Mots-clés – Sociologie des marchés
Article
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L’art des bergers et les moutons qualifiés. Les figures sociales en jeu sur le marché agricole [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 45 - n° 2 | Avril-Juin 2003
Compte-rendu
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Caroline Dufy, Le retour de la puissance céréalière russe. Sociologie des marchés du blé, 2000-2018 [Texte intégral]Peter Lang, Bruxelles, 2021, 284 p.Paru dans Sociologie du travail, Vol. 65 - n° 2 | Avril-Juin 2023


