Auteurs – Anne Sauvageot
Compte-rendu
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David Le Breton, La Saveur du Monde, Une anthropologie des sens [Texte intégral]Métailié, Paris, 2006 (456 p.)Paru dans Sociologie du travail, Vol. 50 - n° 1 | Janvier-Mars 2008
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Presses universitaires de France, coll. « Sociologies », Paris, 1998, 402 p.Paru dans Sociologie du travail, Vol. 41 - n° 4 | Octobre-Décembre 1999


