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AccueilNuméros73Le chant des poissons

Le chant des poissons

Lia Giraud, Térence Meunier, Philippe Marmottant et Nathalie Henrich Bernardoni
p. 146-165

Résumés

Au fil de leurs résidences de recherche-création au LIPhy (Laboratoire interdisciplinaire de physique, Université Grenoble-Alpes), les deux artistes Lia Giraud et Térence Meunier ont enquêté sur le mystérieux « chant des poissons », aidés par des chercheurs spécialisés en physique des bulles (Philippe Marmottant), en sciences de la voix (Nathalie Henrich Bernardoni), en bioacoustique et biologie animale.
Ce projet cherchait originellement à reproduire les sons émis par les poissons en modélisant en laboratoire des vessies natatoires et l’action du muscle sonique associé. Au fil de la recherche, les deux artistes ont été amenés à interroger l’approche biomimétique de ce phénomène et à proposer une nouvelle méthodologie de travail inspirée de la démarche concrète que l’on retrouve au cœur de la musique dite « acousmatique ». Et si ces chants n’étaient finalement qu’une histoire de « stick-slip » ?
De la démarche organologique aux fantasmes biomimétiques, de l’imaginaire poétique à la réalité des dispositifs expérimentaux, ce récit explore les zones de glissement et de friction entre différentes manières d’approcher et de comprendre un phénomène.
Notre choix de format d’écriture s’est porté sur le portfolio, ce qui nous permet de restituer cette enquête par le biais d’un corpus d’images. Ces documents, collectés et produits lors des expérimentations et rencontres, s’offrent comme fil rouge de notre réflexion.

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Texte intégral

Image d’ouverture

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Le chant des poissons : ce que l’objet biomimétique nous raconte.

© Lia Giraud & Térence Meunier

  • 1 La Structure Fédérative de Recherche Création de l’université Grenoble Alpes finance chaque année q (...)
  • 2 Le terme grec « organon » désignait à l’origine l’organe sensible. Hippocrate lui donne son sens an (...)

En 2017, j’apprends l’existence d’un étrange et poétique phénomène : le chant des poissons. Du mythe de la sirène au présumé « monde du silence », mon esprit d’artiste-chercheuse s’émoustille : comment et pourquoi les poissons chantent-ils ? La question contamine rapidement Térence Meunier, compositeur de musique concrète, Philippe Marmottant, physicien travaillant sur « chant des bulles », Nathalie Henrich Bernardoni, phonéticienne spécialiste de la voix parlée et chantée, ainsi que la SFR Création qui nous offre son soutien matériel 1 afin de tenter d’y répondre. Pour espérer fabriquer des instruments de musique capables de reproduire le chant des poissons, les scientifiques suggèrent de comprendre comment les organes des poissons sont impliqués dans la production du son. Il s’agit de mener une étude « organologique », terme plurivoque 2, propice au développement d’un projet artistique.

  • 3 Gambiste, théoricien et enseignant, Jean Rousseau livre, dans une méthode claire, les règles du por (...)
  • 4 Les poumons et la trachée sont souvent assimilés à un tuyau d’orgue équipé d’un soufflet ; les plis (...)
  • 5 Par exemple la craba (Occitanie), la gaïta (Macédoine), la mih (Croatie) ; voir aussi Le Vraux 2014

1Les instruments à vent et à cordes ont souvent été fabriqués pour tenter d’imiter la voix humaine 3. L’étude fonctionnelle de la voix a, quant à elle, eu recours à de nombreuses modélisations instrumentales 4. Si ces organes biologiques et techniques dialoguent sensiblement, ils sont aussi en mesure d’affecter nos organisations sociales (Stiegler 2013). Certaines cornemuses médiévales et folkloriques 5, parfois sculptées à l’effigie d’un animal, utilisent de vraies panses d’animaux pour alimenter en air anches et bourdons. Dans cette proximité matérielle et corporelle, l’instrument de musique dépasse la reproduction fidèle et s’offre comme une forme symbolique autonome, interrogeant notre relation au vivant. Cette dimension supplémentaire est à la source du projet de « Playing Fishes Orchestra ».

