References

Electronic reference

Julia CSERGO, « Quelques jalons pour une histoire du tourisme et de la gastronomie en France », Téoros [Online], 25-1 | 2006, Online since 01 January 2012, connection on 03 August 2020. URL : http://journals.openedition.org/teoros/1297

Bibliographical reference

Julia CSERGO, « Quelques jalons pour une histoire du tourisme et de la gastronomie en France », Téoros, 25-1 | 2006, 5-9.