Keywords – Occupation
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Être journaliste dans un quotidien au Japon. Entre logique organisationnelle et logique de métier [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 63 - n° 1 | Janvier-Mars 2021
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L’émergence des pâtissiers de restaurant. Sociologie d’une segmentation professionnelle [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 59 - n° 2 | Avril-Juin 2017
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De la sociologie du travail appliquée à l’opération chirurgicale : ou comment faire disparaître la personne du patient ? [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 41 - n° 2 | Avril-Juin 1999