Auteurs d’une œuvre commentée – Jocelyne Porcher
Compte-rendu
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Cochons d’or, l’industrie porcine en questions, J. Porcher [Texte intégral]Quae éditions, Paris (2010). 255 pp.Paru dans Sociologie du travail, Vol. 53 - n° 4 | Octobre-Décembre 2011


