place d’un ensemble fossoyé en partie orthogonal, entre le dernier quart du Ier s. av. J.-C. et la première moitié du Ier s. ap. J.-C. (Fig. 8), dans lequel s’insèrent des noyaux d’activités ou d’habitat. Un fossé gallo-romain reprend l’orientation du probable fossé d’enclos gaulois 4013, après son remblayage. Le mobilier datant issus des faits gallo-romains, et notamment la céramique, se compose presque exclusivement de productions du Haut Empire (dernier tiers Ier s. av.-première moitié IIIe s. ap. J.-C.). En dehors de la zone 4, les quelques éléments de tradition laténienne finale peuvent tout à fait appartenir au début de la période romaine. Les productions gallo-romaines caractéristiques du Bas Empire sont absentes du corpus collecté. Seules les productions de la fin du Haut Empire, dont certaines perdurent jusqu’au début du IVe s. ap. J.-C., sont présentes, en faible quantité. L’écrasante majorité des productions recueillies appartient aux Ier et IIe siècles de notre ère.
20Deux campagnes de diagnostic archéologique, en 2003 et 2007, ainsi qu’une fouille partielle en 2004, ont permis de mettre au jour une ferme antique au lieu-dit “ La Mare aux Canes ” (Zone 7 ; Fig. 4, 14). Le suivi des fossés d’enclos a permis d’évaluer la superficie du site à environ 1,2 ha. En son centre, 1500 m2 n’ont pas été appréhendés, et à l’est, 2000 m2 ont été détruits par des terrassements récents. Cette zone semblait correspondre à la partie dite résidentielle, potentiellement la plus riche archéologiquement, comme paraît l’attester la présence de constructions sur fondations de pierres et poteaux, à l’angle sud-est de la partie explorée. La faible densité et la relative “ légèreté ” des vestiges attestent la présence d’un établissement de petite taille. Le mobilier archéologique situe le site entre la fin de la période gauloise (seconde moitié du Ier s. av. J.-C.) et le IIIe s. ap. J.-C.
21Deux phases d’enclos ont pu être dissociées (Fig. 8, 14). La première, partiellement dégagée, se compose de trois pans fossoyés approximativement orthogonaux, comblés entre 50 et 125 ap. J.-C. environ. Deux fossés divisent l’intérieur de l’enclos dans le sens de la longueur en deux parties approximativement égales. De part et d’autre, des fossés forment des subdivisions internes partiellement symétriques. Cette configuration en “ antenne ”, axée sur le centre du pan ouest (entrée ?), a été observée sur plusieurs sites antiques. Il a été suggéré que ce type de vestiges pourrait correspondre à un système servant à guider le bétail (Dufour 1994). Situés à l’intérieur du premier enclos, les bâtiments 1 et 2, à “ pans coupés ”, de tradition gauloise, peuvent être rattachés à cette première phase d’occupation. Leurs fonctions demeurent incertaines (habitat ?).
22La seconde phase d’enclos se compose de quatre pans à fossé double, qui forment un enclos sub-rectangulaire est-ouest, d’environ 90 m par 130 m. Sur le pan ouest, une interruption reprend approximativement la localisation de la probable entrée de la première phase. La mare 2, peu profonde et aux bords empierrés, pourrait être liée à l’entretien de bétail. Cela pourrait également être le cas d’au moins une partie des aménagements entourant le puits à eau à margelle (mare 3 ; Fig. 14). Le bâtiment 5, à fondation de pierres, est au moins en partie contemporain du second enclos. Le bâtiment 4 (grenier sur douze poteaux ?), lui est antérieur. Il ne peut cependant pas être attribué avec certitude à l’une ou l’autre des phases. Il est probable que ces deux bâtiments correspondent à des structures de stockage. Pour la seconde phase, la partie ouest de l’enclos semble revêtir des fonctions agropastorales, sans présence d’habitat. Elle correspondrait alors au schéma “ classique ” de partie agricole (pars rustica) de la ferme.
23La mare 1, comblée à la période contemporaine, se situe dans l’angle nord-ouest des enclos de l’établissement rural gallo-romain. Cette zone constitue le point bas du site. Elle correspond également au point de convergence des pendages des fossés gallo-romains. L’aménagement en mare de ce secteur dès la période antique est donc probable.
24Vers le milieu ou pendant la seconde moitié du IIIe s. ap. J.-C., l’établissement est abandonné et les fossés d’enclos remblayés.
25Sur le reste de l’emprise, des secteurs d’activités peuvent être supposés par la présence de concentrations de mobilier domestique et de matériaux de construction (Fig. 4). Le décapage très partiel de ces zones secondaires ne permet cependant pas d’évaluer l’importance de ces occupations.
26Sur ces deux sites, les tranchées de sondage et les zones décapées ont révélé des ensembles relativement denses de fossés datables du Haut Empire, de dimensions très variables et pour la plupart rectilignes. L’intérêt des zones étudiées tient à l’implantation de la plupart de ces fossés dans le cadre de réseaux en partie orthogonaux. Comme c’est encore le cas de nos jours, ces fossés peuvent revêtir plusieurs fonctions. Ils peuvent servir à la fois de marqueurs parcellaires, au drainage ou encore d’enclos de protection/contention. Les textes antiques gromatiques font mention de l’emploi de fossés comme marqueurs parcellaires (Chouquer, Favory 2001 : 188 ; Favory 2003). Il est notable que nombre des limites rectilignes du Haut Empire sont matérialisées par des fossés, parfois de dimensions imposantes à Jossigny/Serris (Fig. 5), alors qu’elles auraient pu l’être par un simple marquage de surface. L’investissement nécessaire au creusement et à l’entretien de tels systèmes de fossés ne peut se justifier que par la nécessité d’une gestion efficace des eaux résiduelles et des nappes temporaires, et/ou par la volonté de matérialiser des limites fortes.
Fig. 5 : Jossigny/Serris, “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”, secteurs 4, 6, 9 et 11, coupes des fossés 10524/2200, 1567 et 1003, exemple de céramiques du dépôt 1003 STR02.
27À Jossigny/Serris, les fossés de grande et moyenne dimension montrent des traces d’aménagements correspondant à des phases de recreusement et d’entretien jusqu’à leur abandon définitif. Dans le cas d’une permanence de l’occupation, les phases d’abandon sont marquées par le remblayage des fossés par des sédiments semi-perméables compactés, afin de rétablir les propriétés mécaniques du sol. C’est le cas des enclos du secteur 8, des premières phases d’enclos du secteur 11, du fossé 1003 (Fig. 5a, c), ainsi que des petits fossés de lopins enclos des secteurs 8 et 11. Ils sont remblayés par des limons argileux beiges (principalement du lœss remanié altéré), au cours des différentes phases de réorganisation des limites fossoyées. Ces pratiques de remblayage avec les sédiments encaissants (stockés en talus ?) sont facilement identifiables dans le cas d’un creusement dans un substrat pierreux (par exemple, pour les fossés de l’établissement de La Tène finale du “ Grand Paisilier ” en Vendée méridionale ; Nilesse 1994 : 283, Fig. 5). Cette opération est parfois précédée du curage complet du fossé, sans doute afin d’éviter les effets de tassement dus à la présence de couches humides sous-jacentes ou de végétation (Fig. 5a, FO2200, Phase A). Les fossés qui ne sont plus entretenus se comblent progressivement par colmatage naturel (remblaiement par effondrement, alluvionnement et/ou colluvionnement). Les remplissages supérieurs de ces fossés abandonnés se caractérisent par leur nature hydromorphe (“ réductique ”), de couleur grisâtre lessivée, puis grise à bleutée et/ou un colmatage final (quand il n’est pas tronqué) brun beige à grisâtre (Fig. 5, fossés 1003, 1567 et 10524). Ces horizons sont caractéristiques de la circulation et de la stagnation saisonnière des eaux, puis, finalement, du colmatage par colluvions et/ou de la paludification des fossés (processus d'accumulation de matières organiques, résultant d'une forte augmentation de l'humidité des sols et de la prolifération de la végétation ; Baize, Jabiol 1995 : 103-107, 161-177 ; Berger, Jung 1996 : 105-107).
28La plupart des fossés de grande taille présentent des couches successives de fonctionnement puis de remblai précédant un recreusement. Apparemment, un certain temps après le creusement initial, les fossés sont totalement ou partiellement curés puis rebouchés en tout ou partie par des sédiments limono-argileux et argileux, issus des sols encaissants. Ces remblais “ massifs ” se distinguent nettement des couches d'effondrement ou d'érosion. Une fois cette opération effectuée, le fossé est de nouveau taillé dans la masse du remblai (Fig. 5a, c ; fossés 1003 A & B et 10524-a). Ces opérations sont particulièrement visibles pour l’enclos à entrées du secteur 11 (Fig. 5a). Elles n’apparaissent cependant pas systématiquement pour tous les fossés ; par exemple, elles ne sont pas patentes pour le fossé collecteur 1567 (Fig. 5b). Le matériel céramique provenant des différentes phases indique une continuité d’utilisation (Fig. 5d). Il s’agit vraisemblablement de pratiques qui interviennent pendant l’entretien, sans déplacement de la limite fossoyée. L’emploi de sédiments issus des sols encaissants permet de retailler des parois plus imperméables et stables, et donc de maintenir une bonne circulation de l’eau tout en limitant les effets d’engorgement et de perte de portance des bords des creusements. Ceci facilite grandement les passages fréquents aux abords des fossés, notamment en présence d’un chemin, comme ce devait être le cas pour l’enclos du secteur 11. En évitant l’élargissement des bords, cette technique permet également de conserver la largeur initiale de la limite fossoyée et de respecter les contraintes de découpage spatial.