2Notre approche emprunte au biomimétisme actuel sa démarche imitative du vivant, sa méthode interdisciplinaire, ses objectifs scientifiques et ingénieriques (Benyus 2011) : observer et modéliser le vivant pour développer de nouveaux savoirs ; le traduire en concepts techniques par la création d’un instrument innovant (Vincent 2006). Mais son ancrage artistique peut-il offrir de nouvelles perspectives ? Comment la recherche en art instaure-t-elle un contexte privilégié pour suivre pas-à-pas une démarche biomimétique ? Comment la double composante art-science de ce projet questionne-t-elle les fondements et limites d’une telle approche ? L’artefact biomimétique, envisagé comme instrument sensible, peut-il dépasser sa fonction imitative pour devenir un objet de réflexion sociophilosophique ?

L’approche biomimétique

  • 6 Cette poche d’air facilite le déplacement du poisson : il la vide et la remplit pour réguler sa flo (...)

Dans les cultures populaires, le « chant des poissons » est connu depuis longtemps : en France, le nom vernaculaire de « grondin » fait référence aux grognements de certains trigles ou rougets. Au xviie siècle, les pêcheurs girondins posaient l’oreille sur le pont des bateaux pour repérer les bancs de maigres, aussi appelés « grondeurs ». Aujourd’hui, les bioacousticiens utilisent des hydrophones associés à des dispositifs d’enregistrement longue durée pour étudier le déplacement et la fluctuation des populations de poissons (Parsons et al. 2016). D’autres chercheurs s’intéressent aux mécanismes biologiques impliqués dans la production des sons : les poissons utilisent conjointement leur vessie natatoire 6 et des muscles dits « soniques ». Reliés à la vessie, ceux-ci produisent une série d’oscillations pouvant aller jusqu’à 300 cycles par seconde (Fine et al. 2001). La vibration est transmise à la vessie qui, par sa forme et sa plasticité, pourrait avoir un rôle dans la modulation et l’amplification du son.

1. Croquis de cornemuses traditionnelles et du Playing Fishes Orchestra

1. Croquis de cornemuses traditionnelles et du Playing Fishes Orchestra

© Lia Giraud & Térence Meunier

2. Le poisson du physicien

2. Le poisson du physicien

Croquis et équation de la fréquence f de vibration d’une vessie natatoire, élaborée par Philippe Marmottant

© Lia Giraud & Térence Meunier

3Pour Philippe Marmottant, le « système poisson » peut être modélisé : il s’apparente à un dispositif immergé composé d’une poche d’air et d’un actionneur fixé en un point. La fréquence de vibration naturelle f de la vessie peut ainsi être calculée par une équation. Plusieurs prototypes de poissons artificiels sont réalisés à partir de ce système simplifié. Chaque tentative d’amélioration du matériau reproduisant la poche (œuf en silicone épais, puis ballon de baudruche en latex), de l’actionneur simulant le mouvement du muscle (excitateur, haut-parleur, puis piston appelé « pot vibrant ») et de la zone les liant (par contact, en un point) fait apparaître de nouvelles difficultés techniques (artefacts sonores, système non submersible, taille irréaliste), éloignant la modélisation du système biologique réel. À l’évidence, il semble difficile, voire impossible, de créer un objet s’approchant un tant soit peu du son émis par les poissons.

3. Sonogramme d’un paysage sonore

3. Sonogramme d’un paysage sonore

Banc d’Ophidion Rocheii (blocs inférieurs), banc de [Kwa] (ligne centrale) et sons parasites du Benthos (ligne du haut)

Sonagramme d’un paysage sonore enregistré à Calvi par L. Di Iorio
© Térence Meunier

4Nous rencontrons alors la bioacousticienne Lucia Di Iorio (chaire Chorus, Grenoble) qui nous confie des enregistrements effectués en Méditerranée. Elle parle de « paysages sonores », car les chants en chœur de plusieurs espèces s’y superposent. Pour les distinguer et supprimer les sons parasites (biophonie et anthropophonie), les bioacousticiens filtrent le son afin de ne conserver que la fréquence correspondant au groupe de poissons étudié. Ces documents sonores, amplifiés et retravaillés, suffisent aux bioacousticiens pour identifier la présence d’une espèce, mais posent problème pour une reproduction fidèle du son : le son de référence utilisé pour régler notre dispositif de laboratoire est-il bien le son réellement émis par le poisson ?

