Auteurs d’une œuvre commentée – Ronald Hubscher
Compte-rendu
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Ronald HUBSCHER, Les maîtres des bêtes. Les vétérinaires dans la société française (XVIIIe-XXe siècle), Paris, Odile Jacob, 1999, 441 p. [Texte intégral]Paru dans Ruralia, 06 | 2000

