Pour citer cet article

Référence électronique

Pascal Lièvre, Géraldine Rix-Lièvre et Michel Récopé, « Concevoir une « bonne » alimentation », Techniques & Culture [En ligne], Suppléments aux numéros, mis en ligne le 24 mai 2018, consulté le 18 avril 2024. URL : http://journals.openedition.org/tc/8873  ; DOI : https://doi.org/10.4000/tc.8873