29Malgré les effets d’arasement dus aux labours, l’existence de talus le long de certains fossés, mentionnée dans les textes du Haut Empire et parfois mise en évidence par l’archéologie, peut être envisagée (Pline cité dans Ferdière 1988a : 121 ; Hygin et Siculus Flacus cités dans Chouquer, Favory 2001 : 188 ; entre autres, talus antiques fossilisés conservés sous les pâtures en Grande-Bretagne, Ferdière 1988a : 121). En l’absence du creusement d’un fossé contigu dont les déblais peuvent servir à combler le fossé préexistant, on peut imaginer que le talus pouvait fournir au moins en partie le matériau nécessaire au colmatage a posteriori du fossé duquel il était issu. Cette configuration a été évoquée à Villeneuve-d’Asq (Ferdière 1988a : 120). À Jossigny, le fossé 2200-a pu être comblé avec les terres d’un talus sur son côté sud-ouest (selon le pendage des couches) ou du lœss rapporté, mais non avec les déblais du fossé 10524-a qui le remplace, puisque celui-ci recoupe les couches de remblai (Fig. 5a). Au sein des emprises, aucune zone d’extraction n’a pu être mise en évidence. Quoi qu’il en soit, les quantités de sédiments encaissants nécessaires au remblai de fossés de grandes tailles, du type du fossé d’enclos 2200 (Fig. 5a), supposent le stockage des terres à certains endroits du site. L’emploi judicieux de talus, plantés ou non de haies, pouvait permettre une meilleure gestion des eaux résiduelles et de l'érosion, tout en jouant un rôle de coupe-vent et de contention (Ferdière 1988a : 121, 1997 ; Defgnée, Munaut 1996 ; Étude anthracologique par Ph. Poirier, in : Desrayaud, Guy 2005).
30Des dépôts localisés de céramiques entières et de tessons accompagnés de quelques pierres et de charbons ont été découverts à l’intérieur de fossés (Fig. 4, 5).
31À Jossigny/Serris, un assemblage de céramiques s’échelonnant entre le Ier s. et le IIIe s. ap. J.-C. a été mis au jour au sein du fossé 1003, à son intersection avec le fossé 1010, (Fig. 5d ; STR02, partiellement fouillé sur une dizaine de mètres, NMI bords de seize individus). Dans le secteur 11, le fossé 8007 a livré un dépôt de céramiques du Ier-début IIe s. ap. J.-C. (US8003 sur deux mètres de long, NMI bords de 26 individus). L’écart chronologique entre certaines des pièces semble correspondre à des dépôts différés, traduisant la permanence de la limite. L'assemblage du fossé 1003 comprend, entre autres, un fragile gobelet tulipiforme en céramique métallescente retrouvé complet (Fig. 5d). La présence d’un tel récipient entier, très fragile, souligne l’acte volontaire du dépôt de récipients entiers.
32À Moissy-Cramayel, le fossé 3034 a été suivi sur une trentaine de mètres (Fig. 4). Le remplissage supérieur sous labours (US3033) de sa partie sud a livré un très abondant mobilier céramique, incluant des pots entiers fragmentés, totalisant à lui seul 415 fragments pour 11 kg et pour 35 (NMI bords) à 49 (NMI cumulés) individus. Il semble s’agir d’un dépôt, tronqué par les labours, datable de la seconde moitié du Ier-début du IIe s. ap. J.-C.
- 3 . “ (…) En réalité, puisque cela a été laissé au bon vouloir de chacun, sous certaines bornes, rien (...)
33Entre autres hypothèses, la présence de ces dépôts de céramiques, dont la nature détritique est peu probable, pourrait éventuellement être liée à un système rudimentaire de bornage (Chouquer, Favory 2001 : 190)3.
34Étant donnés les contextes hydriques et topographiques, tous les fossés ouverts des deux sites remplissaient un rôle de drainage. Ils atteignent le niveau des nappes temporaires perchées et captaient les eaux superficielles. Leurs pendages ou écoulements de trop-plein suivent les pentes naturelles du terrain. En toute logique, les axes des systèmes fossoyés relient un point haut et un point bas (Fig. 3, 4). Ce mode d’organisation est particulièrement visible à Jossigny/Serris, où l'ensemble des fossés s’orientent selon les versants drainants naturels formés par les dénivellements entre les points hauts au sud-ouest et au nord-est, la butte des “ Collinières ” et la zone du lieu-dit “ Les Buttes ”, et les points bas au nord-ouest et au sud-est, zones des lieux-dits “ Les Coutevreux ”/“ Le Champ Fleuri ” et “ Le Bois Ripault ” (Fig. 3).
35À Moissy-Cramayel, la plupart des fossés sont creusés jusqu’au niveau du Cailloutis de Sénart ou des argiles, à moins d’un mètre de profondeur, qui constituent le plancher de nappes perchées temporaires. Ils ne représentent donc pas des réservoirs permanents et ne peuvent servir que de collecteurs temporaires en saison humide. De profil évasé en partie supérieure, à fond plat ou en “ V ”, ils peuvent mesurer plusieurs centaines de mètres de longueur (Fig. 4).
36À Jossigny/Serris, certains fossés peuvent clairement être identifiés comme des collecteurs, étant donnés leur pendage et leurs couches de fonctionnement hydromorphes grisâtres. De profil évasé en partie supérieure, à fond plat ou en “ V ”, ils peuvent atteindre 10 m d’ouverture sur 3 m de profondeur sous labours et couvrir sans interruption plusieurs centaines de mètres de distance (Fig. 5c). D’autres fossés de taille moyenne, de 2 m à 3 m d’ouverture sur 1 m de profondeur sous labours, ou de petite taille, entre 0,5 m et 1 m d’ouverture sur moins de 0,6 m de profondeur sous labours, forment un “ réseau capillaire ” relié aux grands fossés d’évacuation (Fig. 3). L’exemple le plus remarquable de hiérarchisation du système fossoyé a été partiellement dégagé dans le secteur 11, au nord de l’emprise (Fig. 5a, 15). De petits lopins sub-quadrangulaires semblent délimités par des petits fossés reliés au réseau des fossés de moyennes et de grandes tailles. Les études paléo-environnementales semblent confirmer le drainage efficace des sols, par la présence d’espèces végétales caractérisant des terrains peu humides (plantes mésophiles ; Ph. Poirier, in : Desrayaud, Guy 2005). Sous réserve de leur conservation en milieu acide, l’absence de diatomées dans les comblements hydromorphes des fossés de drainage témoigne également d’une bonne circulation hydraulique, sans stagnation permanente (tests par Karen Serieyssol, American University of Paris).
37Dans un contexte de climat tempéré humide, le besoin de drainer les sols peut s’avérer crucial pour la mise en culture ou en pâturage des terrains. Les phases humides saisonnières peuvent obliger les agriculteurs, gallo-romains autant que contemporains, à développer des systèmes de drainage efficaces pour éviter, entre autres, les effets d'absence ou de diminution importante de la quantité d'oxygène (anoxie) dans les sols saturés en eau, nuisibles aux cultures (Baize, Jabiol 1995).
- 4 . Encore au siècle dernier, les maraîchers enterraient des tonneaux le long des fossés de drainage (...)
38À Jossigny, plusieurs fossés possèdent au moins une extrémité se terminant par une fosse circulaire dont le diamètre au niveau du décapage est plus large que le fossé. Ces fosses ne présentent pas une profondeur supérieure à celle des fossés. Cette configuration ne semble pas être liée à un aménagement de passage, car les systèmes fossoyés ne paraissent pas se prolonger au-delà des fosses. La fonction et la cause de la présence de ces fosses demeurent inconnues : à l’instar de certaines excavations accolées aux fossés, elles pouvaient éventuellement servir de points d’eau saisonniers (mare 4, Fig. 14 ; Desrayaud 2004, 2005)4.
39Certains fossés forment des lopins enclos qui se distinguent par la présence d’entrées aménagées. Ils enserrent le plus souvent des zones d’habitat ou d’activités spécifiques. De tels enclos ont été découverts dans les secteurs 4, 8 et 11 à Jossigny/Serris (avec un quatrième cas possible dans le secteur 1), et ils délimitent un établissement rural en zone 7, à Moissy-Cramayel (Fig. 3, 4, 5, 14). Dans la plupart des cas, rien ne distingue la morphologie de ces fossés, si ce n’est un aménagement des pendages afin de laisser un passage ou de faciliter l’installation d’un “ passage à gué ” empierré ou d’un porche. L’enclos du secteur 11 de Jossigny est un cas particulier (Fig. 5a, 15) : dans la portion décapée, il possède quatre entrées aménagées, formées par une réduction importante du fossé en largeur et en profondeur. L’enclos conserve cette configuration pendant les trois phases de réaménagement qui ont pu être identifiées, couvrant au minimum les deux premiers siècles de notre ère. Les sections fossoyées entre les entrées, surdimensionnées, devaient constituer des réservoirs temporaires, alors que les appendices facilitant le passage ne servaient qu’à vider le trop-plein vers les sections drainantes. Dans ce cas précis, la morphologie du fossé d’enclos n’est plus seulement déterminée par des besoins de drainage, mais aussi par des critères liés à l'organisation de l’espace (“ monumentalité ” de la limite ?), ou à la nécessité de créer des points d'eau distincts des mares. L'excroissance quadrangulaire 10528 (Fig. 15), à l'extrémité sud-ouest du FO730, présente un profil en pente atteignant le fond du fossé. Elle pourrait correspondre à une “ rampe d'accès ” pour le bétail… Des exemples similaires sont connus à Marne-la-Vallée et à Melun-Sénart (Desrayaud 2004). Notamment un enclos aménagé à entrée au lieu-dit “ Les Coudrais ”, à Bussy-Saint-Georges, à quelques kilomètres vers l’ouest du “ Parc de La Motte ”/“ Les Collinières ” (Buchez, Daveau 1996 : 227, Fig. 1).