4. Séance de dissection de truite au Liphy

4. Séance de dissection de truite au Liphy

4a.

© Lia Giraud & Térence Meunier

© Lia Giraud & Térence Meunier

5En disséquant une truite, nous constatons que la paroi de la vessie est bien plus fine que nos matériaux en latex. Les propriétés mécaniques sont également différentes : le latex des ballons de baudruche est cinq fois plus élastique que le tissu biologique. Pour en savoir plus, nous partons à Liège rencontrer Éric Parmentier, directeur du Laboratoire de Morphologie Fonctionnelle et Évolutive. Celui-ci nous initie à la grande complexité structurelle des vessies natatoires dont la composition et le fonctionnement varient d’un poisson à l’autre. Les exemples du Carapus et de l’Ophidion Rocheii montrent bien la diversité des mécanismes impliqués dans la production du son (Parmentier et al. 2006).

6Au fil des discussions, Éric explique que la vessie natatoire ne semble pas être un très bon instrument de musique. Loin d’entrer en résonance, elle semble au contraire atténuer les vibrations (Fine et al. 2016). Son étudiant Thomas Duchenne expérimente le phénomène : il tape sur la vessie d’une carpe Koï avec un marteau piézoélectrique et enregistre la réponse avec un vibromètre laser. Le signal décroît rapidement. « Si on a une vessie qui ne vibre pas, comment ça se fait qu’on enregistre des vibrations ? Si ce n’est pas la vessie qui vibre, ça doit être autre chose… », nous confie Éric.

5. Système producteur de son modélisé en 3D par Éric Parmentier

5. Système producteur de son modélisé en 3D par Éric Parmentier

Chez le Carapus et chez l’Ophidion Rocheii

© Lia Giraud & Térence Meunier

6. Planche sur la découverte du stick-slip

6. Planche sur la découverte du stick-slip

Le travail en laboratoire, l’expérience de l’Ophidion de baudruche et l’analyse du phénomène avec une caméra 3 000 images par seconde

© Lia Giraud & Térence Meunier

7. André Fèvre jouant du Mérou

7. André Fèvre jouant du Mérou

© Lia Giraud & Térence Meunier

L’approche pragmatique

Pourquoi un poisson s’évertuerait-il à produire des sons en utilisant un instrument peu adapté aux vibrations ? Est-ce pour remédier à ce « défaut de fabrication » que les muscles soniques s’activent à des vitesses folles ?

7En relisant les publications, nous notons que les chercheurs ont toujours travaillé sur des spécimens morts, activant électriquement le muscle (Fine et al. 2002). Si ce dernier peut répondre jusqu’à 300 Hz sans tétanie des fibres, rien ne prouve que le poisson vivant exploite totalement cette capacité. Différents modes de production sonore, connus dans le monde animal, montrent aussi que le vivant privilégie l’économie d’énergie : la stridulation du grillon résulte d’un lent frottement sur une râpe stridulatoire, composée de dents. L’insecte démultiplie ainsi les impulsions sonores. Chez le poisson, la vessie natatoire est attachée aux premières vertèbres par une série d’osselets appelée « appareil de Weber ». Cette structure solide amplifie et transmet les vibrations de la vessie à l’oreille interne du poisson, qui perçoit ainsi les sons extérieurs. Cet ensemble pourrait-il avoir une fonction de transduction réversible, au même titre qu’un micro peut aussi servir de haut-parleur ? La zone d’interaction vessie-vertèbres qui transmet le son est-elle aussi son lieu de production ? Inversons le problème : partons du son pour formuler des hypothèses sur son mode de production.

