• Jean-Luc Mayaud
  Éditorial [Texte intégral]

• Articles

  • Éric Mollard
    D'un malentendu à l'autre, de la jachère à la rationalité paysanne. Pensée agronomique et représentation sociale dans l'histoire de l'agriculture [Texte intégral]
  • Martine Bacqué-Cochard
    La petite exploitation rurale et les monographies leplaysiennes. L’exemple des paysans du Labourd [Texte intégral]
  • Stéphane Frioux
    Entre durham et limousine, les grands éleveurs en Haute-Vienne (1850-1880) [Texte intégral]
  • Maogan Chaigneau-Normand
    Les complicités multiples de l’agriculture et de l’industrie dans le bassin de la Rance au XIX^e siècle [Texte intégral]
  • Gaëlle Charcosset
    La distinction aux champs. Les décorés du Mérite agricole (Rhône, 1883-1939) [Texte intégral]
  • Sophie Laligant
    "L'orge et l'avoine sont des légumes, le froment n'est pas un blé", Damgan, Bretagne sud [Texte intégral]
  • Vincent Thébault
    “ La faute des pères ”. Fragmentation patrimoniale et représentation du déclin social [Texte intégral]
  • Renaud Gratier de Saint-Louis
    “ Les vaches du progrès ”. Révolution fourragère et zone-témoin dans la montagne beaujolaise (1950-1970) [Texte intégral]
  • Alain Clément
    Les bons produits d'antan [Texte intégral]
  • Angela Procoli
    “ Du frais mis en boîte ” : le cas de la conserve de pâté pur porc Hénaff [Texte intégral]
  • Marie-France Gueusquin
    Le vent, l’agriculteur et le chasseur. Connaissances et maîtrise du vent en Pays d’Arles [Texte intégral]
  • Laurent Dussutour
    La construction pédagogique du territoire. Apprentissage des réalités locales et amnésie du politique dans l'enseignement agricole [Texte intégral]

• Actualités scientifiques

  • Joseph Goy
    Histoire sociale et anthropologie historique de l'Europe (XVIIIe-XXe siècles). Séminaire 2002-2003 [Texte intégral]
    Histoire familiale et sociale des systèmes montagnards depuis la fin du Moyen Âge. Familles, migrations, rapports à la terre et aux marchés, transformations économiques
  • Jean-Luc Mayaud
    Sociétés rurales contemporaines européennes (XIXe-XXIe siècles). Séminaire 2002-2003 [Texte intégral]

• Thèses ruralistes

  • Emmanuel Guisepelli
    Le paysage comme objet et outil de négociation des actions de développement dans les Alpes du Nord [Texte intégral]
    Thèse de doctorat de géographie humaine sous la direction de Yves Luginbühl, Université Paris I, soutenue le 21 décembre 2001, devant un jury composé de Jean-Pierre Fruit (président), Yves Luginbühl, Nicole Mathieu (rapporteur), François Papy (rapporteur), Philippe Fleury, mention Très honorable avec les félicitations du jury.
  • Alexandra Langlais
    Quel statut juridique pour les déchets agricoles ? [Texte intégral]
    Thèse de doctorat en droit public sous la direction de Raphaël Romi, Université de Nantes, 500 f°, soutenue le 16 juillet 2001, devant un jury composé de Raphaël Romi (président), Laurence Boy (rapporteur), Philippe Billet (rapporteur), Jean-Claude Hélin et Olivier Théobald, mention Très honorable avec les félicitations du jury à l'unanimité.
  • Sylvie Lapalus
    Pierre Rivière et les autres. De la violence familiale au crime : le parricide en France au XIXe siècle (1825-1914) [Texte intégral]
    Thèse de doctorat en histoire, sous la direction de Francis Démier, Université Paris X-Nanterre, soutenue le 7 janvier 2002 devant un jury composé de Frédéric Chauvaud, Alain Corbin, Francis Démier, Jean-Claude Farcy et Michelle Perrot, mention Très honorable avec les félicitations du jury à l'unanimité.
  • Agnès Manneheut
    L'élevage des chevaux de travail dans l'Orne au XIXe siècle (1815-1900) [Texte intégral]
    Thèse pour le diplôme d'archiviste paléographe, sous la direction de Dominique Barjot et Jean-Luc Mayaud, École nationale des chartes, Paris, 2 volumes, 479 f° + annexes, soutenue le 13 mars 2002, devant un jury constitué de Bruno Delmas, Henri Dubois (président) et Jean-Luc Mayaud.
  • Isabelle Mauz
    Gens, cornes et crocs. Relations hommes-animaux et conceptions du monde, en Vanoise, au moment de l'arrivée des loups [Texte intégral]
    Thèse pour le doctorat de l'ENGREF sous la direction de Raphaël Larrère, un volume, 511 f°, soutenue le 22 janvier 2002 devant un jury constitué de Yves Brugière, Sergio Dalla Bernadina, Bernard Debarbieux (rapporteur), Philippe Descola (rapporteur), Raphaël Larrère et Claude Millier (président), mention Très honorable et félicitations du jury à l'unanimité.
  • Clémentine Raineau
    Maladie et infortune dans l'Auvergne d'aujourd'hui. Médecins, malades et guérisseurs d'un bourg montagnard à l'hôpital [Texte intégral]
    Thèse de doctorat sous la direction de Marc Augé, École des hautes études en sciences sociales, Paris, un volume, 399 f°, soutenue le 7 novembre 2001, devant un jury constitué de Marc Augé, Françoise Loux, Marie-Christine Pouchelle et Emmanuel Terray (président), mention Très honorable avec les félicitations du jury à la majorité.

