Auteurs d’une œuvre commentée – Jean-Luc Fernandez
Compte-rendu
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J.‑L. Fernandez, La critique vinicole en France. Pouvoir de prescription et construction de la confiance [Texte intégral]L’Harmattan, Logiques sociales, Paris, 2004 (252 pages)Paru dans Sociologie du travail, Vol. 49 - n° 2 | Avril-Juin 2007


