Mots-clés – Traçabilité
Article
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Observer, consigner, tracer. Les usages d’un cahier électronique controversé en établissement pénitentiaire pour mineurs [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 56 - n° 1 | Janvier-Mars 2014
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Une petite histoire du client, ou la progressive normalisation du marché et de l’organisation [Texte intégral]Paru dans Sociologie du travail, Vol. 44 - n° 3 | Juillet-Septembre 2002
Compte-rendu
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L’alimentation sous contrôle. Tracer, auditer, conseiller, L. Bonnaud, N. Joly (Eds) [Texte intégral]Éducagri éditions & Éditions Quae, Paris (2012). 192 p.Paru dans Sociologie du travail, Vol 55 - n° 4 | Octobre-Décembre 2013