• Comptes-rendus de lecture

  • Pierre Cornu
    Jean-François BLANC, Terrasses d’Ardèche. Paysages et patrimoine, Lumbin, publication à compte d’auteur, 2001, 155 p. [Texte intégral]
  • Laurent Le Gall
    François PLOUX, Guerres paysannes en Quercy. Violences, conciliations et répression pénale dans les campagnes du Lot (1810-1860), Paris, Éditions de la Boutique de l’Histoire, 2002, 376 p. [Texte intégral]
  • Laurent Le Gall
    Annick TILLIER, Des criminelles au village. Femmes infanticides en Bretagne (1825-1865), Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2001, 447 p. [Texte intégral]
  • Annie Bleton-Ruget
    Thomas VOET, La colonie phalanstérienne de Cîteaux, 1841-1846. Les fouriéristes aux champs, Dijon, Éditions universitaires de Dijon, 2001, 212 p. [Texte intégral]
  • Édouard Lynch
    Jean VIGREUX et Serge WOLIKOW [dir.], Vignes, vins et pouvoirs, Dijon, Éditions universitaires de Dijon, 2001, 154 p. [Texte intégral]
  • Édouard Lynch
    Christian BOUGEARD, Tanguy Prigent, paysan ministre, Rennes, Presses universitaire de Rennes, 2002, 363 p. [Texte intégral]
  • Jean-Philippe Martin
    Henri PITAUD, Paysan et militant. Mes chemins sauvages. Souvenirs 1921-1940, Beauvoir-sur-Mer, Éditions de l’Étrave, 2001, 221 p. (dont 20 pages d’annexes présentant plusieurs textes de l’auteur rédigés dans les années 1930) [Texte intégral]
  • Édouard Lynch
    Jérôme LAFARGUE, Protestations paysannes dans les Landes. Les gemmeurs en leur temps (1830-1970), Paris, Éditions L’Harmattan, 2001, 216 p. [Texte intégral]
  • Édouard Lynch
    René BOURRIGAUD, Paysans de Loire-Atlantique. Quinze itinéraires à travers le siècle, Nantes, Centre d’histoire du travail, 2001, 298 p. [Texte intégral]
  • Laurent Le Gall
    Edgar MORIN, Journal de Plozévet. Bretagne, 1965, La Tour-d’Aigues, Éditions de l’Aube, 2001, 390 p. [Texte intégral]
  • Sylvie Armangnacq
    Ana VELASCO ARRANZ, Les contradictions de la modernisation en agriculture, Paris, Éditions L’Harmattan, 2002, 317 p. [Texte intégral]
  • Noël Barbe
    Lucie DUPRÉ, Du marron à la châtaigne. La relance d’un produit régional, Paris, Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 2002, 334 p. [Texte intégral]

• Bibliographie rurale

  • Jean-Luc Mayaud
    Bibliographie rurale 2000-2002 [Texte intégral]

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