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19 | 1993
Itinéraires, escales

Janvier-juin 1992
  • Varia

    • Ying Miao
      Les techniques de production des saumures en Europe et en Chine au Moyen Âge
    • Robert L. Frost
      Semiotic narratives and french home appliances
    • Isabelle Carlier
      Technique de cuisson dans un four enterré : la pachamanca des Andes du Pérou
    • Gabrielle Hecht
      Living with large-scale technology : nuclear reactors in the Touraine in the 1950's and 1960's
    • François Robinne
      Habitat et parenté : essai d'analyse combinatoire entre différentes pratiques sociales des Birmans
    • Charles Kanelopoulos
      Travail et technique chez les Grecs. L'approche de J.-P. Vernant
    • Jean-Luc Jamard
      Faut-il être résolument amoderne ?
      Les sciences, les techniques, Bruno Latour et l'anthropologie
  • Chroniques et commentaires

    • Aurore Sagot-Ortéga
      Le byssus ou laine d'or
    • Claude Lefébure
      Cette soie marine a d'autres reflets
      Supplément à la note d'Aurore Sagot-Ortéga sur les tissages de byssus
    • François Sigaut
      Le triangle du sens
      A propos de Boris Cyrulnik, La Naissance du sens
  • Comptes rendus

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