40Dans le cas des enclos enserrant des zones d’habitat ou d’activités spécifiques, une fonction de contention et/ou de protection pourrait primer sur des critères parcellaires ou de drainage, notamment si l'on envisage la présence de talus, haies et palissades.
41L’espace rural du Haut Empire était organisé selon un réseau de sentiers, dont on ne trouve plus trace aujourd’hui, en contexte labouré. Sans commune mesure avec les voies pavées, ces chemins de terre, ou peut-être simplement remblayés de cailloutis et de fragment de tuiles, ne sont plus évoqués aujourd'hui que par la présence de fossés bordiers et de passages aménagés sur ou au travers des fossés : “ canalisations ” empierrées, empierrements, porches ou simples interruptions du creusement.
42Sur le site du “ Bout du Clos ” de la ZAC du Prieuré de Serris, distant d’environ 1,5 km à l’est du “ Parc de La Motte ”, deux chemins gallo-romains, excavés et au moins partiellement empierrés, bordés de fossés du Haut Empire, ont été mis au jour (Paccard, Mazière 2002 : 14-19, Pl. 8-11). Ils s’insèrent dans un réseau de grands fossés drainants et de fossés secondaires. Les fossés bordiers encadrant ces chemins, approximativement parallèles et distants d’une dizaine de mètres au niveau du décapage, évoquent certains couples de fossés, de morphologies similaires sur “ Le Parc de La Motte ”/“ Les Collinères ”, le long du bord extérieur de l’enclos à entrées du secteur 11 notamment (Fig. 15). À Moissy-Cramayel, les fossés SFO1040/1044 présentent une configuration similaire (Fig. 4). Ils ont été suivis sur 145 m, sont approximativement parallèles et suivent des tracés semblables, avec courbures aux extrémités nord et sud et sont espacés de 4,5 m à 8 m.
43Sur le site du “ Parc de La Motte ”/“ Les Collinères ”, trois “ passages canalisés ” de pierres sèches ont été mis au jour. Sur l’Échangeur nord, dans les secteurs 1 et 4, les “ passages à gué ” 980 et 9632 se composent de deux rangs à double assise de blocs de meulières liés à la terre, dans les fossés 10536 et 9596, respectivement sur 3,5 m et 4,5 m de longueur. Dans le secteur 1, le passage 10529 se présente sous la forme deux rangs simples de dalles de meulière de chant, sur 3,5 m de longueur, dans le fossé 10530 (Fig. 4 ; Desrayaud, Guy, 2005). Mesurant environ 1 m à 1,5 m de large, il est probable qu’ils étaient couverts par des dalles de pierres ou des rondins de bois, aujourd’hui disparus. À Jossigny/Serris et à Moissy-Cramayel, deux concentrations de blocs de meulière dans les remblais limoneux de fossés représentent sans doute l’emplacement de passages empierrés du type évoqué ci-dessus, démontés au moment du remblai volontaire des fossés (Fig. 17, 23 ; FO1010 à Jossigny/Serris et FO1657 à Moissy-Cramayel). La bonne conservation des trois “ passages à gué ” de Jossigny tient apparemment au fait qu’ils ont été abandonnés ou remblayés tels quels pendant le IIIe s. ap. J.-C.
44Les aménagements d’entrées de l’enclos du secteur 11 de Jossigny/Serris sont de loin les plus spectaculaires (Fig. 15). Jouant sur l’élargissement et le rétrécissement des fossés, ils correspondent peut-être à des porches matérialisés par une architecture de terre et de bois. Le décapage s’étant limité aux fossés, on ne peut exclure l’existence d’aménagements bordiers qui n’ont pu être observés. Certaines entrées de lopins sont matérialisées par une simple interruption du fossé. C’est notamment le cas pour l’enclos 6057 du secteur 8 de Jossigny et pour les enclos de l’établissement rural de Moissy-Cramayel (Fig. 3, 14).
45Le caractère partiel des fouilles ne permet pas de proposer une reconstitution des axes de cheminement principaux des sites. À cela il faut ajouter la destruction ancienne ou contemporaine de certains passages empierrés, la possibilité de modes de franchissement disparus (éléments de bois jetés au-dessus du fossé), les problèmes chronologiques et garder à l’esprit le fait que l'on a uniquement pu repérer des points de circulation liés à la présence de fossés. On peut cependant remarquer que certains des passages mis en évidence s’alignent sur les directions des réseaux fossoyés (Fig. 17, 23), alors que d’autres ne semblent cohérents que dans la logique interne d’un ou deux lopins enclos. Les considérations chronologiques liées aux vestiges trouvés en l’état ne doivent pas oblitérer la possible permanence des limites fossoyées pendant toute la période du Haut Empire. Il est probable que ces passages orientés correspondent à des chemins qui, comme la plupart des fossés, peuvent également servir de limites. Les auteurs gromatiques du Haut Empire évoquent l’utilisation logique des chemins comme limites internes d’un parcellaire (Chouquer, Favory 2001 : 119 et 192). “ La largeur des axes souligne la hiérarchie du quadrillage : 20 pieds [env. 5,9 m] pour les deux axes majeurs ; 12 pieds aux limites transversi et prorsi [env. 3,5 m pour les axes secondaires] ; 8 aux simples limites linearii [env. 2,3 m pour les limites de sous-ensembles de parcelles]. ” (in : Chouquer, Favory 2001 : 119, citant l’auteur antique Hygin Gromatique au sujet de la division des terres provinciales arcifinales vectigaliennes, conquises et soumises au tribut). Sur les deux sites présentés, les dimensions des “ passages canalisés ”, des entrées d’enclos et des fossés bordiers 1040/1044 (Fig. 13) sont comparables à ces échelles de valeur. Il faut sans doute également imaginer la présence de petits sentiers, liés aux activités agricoles au sens large, qui ne s’alignaient pas forcément sur les limites principales.
46Il convient de préciser deux notions qui distinguent l’étude paysagère cadastrale ou cartographique de l’archéologie de terrain. Une parcelle est “ une portion de terrain de même culture constituant l’unité cadastrale ” (définition de 1838 : Le Petit Robert 2000). Le parcellaire représente l’ensemble des parcelles de terre et, par extension, l’ensemble des limites cadastrales dessinant des parcelles au sein d'un territoire donné. La notion de limite parcellaire, en tant que ligne ou espace séparant deux parcelles, est indissociable du droit foncier ou fiscal. La mise en place des divisions cadastrales dépend donc de facteurs divers et variés, environnementaux, agricoles et fonciers et/ou fiscaux. L’archéologue est confronté à des vestiges (faits et structures) linéaires, c’est-à-dire à des lignes matérialisées au sol et reconnaissables archéologiquement : fossés, tranchées de récupération et fondations de murs, palissades, fosses de plantation, chemins excavés... Dans la présente étude, le terme de système linéaire ou fossoyé a été réservé à un groupe de tronçons alignés, supposés former une même limite. En contexte archéologique labouré, ces faits et traces en creux correspondent à des aménagements marquants qui demandent un travail et un entretien particuliers. Tous les vestiges et systèmes linéaires en creux ne correspondent pas à des limites de parcelle. De même, toutes les limites de parcelles ne sont pas marquées profondément dans le sol (Fig. 6).
Fig. 6 : discordances et correspondances entre les notions cadastrales et les données archéologiques (© INRAP, Gilles Desrayaud).
47Pour l’archéologue, le problème est donc d’essayer d’identifier quels vestiges linéaires correspondent à des limites parcellaires. Les cartographes utilisent le terme de réseau parcellaire, correspondant à un ensemble de lignes parcellaires contemporaines entrecroisées, plus ou moins régulièrement, qui dessert une même unité territoriale. En archéologie, les éléments de datations permettent de mettre en évidence des ensembles réticulaires constitués par les vestiges et systèmes linéaires d'une période donnée, parfois en tout ou en partie synchrones. Les liaisons stratigraphiques permettent de reconnaître des réseaux de vestiges linéaires synchrones. Si ces ensembles et/ou réseaux présentent un maillage régulier ou suivent une ou plusieurs orientations régulières, on peut alors émettre l’hypothèse de l’existence d’un réseau parcellaire archéologique. Le récolement des vestiges linéaires en creux datées des périodes moderne et contemporaine de Jossigny/Serris sur le cadastre napoléonien (première moitié XIXe s.) et un plan terrier du XVIIe s. montre à la fois la validité et les limites de ce raisonnement (Desrayaud, Guy 2005). Le réseau archéologique mis au jour correspond bien à des limites parcellaires figurées sur les deux cadastres. Cependant, toutes les limites parcellaires figurées sur les cadastres ne sont pas apparues en fouille. De même, certaines limites retrouvées en fouille apparaissent sur l’un des cadastres mais pas sur l’autre.
48L’un des problèmes les plus épineux de l’étude des réseaux archéologiques est celui de la datation de la mise en place et de l’abandon définitif d’un réseau donné, et plus encore de la chronologie de ses modifications internes (Ferdière 1996 ; 1997). Les relations stratigraphiques sont le plus souvent difficiles à établir, notamment dans le cas de fossés recreusés à maintes reprises et sur de longues périodes (Fig. 5). À Jossigny, la plupart des chemins et fossés figurant déjà sur le plan terrier du XVIIe s. et abandonnés pendant la seconde moitié du XXe s. n’ont livré que du mobilier des XIXe s. et XXe s. Il en va de même des fossés gallo-romains, pour lesquels on dispose de plus d’éléments permettant de dater leurs abandons que leurs creusements initiaux (Fig. 7, 8). La constitution d’ensembles issus des corrélations entre la répartition du mobilier céramique dans les vestiges et sa sériation typo-chronologique permet de dégager les intervalles chronologiques, correspondant aux plus importantes phases de rejet de mobilier domestique selon les secteurs. Ces intervalles sont un indicateur de la durée d’existence du réseau fossoyé dans son ensemble. À Jossigny/Serris, le réseau fossoyé moderne à contemporain de l’Échangeur sud a livré des éléments chronologiques pouvant couvrir les XVIe s.-XIXe s. La présence d’éléments datables du XIXe s. permet d’émettre l’hypothèse de sa contemporanéité au moins partielle avec l'ensemble réticulaire de l’Échangeur nord. Il faut cependant admettre qu’en l’absence des cadastres, il aurait été difficile de prouver la stricte contemporanéité des deux réseaux (Fig. 11b).
