Pour citer cet article

Référence électronique

Geneviève Delbos, « Savoir du sel, sel du savoir », Terrain [En ligne], 1 | octobre 1983, mis en ligne le 24 juillet 2007, consulté le 18 octobre 2019. URL : http://journals.openedition.org/terrain/2781  ; DOI : 10.4000/terrain.2781

Référence papier

Geneviève Delbos, « Savoir du sel, sel du savoir », Terrain, 1 | 1983, 11-22.