Pour citer cet article

Référence électronique

Olivia Angé, « Le goût d’autrefois », Terrain [En ligne], 65 | septembre 2015, mis en ligne le 15 septembre 2015, consulté le 20 août 2019. URL : http://journals.openedition.org/terrain/15808  ; DOI : 10.4000/terrain.15808

Référence papier

Olivia Angé, « Le goût d’autrefois », Terrain, 65 | 2015, 34-51.