8De retour au laboratoire, notre passion tactile pour les matières latex (ballons, gants) nous conduit à découvrir par sérendipité un nouveau phénomène sonore : le « stick-slip ». En glissant un doigt humidifié à la surface d’un gant de laboratoire gonflé, nous reproduisons le son de l’ Rocheii. Une caméra rapide décompose le mouvement : au départ, la pression du doigt sur le latex entraîne le matériau élastique dans son mouvement d’adhérence (le « stick ») puis la force de résistance du latex devient plus importante que la pression exercée et le doigt glisse à la surface du latex (le « slip »). Le relâchement du matériau élastique libère une force mécanique provoquant une détonation sonore de forte intensité, en comparaison de l’énergie dépensée.

9Pour mettre à l’épreuve cette nouvelle théorie, nous faisons appel à André Fèvre, bruiteur pour le cinéma, habitué à reproduire des sons réalistes sans se soucier de la véracité de leur contexte de production : une approche pragmatique, qui fait donc abstraction des savoirs scientifiques et mécanismes impliqués. André doit tenter de reproduire les chants de poissons de notre banque de sons. Son imitation du Mérou, produite avec une sorte de cuíca brésilienne, est particulièrement convaincante. Philippe est catégorique : il s’agit à nouveau d’un « stick-slip ».

8. Planche sur le « stick-slip laboratory »

8. Planche sur le « stick-slip laboratory »

Création d’un concept, réalisation des tests de matériaux (Robert) et d’un stick-slip mécanique (Araki)

© Lia Giraud & Térence Meunier

10Dès lors, nous expérimentons les facteurs influençant la production du stick-slip. Il semble lié à un état instable : la pression exercée sur le matériau, l’angle d’attaque, le rythme du mouvement, l’humidification de la surface doivent être continuellement réadaptés les uns aux autres pour perpétuer le son. Un mouvement mécanique est moins performant qu’une action manuelle réajustant intuitivement les paramètres du geste. Le poisson qui étire ses muscles, régule l’humidité de son corps et ajuste la pression interne exercée grâce à sa vessie natatoire, pourrait donc « jouer de son corps » comme d’un instrument de musique. Nathalie Henrich Bernardoni conforte cette hypothèse expliquant que l’apparition d’un stick-slip au niveau des tissus laryngés (pli vocal) a pu être mise en évidence dans l’étude de la voix humaine (Garrel 2007). En avril 2019, cette nouvelle hypothèse de recherche est exposée au grand public lors d’une conférence performance.

9. Prototypes pouvant être joués manuellement

9. Prototypes pouvant être joués manuellement

Carapus

© Lia Giraud & Térence Meunier

Ophidion rocheii

© Lia Giraud & Térence Meunier

  • 7 Utilisée ici dans une acceptation élargie, la notion d’« écoute réduite », proposée par Pierre Scha (...)

11Cette enquête sur la démarche biomimétique explore la production de savoirs et savoir-faire qui en découle. Chacun à leur manière, les chercheurs rencontrés travaillent sur le chant des poissons en optant pour une « écoute réduite » 7 du phénomène (Schaeffer 1966) : modélisation réductrice chez le physicien ou le mathématicien, information filtrée des bioacousticiens, isolation du milieu ou déconnexion des organes par le biologiste. La mimesis artistique offre, quant à elle, une sensation de complexité mais ne s’attache pas à la vraisemblance de cette ressemblance. Ces approches sélectives ont pourtant chacune leurs raisons d’être car toute ouverture holistique, toute intégration d’un nouveau facteur, démultiplie les difficultés techniques et la complexité des dispositifs à mettre en œuvre pour parvenir à ses fins. Si l’objet biomimétique semble intrinsèquement limité dans son projet d’imitation du vivant, sa qualité d’objet technique révèle in fine de multiples manières d’aborder et de saisir un phénomène vivant, en s’affranchissant des barrières entre objectivité et sensibilité. En ce sens, il nous donne à vivre l’infinie distance qui sépare nos actions et conceptions de la complexe réalité du vivant étudié.