Fig. 7 : Jossigny/Serris, “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”, éléments de datation des principaux vestiges linéaires Haut Empire et modernes à contemporains (© INRAP, Gilles Desrayaud).
Fig. 8 : Moissy-Cramayel, “ Parc d'activités de Chanteloup ”, éléments de datation des principaux vestiges linéaires Haut Empire (© INRAP, Gilles Desrayaud).
49Sur les deux sites étudiés, des fossés du Haut Empire présentent des liaisons stratigraphiques et forment des réseaux localisés. Ceux-ci ont livré des éléments de datation qui s’échelonnent de la fin du Ier s. av. J.-C. au IIIe s. ap. J.-C.
50À Jossigny/Serris, tous les secteurs de l’emprise révèlent des fossés ou des réseaux fossoyés qui ont livré des éléments de datation correspondant au IIe s. ap. J.-C. Il est donc probable qu’un ensemble fossoyé a couvert l’ensemble de l’emprise au moins pendant une période centrée sur ce siècle. La plupart des fossés de ce possible réseau suivent des orientations sub-orthogonales semblables, comprises entre 32° et 42° ouest du Nord Lambert 1 pour les axes N-O/S-E, correspondant à des axes S/O-N/E compris entre 58° et 48° est du Nord Lambert 1. Ces éléments nous autorisent à émettre l’hypothèse de l’existence d’un réseau parcellaire étendu, couvrant la majeure partie de l’emprise évaluée, pendant au moins une partie de la période du Haut Empire.
51À Moissy-Cramayel, tous les secteurs de l’emprise possèdent des fossés ou des réseaux fossoyés qui ont livré des éléments de datation correspondant à la seconde moitié du IIe-(première moitié du ?) IIIe s. ap. J.-C. Il est donc probable qu’un réseau fossoyé a couvert l’ensemble de l’emprise au moins pendant cet intervalle. La plupart des fossés suivent des orientations sub-orthogonales semblables, à dominante nord-sud et est-ouest. Ces éléments nous autorisent à émettre l’hypothèse de l’existence d’un réseau parcellaire étendu couvrant la majeure partie de l’emprise évaluée pendant au moins une partie du Haut Empire.
52Plusieurs fossés suivent des tracés rectilignes sur plusieurs dizaines, voire centaines de mètres (Fig. 3, 4). On peut donc supposer l'existence d'une ligne directrice d'implantation. Certains d'entre eux, parfois distants de plusieurs centaines de mètres, présentent des orientations pouvant être orthogonales. On peut donc émettre le postulat de l'implantation de lignes directrices dans le cadre d'un réseau orthonormé (arpentage).
53Dans l’hypothèse de vestiges linéaires suivant des lignes droites d’arpentage, il convient d’estimer les orientations et les localisations de leurs axes directeurs (lignes directrices), afin de pouvoir les comparer statistiquement.
54La méthodologie appliquée est présentée dans l'annexe et la figure 9. Les calculs des orientations et des distances ont été réalisés à l'aide des logiciels Mac Map® et Autocad®, référencés en coordonnées Lambert 1, d’après les levés topographiques (Fig. 10, 12).
Fig. 9 : schémas de calcul des orientations, localisations et distances des axes directeurs des vestiges linéaires (© INRAP, Gilles Desrayaud).
55Dans certains cas, rien ne garantit que l’axe directeur ainsi estimé corresponde à un axe parcellaire d'orientation prédéterminée. Il s’agit simplement d’un outil de travail permettant la comparaison statistique de l’orientation et des distances séparant des vestiges linéaires en creux d’un réseau donné.
56– Jossigny/Serris, “ Parc de La Motte ”/“ Les Collinières ” :
57Les vestiges linéaires, toutes périodes confondues, ont été regroupés en six groupes d’axes directeurs moyens “ orthogonaux ” (Fig. 10, 11). Ils contiennent les principaux vestiges linéaires gallo-romains, et il est probable qu'ils ont coexisté pendant au moins une partie du Haut Empire (Fig. 7).
Fig. 10 : “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”, orientations des axes directeurs et dimensions des principaux vestiges linéaires Haut Empire, modernes à contemporains et non-datés (© INRAP, Gilles Desrayaud).
Fig. 11 : Jossigny/Serris, “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”, orientations des vestiges linéaires Haut Empire, modernes à contemporains et des limites cadastrales napoléoniennes (© INRAP, Gilles Desrayaud).
58Grpe 1 - Les fossés 1003, 1010, 1567, et le segment nord-est du fossé 9596 (9596-a) sont tous comblés pendant la fin du IIe ou le IIIe s. ap. J.-C. Ils mesurent entre 60 m et 300 m longueur. Les fossés 1003 et 1010, ainsi que 1567 et 9596, présentent des liaisons stratigraphiques. Ils pourraient être contemporains de l’enclos 3048 et du fossé 6517. Les axes directeurs de ces fossés sont “ orthogonaux ” avec 2° 30' de marge maximum, s’appuyant sur des axes N-O/S-E orientés entre 35° et 37° 30' ouest de marge maximum du Nord Lambert 1. Ces fossés sont localisés dans les secteurs 8, 9, 6, 4 et 11, couvrant la majeure partie de l’emprise.
59Grpe 2 - Les fossés du secteur 11 n° 730/10509, 10514a, 10520 et 8007 suivent des axes directeurs “ orthogonaux ” avec 2° 30' de marge maximum, s’appuyant sur des axes N-O/S-E orientés entre 32° et 34° 30' ouest de marge maximum du Nord Lambert 1 (Fig. 15). Le fossé 10509, comblés fin IIe-IIIe s. ap. J.-C., reprend la même orientation et le tracé du fossé 730. Les fossés 8007 et 10514a sont comblés pendant la seconde moitié du Ier ou le premier tiers du IIe s. ap. J.-C. Ils pourraient être contemporains avec les fossés 730 et 10520, comblés entre la seconde moitié du Ier et la fin du IIe-IIIe s. ap. J.-C.
60Grpe 3 - Les fossés du secteur 11 n° 645 et 10524 suivent des axes directeurs “ orthogonaux ” avec 3° 30' de marge maximum, s’appuyant sur des axes N-O/S-E orientés entre 39° et 42° 30' ouest de marge maximum du Nord Lambert 1. Ils sont comblés entre la seconde moitié du Ier et la fin du IIe - IIIe s. ap. J.-C.,
61Grpe 4 - Les fossés 10530 et 10536 du secteur 1 sont comblés pendant la fin du IIe ou le IIIe s. ap. J.-C. Ils suivent des axes directeurs “ orthogonaux ” avec 1° 30' de marge maximum, s’appuyant sur des axes N-O/S-E orientés entre 45° et 46° 30' ouest de marge maximum du Nord Lambert 1. Ils contiennent chacun un passage canalisé et pourraient former les pans nord-est et sud-est d'un même enclos.
62Grpe 5 - Le fossé 5181 et le segment sud-ouest du fossé 9596 (9596-b) du secteur 4 sont comblés pendant la fin du IIe ou le IIIe s. ap. J.-C. Ils suivent des axes directeurs “ orthogonaux ” avec 2° 30' de marge maximum, s’appuyant sur des axes N-O/S-E orientés entre 28° 30' et 30° 30' ouest de marge maximum du Nord Lambert 1.
63– Moissy-Cramayel, “ Parc d’activités de Chanteloup ” :
64Les vestiges linéaires toutes périodes confondues ont été rassemblés en une dizaine de groupes d’axes directeurs moyens “ orthogonaux ”. Afin d’affiner les critères d’“ orthogonalité ”, les marges d’orientation ont été resserrées pour les fossés les plus longs. On a ainsi considéré qu’au sein d’un même groupe, pour les vestiges d’une longueur supérieure ou égale à 200 m, la marge maximum d'écart ne doit pas dépasser 1°.
65Trois groupes statistiques rassemblent la majeure partie des fossés gallo-romains (Fig. 12, 13, 14). Il est intéressant de remarquer qu'ils ont probablement coexisté pendant au moins une partie du Haut Empire (Fig. 8).
Fig. 12 : Moissy-Cramayel, “ Parc d'activités de Chanteloup ”, orientations des axes directeurs et dimensions des principaux vestiges linéaires Haut Empire et non-datés (© INRAP, Gilles Desrayaud).
Fig. 13 : Moissy-Cramayel, “ Parc d’activités de Chanteloup ”, orientations des fossés gallo-romains et non-datés, estimation d’un module de distance (© INRAP, Gilles Desrayaud).
Fig. 14 : Moissy-Cramayel, “ Parc d’activités de Chanteloup ”, établissement rural de “ La Mare aux Canes ”, datations et orientations des vestiges linéaires (© INRAP, Gilles Desrayaud).
66Grpe A - Les segments centraux des fossés bordiers SFO1040/44 et certains fossés associés, les fossés du “ pseudo-enclos ” 1354/1428/1410/1456/1643, ainsi que les pans nord et sud de la seconde phase d’enclos de la zone 7 forment trois réseaux abandonnés pendant la seconde moitié du IIe-IIIe s. ap. J.-C. (Fig. 13, 14). Les axes directeurs de ces fossés sont “ orthogonaux ” avec trois degrés de marge maximum, s’appuyant sur des axes nord-sud orientés entre 2° 15' O et 0° 45' E de marge maximum du Nord Lambert 1. Cet ensemble réticulaire couvre l’ensemble de l’emprise diagnostiquée sur un kilomètre de long et 250 m de large. La première phase d’enclos de la zone 7, comblée seconde moitié Ier-début IIe s. ap. J.-C., présente les mêmes orientations (Fig. 14).
