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AccueilAuteursGwenaël Larmet

Chronique

  • Alimentation, échange et relations sociales. [Texte intégral]
    Thèse de doctorat en sociologie sous la direction de Claude Grignon, École des hautes études en sciences sociales, Paris, 2 volumes, 726 f°, 4 mai 1998, jury constitué de Rolande Bonnain, François Gardes, Claude Grignon et Guenhaël Jégouzo, mention très honorable et félicitations du jury.
    Paru dans Ruralia, 02 | 1998
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