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Bibliographie

Benyus, J. M. 2011 Biomimétisme. Paris : Rue de l’échiquier.

Fine, M.-L. et al. 2001 « Movement and sound generation by the toadfish swimbladder », Journal of Comparative Physiology 187 : 371-379.

Fine, M.-L. et al. 2002 « Why are toadfish sonic muscles so fast ? », Bioacoustics 13 : 83.

Fine, M.-L. et al. 2016 « Wall structure and material properties cause viscous damping of swimbladder sounds in the oyster toadfish Opsanus tau », Proceedings of the Royal Society B 283. doi : 10.1098/rspb.2016.1094.

Garrel, R. 2007 Contribution à la modélisation de la vibration des cordes vocales par l’application de la théorie des oscillateurs à relaxation. Thèse de doctorat en Sciences de la vie et de la santé, Université de la Méditerranée.

Le Vraux, D. 2014 « La vessie (et autres viscères) dans le monde sonore médiéval » in W. Muller dir., L’instrumentarium du Moyen Âge. La restitution du son. Paris : l’Harmattan « Univers musical » : 143-152.

Parmentier, E. et al. 2006 « Sound production mechanism in carapid fish : first example with a slow sonic Muscle », The Journal of Experimental Biology 209 : 2952-2960.

Parsons, M. J. G. et al. 2016 « Characterizing diversity and variation in fish choruses », ICES Journal of Marine Science 73 : 2058-2074.

Rousseau, J. 1687 Traité de la viole. Paris : Christophe Ballard.

Schaeffer, P. 1966 Traité des objets musicaux. Paris : Seuil.

Stiegler, B. 2013 De la misère symbolique. Paris : Flammarion.

Vincent J.F.V. et al. 2006 « Biomimetics : its practice and theory », Journal of the Royal Society Interface 3 : 471-482. doi : 10.1098/rsif.2006.0127.

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Notes

1 La Structure Fédérative de Recherche Création de l’université Grenoble Alpes finance chaque année quelques projets de recherche-création.

2 Le terme grec « organon » désignait à l’origine l’organe sensible. Hippocrate lui donne son sens anatomique ; Aristote, son sens d’instrument : outil qui, par la main, se lie à la pensée.

3 Gambiste, théoricien et enseignant, Jean Rousseau livre, dans une méthode claire, les règles du port de voix et révèle, grâce à un traité de la viole en 1687, la proximité des instruments à archets, telle la viole de gambe, avec la voix.

4 Les poumons et la trachée sont souvent assimilés à un tuyau d’orgue équipé d’un soufflet ; les plis vocaux sont comparés aux lèvres vibrantes du trompettiste.

5 Par exemple la craba (Occitanie), la gaïta (Macédoine), la mih (Croatie) ; voir aussi Le Vraux 2014.

6 Cette poche d’air facilite le déplacement du poisson : il la vide et la remplit pour réguler sa flottaison.

7 Utilisée ici dans une acceptation élargie, la notion d’« écoute réduite », proposée par Pierre Schaeffer, consiste à se concentrer sur les qualités internes de l’objet (sonore), en faisant abstraction de sa cause (instrumentale) ou du sens qu’il prend dans un contexte (culturel). Par cette épochè réductrice, l’objet s’ouvre à la réinvention, à la fois sensible et objective, de l’expérience phénoménale. Selon Schaeffer, seule cette expérience du « changement d’objet » est à même d’aboutir à une compréhension réelle et universelle de l’objet perçu.