67Grpe B - Les axes directeurs des fossés non-datés SFO1691 et SFO2046, ainsi que le pan ouest de la seconde phase d’enclos de la zone 7 sont “ orthogonaux ” avec 3° de marge maximum, s’appuyant sur des axes N/N/O-S/S/E orientés entre 5° O et 7° O de marge maximum du Nord Lambert 1. Ces fossés forment des limites “ parallèles ” sur plus de 500 m de distance. Le pan est de l’enclos 2125 de la zone 2, au moins en partie synchrone avec la première phase d’enclos de la zone 7, présente la même orientation.
68Grpe C - Les fossés SFO2125, SFO2127 et SFO2268, en zone 2, sont au moins en partie synchrones et ont été comblés pendant le dernier tiers du Ier-première moitié du IIe s. ap. J.‑C. Les axes directeurs de ces fossés sont “ orthogonaux ” avec 3° 30' de marge maximum, s’appuyant sur des axes N/N/O-S/S/E orientés entre 8° O et 11° 30' O de marge maximum du Nord Lambert 1. Les fossés non-datés 1695, 2176, 2102/2360 présentent des orientations semblables.
69La présence d'ensembles réticulaires “ orthogonaux ” distants de plusieurs centaines de mètres, couvrant une surface d’au moins 20 ha à Jossigny/Serris (groupe “ 1 ”) et 25 ha à Moissy-Cramayel (groupe “ A ”), permet de supposer la réalisation, même sommaire, d’une opération d’arpentage.
70Les légères variations des orientations des fossés au sein d’un même ensemble sont peut-être dues au moins en partie à la nature même des vestiges conservés. En contextes labourés et/ou érodés, les vestiges sont tronqués et il est impossible d’estimer la largeur et le tracé des bords exacts au niveau d’ouverture originel. La plupart du temps, on observe le fond ou le canal médian du fossé, dont la rectitude n'était pas essentielle… De même, tous les fossés ne correspondent pas forcément à des limites parcellaires. On ne peut pas non plus écarter la possibilité de variations mineures localisées, plus ou moins volontaires, au fil des décennies (peut-être causées en partie par la déliquescence périodique des références de bornage originelles ; Chouquer, Favory 2001 : 5-44 et 203-216).
71Il est remarquable de constater la survivance des limites et de l’orientation des ensembles réticulaires gallo-romains dans le paysage agraire moderne et contemporain, jusqu’au deuxième tiers du XXe s.
72Pour Jossigny (Fig. 7, 10, 11), le cadastre napoléonien (première moitié XIXe s.) a été recalé en coordonnées Lambert 1 d'après les levées archéologiques et le cadastre actuel géoréférencé, fourni par la DDE. Certains des chemins communaux antérieurs au remembrement et des limites cadastrales reprennent les orientations et tracés des fossés et axes de cheminement gallo-romains. Le chemin communal 211 reprend le tracé du fossé 1003. Le segment S/O-N/E du chemin 1671 (FO22a) reprend le tracé du pan nord-ouest de l’enclos 3048 et du fossé antérieur. Le chemin 671, ainsi que la limite communale entre Jossigny et Serris, suivent les tracés et l’orientation des lopins du secteur 11. De même, le segment sud-est du fossé du “ Parc de la Motte ” (FO10500a) reprend approximativement le tracé du segment nord-est du fossé 9596. Le segment S/O-N/E du chemin 1671a ainsi que les chemins 211 et 671 reprennent les orientations de l’ensemble gallo-romain “ 1 ”, s’appuyant sur des axes N-O/S-E orientés entre 35° et 38° ouest de marge maximum du Nord Lambert 1 (Fig. 10, 11). Plusieurs limites de parcelles figurées sur le cadastre napoléonien reprennent les orientations des fossés du Haut Empire, entre 32° et 56° du Nord Lambert 1.
73À Moissy-Cramayel, certains des chemins, limites rurales et fossés contemporains reprennent les orientations des fossés gallo-romains. Cette tendance est particulièrement marquée au sud-est de l’emprise, les chemins de terre et limites de parcelles actuels reprenant l’orientation de l’ensemble gallo-romain “ C ” (Fig. 4).
74Ces phénomènes de permanence séculaire ont déjà été mis en évidence en Gaule romaine, notamment dans la Vallée du Rhône (Berger, Jung 1996).
75Les recherches de modules de distance et de surface sur les sites présentés font appel à deux démarches opposées, mais néanmoins complémentaires et préalables à toute hypothèse scientifique.
76À Jossigny/Serris, une démarche hypothético-déductive (“ intuitive ”) a été privilégiée, au vu des permanences parcellaires évoquant des modules gallo-romains ; connus en Gaule narbonnaise notamment (Charraut, Favory, Raynaud 1992 ; Chouquer 1997 ; Chouquer, Favory 2001).
77À Moissy-Cramayel, l’absence de telles références a impliqué une démarche analytique statistique (“ cartésienne ”).
78– Jossigny/Serris, “ Parc de La Motte ”/“ Les Collinières ”
79Les axes projetés du chemin communal moderne à contemporain 211 et de la limite de commune, longeant le chemin 671, avec celui du chemin 1671a (FO22a), dessinent la base d’un rectangle (Fig. 7, 10, 11). Ce segment présente une longueur comprise entre 680 m et 705 m. Les distances perpendiculaires entre les axes projetés des fossés Haut Empire 1003 et 6517 sont comprises entre 719 m et 731 m.
80On peut alors émettre l'hypothèse de la permanence partielle dans le paysage d’un réseau gallo-romain utilisant au moins en partie une unité de mesure se rapprochant d’une centurie de 20 actus (soit 709,68 m pour un pied monétal romain équivalent à 29,57 cm ; Chouquer 1997 ; Chouquer, Favory 2001).
81Dans le secteur 11, il est intéressant de noter que le sub-rectangle formé par les axes directeurs projetés, “ parallèles ” (FO848, 6517) ou approximativement (FO660, 730/10509 ; Fig. 10, 15), de fossés du Haut Empire et non-datés, au sein duquel se développent de petits lopins enclos, mesure au minimum 37 m par 66,6 m et au maximum 42,5 m par 75,5 m au niveau du décapage (Fig. 15). Ces dimensions se rapprochent d’un jugère, équivalant à deux actus en longueur sur un de large, soit 71 m par 35,5 m environ (Chouquer, Favory 2001 : 71-79). Le fossé 10519 pourrait en marquer la division médiane. La distance séparant le côté sud-ouest de ce rectangle et la première entrée d’enclos est équivalente à environ un actus, ce qui peut permettre l’insertion d’un autre module d’un jugère et laisse un passage équivalant à environ un demi-actus dans le prolongement de l’entrée double de l’enclos (Fig. 15).
Fig. 15 : Jossigny/Serris, “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”, enclos et fossés du Secteur 11, possibilité de l’existence de modules fondés sur le jugère (© INRAP, Gilles Desrayaud).
82La figure 16 présente les distances perpendiculaires séparant les axes projetés de sept fossés du Haut Empire du “ groupe 1 ” (35°-38° O). Cinq d'entre eux sont comblés pendant la fin IIe ou le IIIe s. ap. J.-C. et peuvent avoir été synchrones (Fig. 7). Au contraire de Moissy-Cramayel, trop peu de segments se faisaient face pour calculer une distance perpendiculaire directe. Le calcul de l’hypothétique rapport de ces distances avec une division en actus linéaires, de 35,5 m, montre des valeurs pouvant se rapprocher d’une division en actus et demi-actus. La division de ces distances perpendiculaires par le nombre arrondi d’actus supposés les composer donne des modules moyens compris entre 34,25 m et 36,65 m, soit un module moyen de 35,25 m pour l’ensemble des cas comparés. La valeur hypothétique du pied correspondant (un actus ou arpent = 120 pieds) serait comprise entre 28,5 cm et 30,2 cm, soit une valeur moyenne de 29,38 cm environ (contre 29,57 cm pour un pied monétal romain dit “ classique ” ou “ attique ”).
Fig. 16 : Jossigny/Serris, distances perpendiculaires entre les axes projetés des fossés Haut Empire (comblés fin IIe-IIIe s. ap. J.-C.) et rapports à l’actus. (© INRAP, Gilles Desrayaud).
83Il est possible que ces hypothétiques variations soient liées à l’emploi dans les diverses régions de l’Empire de mesures légèrement différentes : “ La valeur théorique du pied est une chose, la valeur pratique en est une autre : le pied mesuré par les instruments qu’on a pu retrouver ne donne jamais la même valeur. Comme il s’agit d’objets de fabrication artisanale, il est inévitable qu’ils présentent des variations qui, de toute façon, s’inscrivent toujours dans un intervalle de 4 mm. Ce qui est effectivement peu, mais multiplié par l’intermédiaire de la perche 2400 fois, ce qui correspond aux 20 actus du côté d’une centurie carrée de 200 jugères, une variation du pied de quelques dixièmes de millimètres se traduit au sol par une différence qui se mesurera en mètres : trois millimètres séparent un pied de 29,3 cm et un pied de 29,6 cm, mais sur le terrain centurié, les 20 actus varieront entre 703 m et plus de 710 m. Et il suffira d’une infime variation de quelques dixièmes de millimètres du pied pour tracer une centurie de 708 m (pied de 29,50 cm) ou supérieure à 710 m (pied de 29,59 cm). ” (Chouquer, Favory 2001 : 72). L’hypothèse de l’emploi de mesures propres aux Trois Gaules ne peut pas non plus être écartée, à l’instar du “ pied de Drusus ” de Germanie de 33,26 cm, ou du “ pied ptolémaïque ” de Cyrénaïque de 30,8 cm (Chouquer, Favory 2001 : 72).
