Mots-clés – Labellisation
Article
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L’art des bergers et les moutons qualifiés. Les figures sociales en jeu sur le marché agricole [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 45 - n° 2 | Avril-Juin 2003
Compte-rendu
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Brice Laurent et Alexandre Mallard (dir.), Labelling the Economy: Qualities and Values in Contemporary Markets [Texte intégral]Palgrave Macmillan, Singapour, 2020, 300 p.Paru dans Sociologie du travail, Vol. 64 - n° 4 | Octobre-Décembre 2022