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Table des illustrations

Titre Image d’ouverture
Légende Le chant des poissons : ce que l’objet biomimétique nous raconte.
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-1.jpg
Fichier image/jpeg, 107k
Titre 1. Croquis de cornemuses traditionnelles et du Playing Fishes Orchestra
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-2.jpg
Fichier image/jpeg, 144k
Titre 2. Le poisson du physicien
Légende Croquis et équation de la fréquence f de vibration d’une vessie natatoire, élaborée par Philippe Marmottant
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-3.jpg
Fichier image/jpeg, 106k
Titre 3. Sonogramme d’un paysage sonore
Légende Banc d’Ophidion Rocheii (blocs inférieurs), banc de [Kwa] (ligne centrale) et sons parasites du Benthos (ligne du haut)
Crédits Sonagramme d’un paysage sonore enregistré à Calvi par L. Di Iorio © Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-4.jpg
Fichier image/jpeg, 331k
Titre 4. Séance de dissection de truite au Liphy
Légende 4a.
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-5.jpg
Fichier image/jpeg, 193k
Légende 4b.
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-6.jpg
Fichier image/jpeg, 246k
Titre 5. Système producteur de son modélisé en 3D par Éric Parmentier
Légende Chez le Carapus et chez l’Ophidion Rocheii
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-7.jpg
Fichier image/jpeg, 177k
Titre 6. Planche sur la découverte du stick-slip
Légende Le travail en laboratoire, l’expérience de l’Ophidion de baudruche et l’analyse du phénomène avec une caméra 3 000 images par seconde
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-8.jpg
Fichier image/jpeg, 286k
Titre 7. André Fèvre jouant du Mérou
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-9.jpg
Fichier image/jpeg, 210k
Titre 8. Planche sur le « stick-slip laboratory »
Légende Création d’un concept, réalisation des tests de matériaux (Robert) et d’un stick-slip mécanique (Araki)
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-10.jpg
Fichier image/jpeg, 212k
Titre 9. Prototypes pouvant être joués manuellement
Légende Carapus
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-11.jpg
Fichier image/jpeg, 104k
Légende Ophidion rocheii
Crédits © Lia Giraud & Térence Meunier
URL http://journals.openedition.org/tc/docannexe/image/13611/img-12.jpg
Fichier image/jpeg, 109k
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Pour citer cet article

Référence papier

Lia Giraud, Térence Meunier, Philippe Marmottant et Nathalie Henrich Bernardoni, « Le chant des poissons »Techniques & Culture, 73 | 2020, 146-165.

Référence électronique

Lia Giraud, Térence Meunier, Philippe Marmottant et Nathalie Henrich Bernardoni, « Le chant des poissons »Techniques & Culture [En ligne], 73 | 2020, mis en ligne le 01 janvier 2023, consulté le 17 janvier 2025. URL : http://journals.openedition.org/tc/13611 ; DOI : https://doi.org/10.4000/tc.13611

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Auteurs

Lia Giraud

Lia Giraud est artiste-chercheuse, titulaire d’un doctorat en Arts visuels (SACRe/PSL) et diplômée de l’École nationale supérieure des Arts décoratifs (EnsAD). Ses œuvres, exposées en France et à l’étranger, s’attachent à une expérimentation sensible et réflexive du vivant à l’ère où se déploient les sciences et techniques.

Térence Meunier

Térence Meunier est artiste et technicien du son, principalement compositeur de musique acousmatique et chef opérateur du son pour le cinéma. Il compose pour des concerts acousmatiques, de la danse, du théâtre, des installations sonores, des lectures. Ses musiques ont le bruit pour saveur.

Philippe Marmottant

Philippe Marmottant est directeur de recherche CNRS au Laboratoire interdisciplinaire de physique. Ses activités de recherche sont l’acoustique des bulles (qu’il préfère cubiques) et la physique des plantes (embolies gazeuses dans la sève, mécanisme de capture carnivore).  Il est passionné par la vulgarisation au travers de clips vidéo mettant en scène ses observations.

Nathalie Henrich Bernardoni

Directrice de recherche au CNRS, chef de chœur et chanteuse, Nathalie Henrich Bernardoni est une scientifique passionnée par la voix humaine sous toutes ses formes d’expressions, du human beatbox aux chants mongols de l’Altaï. Ses plis vocaux vibrent souvent pour partager ses recherches à tout public, petits et grands.

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Droits d’auteur

Le texte et les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés), sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.

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