84Les marges dans le calcul des zones de localisation des axes directeurs et l’observation de faits tronqués par les labours pourraient également expliquer ces variations. L’existence d’intervalles et d’hiatus pourrait s’expliquer par la nécessaire présence de chemins et la largeur même des fossés faisant limite.
85En outre, ces calculs ne sont que des indices statistiques et des éléments de comparaison du découpage des lopins enclos quadrangulaires. Les rectangles d’axe directeur des fossés ne sont que des approximations théoriques des limites de lopins enclos marquées par des fossés.
86La figure 17 présente l’hypothèse de l’emploi de modules de surface sur la base d’un jugère (71 m par 35,5 m) pour les lopins dessinés par les fossés du Haut Empire et non-datés. On peut remarquer que des modules se rapprochant du jugère et de ses subdivisions s’insèrent plutôt bien dans la trame dessinée par les fossés.
Fig. 17 : Jossigny/Serris, “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”, hypothèse de l’emploi de modules de surface sur la base du jugère (© INRAP, Gilles Desrayaud).
87– Moissy-Cramayel, “ Parc d’activités de Chanteloup ”
88Les distances “ perpendiculaires ” entre segments se faisant face, de fossés gallo-romains et non-datés, ont été calculées (annexe, Fig. 9, 18). Un certain nombre de fossés non-datés ont été intégrés à cause de leur possible appartenance aux réseaux gallo-romains (Fig. 12, 13).
89Des groupes de valeurs de distances très proches sont observables entre les fossés. Un groupe de cinq valeurs semblables (136,25 m ± 1,7 %) a permis d’émettre l’hypothèse de l’existence d’un module répétitif de distance “ A ” (Fig. 13, 19). D’autres distances observées semblent représenter des multiples et des divisions de ce module A (2A, 2/3A ou 1/3A), permettant d’émettre l’hypothèse d’un module “ B ” équivalent à 1/3 de A.
Fig. 18 : Moissy-Cramayel, “ Parc d’activités de Chanteloup ”, distances “ perpendiculaires ” entre segments se faisant face des fossés “ parallèles ” gallo-romains et non-datés. (© INRAP, Gilles Desrayaud)
Fig. 19 : Moissy-Cramayel, “ Parc de Chanteloup ”, détermination de modules de distance répétitifs moyens (© INRAP, Gilles Desrayaud).
90L’ensemble des distances perpendiculaires moyennes ont été comparées à ces premières estimations de modules “ A ” et “ B ” (Fig. 20). La plupart d’entre elles représentent des multiples et sous-multiples à ± 2 % des modules A et/ou B. Ces rapports ont permis l’hypothèse de l’emploi systématique d’un module de distance observé minimum égal à 1/10 de B, soit un module “ D ” d’une valeur moyenne égale à 4,494 m.
Fig. 20 : Moissy-Cramayel, “ Parc de Chanteloup ”, modules statistiques estimés (© INRAP, Gilles Desrayaud).
91Les modules statistiques moyens de distances et leurs rapports observés sur le terrain ont été comparés avec les mesures antiques connues (Fig. 21). Le module B estimé, avec des rapports en base 10, représente une unité de distance d’une valeur moyenne de 44,944 m. Cette valeur moyenne se rapproche à 98,7 % de l’unité antique connue sous le nom de candetum (44,355 m, qui, en base 10, représente 100 coudées d’1,5 pieds monétaux romains de 29,57 cm) :
92“ Il faut signaler […] quelques unités spécifiquement gauloises, en rappelant toutefois que, pour les Romains, la " Gaule " mentionnée sans autre qualificatif désigne le plus souvent la Cisalpine italienne que notre Transalpine. Columelle [Ier s. ap. J.-C.] mentionne le candetum rural de 150 pieds, différent de l’urbain qui en contient 100 (Rust., V, 1, 6). Il est toujours malaisé de trancher sur le statut de cette unité : s’agit-il d’une mesure linéaire ou d’une mesure de surface ? Columelle, qui est le seul à en parler, le définit comme un spatium de 100 ou 150 pieds, mais le mot désigne aussi bien une étendue qu’une distance. En tout cas il ne précise pas " pieds carrés ", comme le fera beaucoup plus tard Isidore de Séville [fin VIe-début VIIe s. ap. J.-C.], qui reprend mot pour mot le texte de Columelle (368, 9-11 La). Si l’on retient l’hypothèse d’une mesure linéaire, le candetum rural contiendrait 22500 pieds carrés, soit près de 20 ares, hypothèse soutenue par F. Hultsch et C. Jullian, qui paraît plus vraisemblable que l’unité de 13 m2 correspondant à un candetum de 150 pieds carrés proposée par H. Nissen et A. Rudorf […]. ” (in : Chouquer, Favory 2001 : 78).
Fig. 21 : Moissy-Cramayel, “ Parc de Chanteloup ”, comparaisons entre les modules statistiques moyens de distances et leurs rapports observés sur le terrain avec les mesures antiques connues (© INRAP, Gilles Desrayaud).
93Nous avons retenu ici l’hypothèse d’un candetum linéaire de 150 pieds qui correspondrait au module statistique B. On ne peut cependant exclure que l’on soit en présence d’une mesure équivalente qui porterait un autre nom (comm. pers. G. Chouquer). La proximité du module statistique “ B ” et de l’unité antique supposée permet d’émettre l’hypothèse de l’emploi de cette mesure de distance antique, ou d’une unité s’en rapprochant. La valeur statistique estimée du pied serait de 29,96 cm contre 29,57 cm pour le pied monétal romain.
94Les rapports entre les distances perpendiculaires moyennes avec le module statistique “ B ” et les mesures antiques connues sont présentés dans la figure 22. Ils confirment un fort taux de correspondance.
Fig. 22 : Moissy-Cramayel, “ Parc de Chanteloup ”, rapports des distances perpendiculaires moyennes observées avec le module statistique B et les mesures antiques connues (© INRAP, Gilles Desrayaud).
95Les divisions orthogonales marquées par les réseaux fossoyés gallo-romains supposent l’emploi d’une unité de surface orthogonale (rectangle ou carré). Il est possible que le candetum antique ait également servi d’étalon à une unité de surface carrée (candetum “ rural ” = 1967,37 m2 soit 10 000 coudées carrées ou 22 500 pieds carrés ; Chouquer, Favory 2001 : 78). Cette unité de surface se rapprocherait du module statistique de surface “ B2 ” (2019,96 m2, soit 102,7 % du candetum carré).
96Une hypothèse de découpage des lopins “ orthogonaux ” dessinés par les fossés gallo-romains et non-datés en candetum “ carrés ” ou “ ruraux ” est présentée dans la figure 23. Cette représentation graphique, bien qu’artificielle, traduit la possibilité d’un découpage normé au Haut Empire sur la base de cette unité antique. Il est intéressant de souligner que l’établissement rural de la zone 7 semble être organisé selon des modules réguliers pouvant correspondre à cette unité de mesure (Fig. 14).
Fig. 23 : Moissy-Cramayel, “ Parc d’activités de Chanteloup ”, hypothèse de l’emploi de modules de surface sur la base du candetum “ rural ” (© INRAP, Gilles Desrayaud).
97Pour les deux sites étudiés, la présence de plusieurs ensembles fossoyés du Haut Empire en partie orthogonaux, ainsi que la probabilité de l’emploi de modules de surface, nous paraissent constituer de forts indices de la présence d’un découpage parcellaire au moins en partie arpenté.
98Le principe de division en réseaux orthogonaux des terres est mentionné par les auteurs gromatiques latins pour les terres provinciales non coloniales, l’ager vectigalis (“ terre publique du peuple romain ou des collectivités territoriales de citoyens romains [ou de l’empereur] mise en location contre le versement par les preneurs d’une redevance ou vectigal ” in : Chouquer, Favory 2001 : 411), ce qui était le cas d’une grande partie des Gaules septentrionales.
99“ Beaucoup ont divisé ce genre de terre [ager vectigalis] à la manière des colonies, par decumani et cardines, c’est-à-dire par centuries, comme en Pannonie ; (…) ” (Hygin Gromatique, période flavienne ou antonine ; in : Chouquer, Favory 2001 : 119 ; voir également Favory 2003). En l’état actuel des études, nous n’avons cependant pas encore eu la possibilité de rechercher la trace d’une limitation, avec les côtés de centuries et les carrefours d’axes. “ Pour le faire, il faudrait changer d’échelle et passer à une étude micro-régionale, voir plus (…) ” (comm. pers. G. Chouquer). Les éléments dégagés ne sont pas suffisants pour émettre l’hypothèse de la présence de terres centuriées au sens “ classique ” du terme. L’implantation d’un découpage parcellaire en partie orthogonal traduit une volonté d’organisation dont les modalités foncières et/ou fiscales nous demeurent totalement inconnues.
100À Moissy-Cramayel, le réseau fossoyé de la zone 2 est relié à la première phase d’enclos de l’établissement rural de la zone 7 (groupe B et C). Il est intéressant de souligner que le décalage des réseaux “ orthogonaux ” au moment du réaménagement de la seconde phase d’enclos de la zone 7 semble se reproduire à l’orthogonale à plus d’un kilomètre de distance à l’ouest (Fig. 4, 14, 23). Rien ne permet cependant d’attribuer l’ensemble des réseaux fossoyés à un même domaine d’exploitation. Quoi qu’il en soit, l’établissement de la zone 7 semble s’intégrer dans un découpage planifié des terres.
