Auteurs – Sophie Dubuisson-Quellier
Article
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Confiance et qualité des produits alimentaires : une approche par la sociologie des relations marchandes [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 45 - n° 1 | Janvier-Mars 2003
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IntroductionParu dans Sociologie du travail, Vol. 42 - n° 3 | Juillet-Septembre 2000
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Designer, packager et merchandiser : trois professionnels pour une même scène marchande [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 42 - n° 3 | Juillet-Septembre 2000
Compte-rendu
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School Lunch Politics, The Surprising History of America’s Favorite Welfare Program, S. Levine [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 53 - n° 4 | Octobre-Décembre 2011
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Hervé Dumez, Alain Jeunemaître, Understanding and Regulating the Market at a Time of Globalization. The Case of the Cement Industry [Texte intégral]MacMillan Press, London, 2000, 238 p.Paru dans Sociologie du travail, Vol. 44 - n° 4 | Octobre-Décembre 2002


