Auteurs – Anne-Elène Delavigne
Article
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L’abattoir d’Arles, un lieu de rencontre autour des animaux [Texte intégral]Paru dans Ruralia, 18/19 | 2006
Chronique
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« Nous, on mange de la chair ». Approche anthropologique du rapport à la viande au Danemark [Texte intégral]Thèse en anthropologie sociale et ethnologie sous la direction de Jean-Pierre Digard, École des hautes études en sciences sociales, Paris, 3 volumes dont un volume iconographique, 789 f°, soutenue le 19 octobre 1999, devant un jury composé de Régis Boyer (président), Jean-Pierre Digard, Bernadette Lizet (rapporteur), François Sigaut et Noélie Vialles, mention très honorable avec félicitations du jury.Paru dans Ruralia, 05 | 1999
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Images d’abattoir : la réalité crue ? Quelques pistes de réflexion sur le discours de l’image ayant trait à la mise à mort des animaux [Texte intégral]Paru dans Ruralia, 06 | 2000