101Les variations d’orientation des lopins enclos peuvent avoir des causes multiples. Elles pourraient être liées à l’existence d’un parcellaire laténien antérieur, comme peut le laisser envisager l’existence d’occupations gauloises sur les deux sites présentés. À Moissy-Cramayel, un fossé gallo-romain reprend l’orientation du probable fossé d’enclos gaulois 4013, après son remblai. À Jossigny/Serris, le secteur d’occupation de La butte des “ Collinières ” tient une place importante au sein de la trame parcellaire, étant donnée sa position sur l’un des points hauts du relief. La reprise de l’emplacement de l’enclos laténien final par les enclos gallo-romains tend à indiquer une réorganisation plutôt qu’une création. Il est bien sûr tentant de faire de l’occupation laténienne l’habitat principal originel d’un domaine gaulois romanisé. On ne possède cependant pas de données suffisantes sur l’organisation interne et l’évolution de la zone pour conforter une telle hypothèse.
102La présence de chemins et de voies peut être un autre facteur. Le réseau parcellaire peut prendre en tout ou en partie appui sur des voies préexistantes, de même que, pour diverses raisons, l’implantation des chemins peut ne pas tenir compte du réseau parcellaire (et vice versa).
103À Moissy-Cramayel, l’apparente “ rupture ” des orientations gallo-romaines au niveau du chemin communal, qui traverse l’emprise du nord-ouest au sud-est, pourrait indiquer une fondation ancienne de cet axe de cheminement (Fig. 4, 13).
104À Jossigny/Serris, il est intéressant de remarquer que l’axe N-O/S-E des fossés “ orthonormés ” du Haut Empire 10536 et 10530, qui se démarque nettement des autres ensembles statistiques gallo-romains, est orthogonal à l’allée principale du “ Parc de la Motte Courvoyer ”, qui remonte au moins au XVIIe s. et perdure jusqu’à la période actuelle (Fig. 11). Cet axe est bien marqué par la présence des fossés 988 et 10 559, ainsi que par un fossé moderne à contemporain, orientés entre 52 ° 30' et 56° ouest de marge maximum du Nord Lambert 1. Situé dans le prolongement de l’allée du “ Parc de la Motte ”, il s’aligne sur la route communale du “ Bois Ripault ” descendant en direction du hameau du “ Gibet ”. Il pourrait donc correspondre à un ancien axe de cheminement ayant influencé les orientations du réseau gallo-romain adjacent. Ce décalage est patent sur le cadastre napoléonien qui présente un ensemble de limites parcellaires situées de part et d’autre de cette ligne, s’appuyant sur des axes compris entre 49° et 56° ouest de marge maximum du Nord Lambert 1.
105Les modalités exactes de la mise en place des systèmes et réseaux fossoyés, ainsi que leurs étendues, demeurent obscures. On ne dispose pas actuellement de la compilation complète des données cartographiques qui permettrait une telle recherche. La numérisation est une opération longue, donc coûteuse, qui ne peut être réalisée qu’au coup par coup des opérations archéologiques qui se succèdent. Sans elle, il n’est pas possible de procéder au récolement spatial des données ni d’effectuer des calculs précis d’orientation. De plus, les problèmes de récolement, entre le cadastre napoléonien et les traces paysagères fossiles par exemple, peuvent s’avérer très complexes. En l’absence de données complètes et fiables, les remarques formulées ci-dessous ne sont que des conjectures et des directions de recherche qui pourront être explorées ultérieurement.
106Dans le cas de Moissy-Cramayel, les recherches archéo-morphologiques menées par Sandrine Robert (1995 ; 1997) ont mis en évidence l'existence d'un réseau parcellaire N/S-E/O couvrant l'ensemble de la ville nouvelle de Melun-Sénart (Robert, in : Boulenger, Legriel, Robert 2007 : 8-13, Fig. 1). Il est possible que l'ensemble gallo-romain “ A ” du “ Parc de Chanteloup ”, le plus étendu et qui s'appuie sur des axes nord-sud orientés entre 2° O et 1° E, s'inscrive dans ce réseau (Fig. 13).
107À Jossigny/Serris, la “ Carte des formes paysagères fossiles ” d’après photo-interprétation, réalisée par Gérard Chouquer (1991), et l’amorce de compilation numérique des cadastres anciens (Service topographique, INRAP) suggèrent plusieurs directions de recherche.
108Les fouilles préventives de la Pénétrante ouest de l’A4 (Fig. 3, 17 ; Guy et al. 2000) ont révélé la présence d’un établissement à enclos du Haut Empire, au nord de l’ancien tracé de la Départementale 406. Les fossés décapés et les indices cartographiques montrent un changement d’orientation des réseaux fossoyés au nord d’une ligne imaginaire reliant la “ Ferme du Couternois ” et le point bas du lieu-dit “ Le Champ Fleuri ”. Au “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”, les axes directeurs des fossés 1003 et 6517 sont approximativement perpendiculaires à l’axe directeur du pan nord-ouest de l’enclos 3048 avec 1/2° à 4° d’écart. Le segment nord-ouest du fossé 3048 reprend l’axe du fossé antérieur 3049, perpendiculaire au fossé 1003. Si l’on applique le cadre théorique d’un carré d’une centurie de côté (710 m environ) en faisant coïncider trois de ses côtés à ces trois axes “ orthogonaux ”, la limite hypothétique définie par le quatrième côté correspond approximativement à la limite nord après laquelle intervient le changement d’orientation des traces linéaires “ fossiles ” et archéologiques, ainsi que des limites parcellaires napoléoniennes (Fig. 11, 17). La position de ce quatrième côté coïncide également avec le versant naturel de drainage reliant le point bas au lieu-dit “ Le Champs Fleuri ” et le point haut au lieu-dit “ Les Buttes ”. Cette configuration permettrait de respecter la logique d’un système fossoyé de drainage, tout en appliquant un réseau orthogonal.
109Au sud, à l’ouest et à l’est de l’emprise, des traces paysagères fossiles et cadastrales s’alignent sur des axes semblables à ceux des fossés du Haut Empire du “ Parc de La Motte ”/“ Les Collinières ”, couvrant une surface de plusieurs dizaines d’hectares. Ces limites semblent former une zone quadrangulaire d’environ deux kilomètres de côté, dont le quart nord-ouest semble correspondre à la zone du “ Parc de la Motte ”/“ Les Collinières ”. Une étude carto – et photo – interprétative devra être menée afin de confirmer cette “ intuition ”.
110Les recherches en cours sur la future ZAC du Carré-de-Sénart, à environ trois kilomètres au sud-ouest de Moissy-Cramayel, semblent pouvoir révéler un réseau orthogonal gallo-romain de dimensions similaires (communes de Lieusaint et Saint-Pierre-du-Perray ; Robert 1995, 1997).
111Sur les deux sites présentés, un lien étroit semble unir les contraintes géomorphologiques et hydrauliques à l’orientation des systèmes et réseaux fossoyés. Ce choix, au moment de l’implantation, a sans doute permis de donner à la majeure partie des fossés la triple fonction de limite parcellaire, de drainage indispensable aux pratiques agricoles et de limite de contention/protection structurant l’habitat et/ou des zones d’activités spécifiques. La volonté d’installer un système de drainage performant a pu être l’une des préoccupations principales des occupants et/ou exploitants.
112Des réseaux fossoyés comparables ont été étudiés dans le cadre de l’opération de sauvetage archéologique du TGV Méditerranée dans la Vallée du Rhône : “ (...) de nombreux parcellaires de taille modeste (quelques km2) se développent dans les secteurs de marge des cadastrations romaines. Ces différentes structurations de l’espace rural servent d’outil de gestion et de maîtrise du paysage, et lui assurent aussi une certaine stabilité. ” (Berger et al. 1997 : 174).
113Les indices d’une répartition en lopins fondés sur des modules de surface (se rapprochant du jugère ou du candetum) pourraient traduire une volonté de contrôle et de division du travail agricole. Ces modules correspondent en effet à la surface labourable en un jour avec un araire. De même, l’existence de lopins quadrangulaires à rectangulaires facilite non seulement l’organisation des tâches, mais également le calcul des surfaces occupées.
114L’une des hypothèses, controversées pour les Trois Gaules, pouvant expliquer l’utilisation de parcellaires en partie orthonormés est formulée par Gérard Chouquer et François Favory, pour l'Italie et la Narbonnaise : “ Dans ce domaine, les études d’E. Gabba sur l’Italie et nos recherches sur la Gaule Narbonnaise (…) permettent de penser que la centuriation a pu être l’outil d’une restructuration complète des communautés indigènes sans qu’il y ait eu d’assignation. La centuriation participerait au processus de rupture culturelle imposée par les Romains et serait à mettre en parallèle avec la diffusion du droit latin ou l’urbanisation. Elle serait également un réel outil de mise en valeur, comme les recherches sur les centuriations d’Italie du Nord l’ont démontré. Elle permettrait enfin l’appréciation fiscale de l’ager vectigalis, centurié comme les terres assignables. ” (Chouquer, Favory 2001 : 136).
115À Moissy-Cramayel, les ensembles B et C semblent pouvoir dépendre du domaine particulier de la ferme de “ La Mare aux Canes ” (Fig. 4, 13). À Jossigny/Serris, les fossés du “ groupe 1 ” englobent plusieurs secteurs d'occupations enclos, pouvant être contemporains (Fig. 3, 7, 11). La notion de “ domaine ” devient alors plus complexe à établir. À Melun-Sénart, au moins quatre établissements ruraux et un sanctuaire s'inscrivent dans le réseau “ marron ” (env. 20° E du Nord Lambert 1) du Carré-Sénart (Boulenger, Legriel, Robert 2007 : Fig. 1, 5). Ces réseaux de drainage et “ parcellaires ” ont pu se développer et coexister à différentes échelles selon leur caractère “ privé ” ou “ collectif ”. Il est à l'heure actuelle difficile de percevoir si l'adoption d'un tel mode de découpage a pu être imposée par l'administration et/ou les propriétaires terriens romains ; ou a pu être le fruit du “ bon vouloir ” des propriétaires gaulois s'adaptant à la “ mode romaine ” et/ou à des techniques nouvelles, voire les deux…
116À Moissy-Cramayel, l’absence de couches hydromorphes datées pouvant conserver les restes organiques et les pollens n’a pas permis la réalisation d’études paléo-environnementales.
