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Pour une archéologie de la pêche sur le littoral Manche-Atlantique de l’ouest de la France (Âge du bronze, âge du Fer, Antiquité)

Towards an archaeology of fishing along the channel and atlantic coasts of western France (Bronze age, iron age and roman period)
Für eine Archäologie der Fischerei an der westfranzösischen Atlantik- und Kanalküste: Bronzezeit ˗ Eisenzeit und römische Epoche
Por una arqueología de la pesca en el litoral de la Mancha y el Atlántico en el oeste de Francia Edad del Bronce, Edad del Hierro, Antigüedad
Marie-Yvane Daire, Vincent Bernard, Cyrille Billard, Océane Charpentier, Yvon Dréano, Louis Dutouquet, Catherine Dupont, Alizée Gabaude, Loïc Langouët†, Jean-Paul Le Bihan, Caroline Mougne, Alain Provost, Jean-François Villard et Laurent Quesnel
p. 199-234

Résumés

L’archéologie de la pêche souffre encore d’un manque de visibilité dans l’Ouest de la France, malgré le formidable potentiel offert par les littoraux de la Manche et de l’Atlantique en termes d’exploitation des ressources marines et côtières. Cet article rassemble une multitude de données jusqu’ici très dispersées dans les publications, rapports de fouilles, notices, voire d’objets inédits ; celles-ci touchent aux structures, vestiges fauniques et instruments de pêche dans un domaine géographique englobant la Normandie, la Bretagne et les Pays-de-la-Loire et sur un spectre chronologique couvrant la Protohistoire récente (âges du Bronze et du Fer) et l’Antiquité. La discussion s’enrichit du caractère interdisciplinaire de l’approche et aborde l’évolution des techniques, les choix de collecte, le rôle de la pêche dans l’économie de subsistance… Cette première synthèse démontre enfin que l’archéologie de la pêche constitue un sujet de recherche à part entière, sujet appelé à se développer dans un avenir proche.

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Extrait du texte

Ce document sera publié en ligne en texte intégral en février 2022.

Plan

1. Introduction
2. Les techniques de pêche : une documentation renouvelée mais des problèmes persistants
3. Les ressources littorales disponibles et exploitées
4. Le barrage de pêcherie : une technique de pêche largement répandue dans l’Ouest
4. L’instrumentum
Les instruments de la pêche au filet
Les navettes
Les aiguilles à filet
Les lests de filet
Les instruments de la pêche à la ligne
Les hameçons
Les plombs de ligne
Autres instruments de pêche
Instruments divers en contextes archéologiques
Les flotteurs et lests en bois
Des objets énigmatiques
La question des galets biseautés
5. Synthèse et discussion
Techniques, espèces et milieux exploités
La pêche à l’âge du Bronze
Les avancées concernant l’âge du Fer
L’Antiquité
6. Conclusion et perspectives

Aperçu du texte

1. Introduction

Les systèmes qui découlent de l’activité de pêche peuvent être groupés en trois catégories : systèmes d’acquisition, de transformation et de consommation qui intéragissent avec d’autres systèmes techniques. L’exploitation des poissons marins peut dépendre de différents facteurs environnementaux, comme les caractéristiques biologiques des proies et du milieu dans lequel elles évoluent, mais aussi des facteurs sociaux et techniques tels que les technologies employées ou les formes d’organisations sociales auxquelles les pêcheurs appartiennent (McGoodwin, 2003).

Les techniques de pêche sont ainsi adaptées aux écosystèmes marins exploités, mais aussi aux espèces recherchées, et sont souvent l’aboutissement d’enseignements cumulés et d’une expérience considérable. L’organisation des sociétés, leur structure, et le but de l’opération (personnelle ou commerciale) sont aussi des ...

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Pour citer cet article

Référence papier

Marie-Yvane Daire, Vincent Bernard, Cyrille Billard, Océane Charpentier, Yvon Dréano, Louis Dutouquet, Catherine Dupont, Alizée Gabaude, Loïc Langouët†, Jean-Paul Le Bihan, Caroline Mougne, Alain Provost, Jean-François Villard et Laurent Quesnel, « Pour une archéologie de la pêche sur le littoral Manche-Atlantique de l’ouest de la France (Âge du bronze, âge du Fer, Antiquité) »Revue archéologique de l'Ouest, 35 | 2018, 199-234.

Référence électronique

Marie-Yvane Daire, Vincent Bernard, Cyrille Billard, Océane Charpentier, Yvon Dréano, Louis Dutouquet, Catherine Dupont, Alizée Gabaude, Loïc Langouët†, Jean-Paul Le Bihan, Caroline Mougne, Alain Provost, Jean-François Villard et Laurent Quesnel, « Pour une archéologie de la pêche sur le littoral Manche-Atlantique de l’ouest de la France (Âge du bronze, âge du Fer, Antiquité) »Revue archéologique de l'Ouest [En ligne], 35 | 2018, mis en ligne le 12 février 2022, consulté le 27 septembre 2021. URL : http://journals.openedition.org/rao/5392 ; DOI : https://doi.org/10.4000/rao.5392

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Auteurs

Marie-Yvane Daire

CNRS, UMR 6566 CReAAH, Centre de recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire, Rennes.

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Vincent Bernard

CNRS, UMR 6566 CReAAH, Centre de recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire, Rennes.

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Cyrille Billard

DRAC SRA Normandie et UMR 6566 CReAAH, Centre de recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire, Rennes.

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Océane Charpentier

Master Université de Rennes 2.

Yvon Dréano

CRAVO.

Louis Dutouquet

HELP et AMARAI (Association Manche Atlantique pour la Recherche Archéologique dans les Îles).

Catherine Dupont

CNRS, UMR 6566 CReAAH, Centre de recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire, Rennes.

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Alizée Gabaude

Master Université de Rennes 1.

Loïc Langouët†

CeRAA (Centre Régional d’Archéologie d’Alet) et AMARAI (Association Manche Atlantique pour la Recherche Archéologique dans les Îles).

Jean-Paul Le Bihan

CRAF (Centre de Recherche Archéologique du Finistère), Quimper.

Caroline Mougne

MNHN, Paris et UMR 6566 CReAAH, Centre de recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire, Rennes.

Alain Provost

Indépendant.

Jean-François Villard

CRAF (Centre de Recherche Archéologique du Finistère), Quimper.

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Laurent Quesnel

CNRS, UMR 6566 CReAAH, Centre de recherche en Archéologie, Archéosciences, Histoire, Rennes.

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Droits d’auteur

@ Presses universitaires de Rennes

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