117À Jossigny/Serris, le croisement de plusieurs données archéologiques et archéo-environnementales favorise la vision d’une campagne ouverte comportant des zones boisées, peut-être assez similaire aux paysages champêtres contemporains. Les études anthracologique et palynologique des strates du Haut Empire tendent à montrer une végétation arborescente correspondant à un territoire ouvert peu humide avec la permanence de zones boisées non dégradées, susceptibles de répondre aux besoins en approvisionnement en bois et peut-être de réserves pour la chasse et la cueillette. “ L’échantillon [de pollens] localisé à la base du fossé 1567 [Fig. 5b ; comblé fin IIe-IIIe s. ap. J.-C.] traduit l’influence humaine sur le couvert végétal, entraînant une représentation minimale de la strate arborée ([rapport entre le taux de pollens d’arbres et d’herbacées] AP/NAP = 12,7 %) ” (M. Boulen, in : Desrayaud, Guy 2005). La présence de prunoïdés et de pomoïdés, et dans une moindre mesure de noisetier, dans les secteurs d’habitat ou d’activités permanente 1, 4, 8, 9 et 11 évoque l’existence de haies et/ou de zones arboricoles fruitières (Ph. Poirier, V. Matterne, in : Desrayaud, Guy 2005). Le défrichement intensif de la butte des “ Collinières ” est également suggéré par le processus d’érosion recouvrant les vestiges antiques et la présence de nombreux chablis qui leurs sont antérieurs.
118La présence d’animaux domestiques est implicite en contexte rural préindustriel. Sur les sites présentés, aucun élément ne nous permet de caractériser la qualité utilitaire et/ou alimentaire du cheptel, ni son importance.
119À Jossigny/Serris, en ce qui concerne l’utilisation précise des lopins enclos du Haut Empire, la présence d’un dispositif élaboré de drainage semble essentielle. La volonté marquée de contrôle de l’humidité des sols, dans un milieu apparemment ouvert, correspond plutôt à une mise en culture. La présence de céréales et de rudérales est attestée, mais peu marquée. Ce faible pourcentage ne traduit cependant pas forcément une réalité agricole, étant donné la sous-représentation systématique de ces restes, même en contexte agricole céréalier (Defgnée, Munaut 1996 ; M. Boulen, in : Desrayaud, Guy 2005). Il est donc possible que des cultures céréalières de relative importance aient eu lieu sur le site.
120Sur les sites présentés, l'absence de mobilier datable du Bas Empire et l’abandon des fossés de drainage et des noyaux d’occupation indiquent une disparition du mode d’exploitation agricole qui caractérisait la période du Haut Empire. La permanence d’un certain nombre des limites parcellaires et/ou de leurs orientations jusqu'au Moyen Âge et au XXe s. suppose cependant leur maintien et/ou la volonté de les maintenir par la présence d’éléments permettant de les restituer (bornes, cadastres ? Chouquer, Favory 2001 : 264-276.). L’absence de matériel datant et de réseau fossoyé organisé ne veut pas non plus dire absence d’activité. Le remblai partiel des vestiges excavés entre la seconde moitié du IIe s. et le IIIe s. ap. J.-C. traduit une volonté de réaménagement, qui n’implique pas forcément la désaffection de la zone d’exploitation ou du domaine. Il est possible qu’au moins dans un premier temps les activités agricoles se soient réorientées vers le pacage et l'exploitation de ressources forestières (A. Dietrich, M. Boulen, V. Matterne, in : Desrayaud, Guy, 2005). L’étude des couches imbibées des puits gallo-romains des secteurs 4 et 11 (Fig. 5), ainsi que des couches supérieures de colmatage naturel des grands fossés de drainage, montre la présence d’arbres fruitiers et d’essences de “ reconquête ” forestière, qui peuvent supposer un milieu sylvicole. Ceci semble impliquer une progression de la couverture boisée pendant le Bas Empire (A. Dietrich, V. Matterne, M. Boulen, in : Desrayaud, Guy 2005).
121Cette rétraction et/ou réorganisation du tissu rural a affecté l'ensemble du Nord des Gaules (Van Ossel 1992). La relative “ désaffection ” des plateaux de Marne-la-Vallée et de Sénart doit cependant être nuancée, entre autres, par le “ dynamisme ” des plateaux de la Plaine de France ou du nord de la Brie (Ouzoulias, Van Ossel 1995).
122Les opérations archéologiques de Jossigny/Serris et de Moissy-Cramayel ont permis de mettre en évidence des systèmes et réseaux fossoyés Haut Empire, en partie orthogonaux, sur plusieurs dizaines d’hectares, dans lequel s’insèrent des secteurs d’habitat et/ou d’activités permanentes. Les fossés peuvent remplir la triple fonction de drainage, de limite parcellaire ou d’enclos de protection/contention. La morphologie des fossés ainsi que leurs contextes pédologiques et topographiques semblent traduire une volonté de drainage des sols, pouvant correspondre à une mise en culture. Il semble que les superficies des lopins enclos aient été fondées sur des modules orthogonaux de surfaces, correspondant ou se rapprochant d’unités de surface antiques connues (jugère à Jossigny/Serris ou candetum à Moissy-Cramayel).
123Il convient de souligner que les résultats présentés ci-dessus sont hypothétiques et doivent être critiqués et confrontés à d’autres sites. Ils ne sont qu’une contribution préliminaire à l'étude des réseaux fossoyés antiques.
124Sur les sites présentés, les bases de ces ensembles fossoyés sont établies entre la fin du Ier s. av. J.-C. et la première moitié du Ier s. ap. J.-C. Elles semblent faire suite à l’abandon et à la réorganisation des occupations gauloises. Comme sur la grande majorité des sites de Gaule chevelue occupée, la période du Haut Empire se caractérise par le développement et une profonde restructuration des systèmes et réseaux fossoyés (Courbot 2000 : 470-473).
125La mise en place de parcellaires en partie orthogonaux, fondés sur des modules de surface, pourrait être en partie liée aux mesures prises par les élites gallo-romaines (administration et grands propriétaires) visant à l’intégration des territoires conquis dans le cadre juridique et économique de l'Empire. Elle a pu également découler de l'acculturation des populations locales et/ou du développement de nouvelles techniques, en se fondant en partie sur des traditions gauloises. Elle pourrait avoir pour fondement la volonté d’une certaine “ rationalisation ” qualitative et quantitative de la mise en valeur des terres, ainsi que leur estimation foncière et/ou fiscale.
126Au cours du IIIe s. ap. J.‑C., les secteurs d’habitat et/ou d’activités sont apparemment désertés et les réseaux fossoyés ne sont plus entretenus et ponctuellement remblayés. Sur les sites étudiés, il faut attendre le haut ou le bas Moyen Âge avant de voir resurgir des traces archéologiques datables d’une occupation permanente.
127Les ensembles fossoyés et les secteurs d’habitat ou d’activité des sites de Jossigny/Serris et de Moissy-Cramayel s’inscrivent dans un maillage relativement dense d’établissements ruraux du Haut Empire. Des établissements de petites et moyennes dimensions, avec des enclos enserrant d'un à deux hectares, semblent couvrir l’ensemble des plateaux limoneux de Marne-la-Vallée et de Melun-Sénart. Ces établissements et zones d’activités, distants d’environ un kilomètre, voire moins, les uns des autres, ainsi que les indices d’un milieu ouvert et d’une campagne fortement anthropisée, évoquent une exploitation extensive des ressources agricoles. Comme dans l’ensemble du nord des Gaules, la présence d’établissements de La Tène finale indique qu’il faut sans doute rechercher l’origine de la mise en place de ce tissu dès la période gauloise (Pion 1996 ; Buchez, Daveau 1996). Dans les micro-régions qui nous concernent, la période du Haut Empire connaît cependant un développement sans précédent du nombre d’établissements et la mise en place de systèmes et réseaux fossoyés, au moins en partie orthonormés, à des échelles inconnues jusqu’alors. Sans commune mesure avec les grandes villae, les formes d’exploitation rurale perceptibles semblent néanmoins traduire un accroissement de la taille moyenne des unités d’habitat, la “ monumentalisation ” de leurs infrastructures, ainsi qu’une intensification de la gestion des terres et des pratiques agricoles.
128Les résultats des deux opérations archéologiques préventives présentées soulignent la nécessité du suivi systématique des systèmes fossoyés en plan, couplé à des études stratigraphiques et paléo-environnementales, quand les conditions de conservation le permettent. L’obtention d’éléments de datation, mobiliers ou dates radiocarbones, est également cruciale, ce qui implique la réalisation de fouilles ponctuelles des vestiges linéaires en creux et au moins le décapage de leurs relations stratigraphiques.
129L'hypothèse de l'utilisation de modules antiques devra être confirmée par une analyse macro-régionale et complétée par une enquête archéo-morphologique plus large (carto- et photo-interprétation). L’utilisation d’un Système d’Information Géographique à grande échelle s’avère également indispensable à l’étude des modalités “ parcellaires ” anciennes et de leur influence sur le paysage rural actuel (voir Laurent Costa et Sandrine Robert, in : Boulenger, Legriel, Robert 2007). La place des établissements ruraux au sein de ces réseaux devra également être développée. Les approches et directions de recherche suggérées devront être confrontées à d’autres sites d’ampleur équivalente ou supérieure. Pour l’Île-de-France, les villes nouvelles de Marne-la-Vallée et de Melun-Sénart, ainsi que le secteur de la Plaine de France, riches en données archéologiques acquises sur de grandes surfaces, présentent des perspectives prometteuses