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AccueilTous les numéros22 : 1DossierTypologie / formats / genres du m...Le quadrille mis sous cloche ?

Dossier
Typologie / formats / genres du music-hall

Le quadrille mis sous cloche ?

Permanence d’une attraction au Moulin Rouge
Preserving the Quadrille? The Permanence of a Moulin Rouge Number
Delphine Foch
p. 79-90

Résumés

À la lecture des programmes des spectacles donnés au Moulin Rouge tout au long du xxe siècle, on est frappé par la présence régulière du quadrille naturaliste – ou French Cancan – et ce, dès le début du siècle lorsque le bal cède la place au théâtre-concert ou au music-hall. Les noms des « célébrités chorégraphiques » du premier établissement – la Goulue, Grille d’Égout, Rayon d’Or, etc. – figurent parfois sur les programmes bien après leur départ ou leur disparition, tandis que certaines revues évoquent, le temps d’un tableau, le Moulin Rouge de la Belle Époque. Comment cette danse indocile issue des bals publics est-elle devenue une attraction-type, un numéro incontournable du Moulin Rouge et du music-hall, ainsi qu’un élément de folklore tricolore exécuté, d’un bout à l’autre de la planète, sur l’air du Galop infernal ? L’étude des programmes de l’établissement et celle de la presse offrent un premier aperçu des circulations et des représentations de cette danse spectaculaire, souvent associée à un espace (le Moulin Rouge) et à un imaginaire temporel (la Belle Époque), pourtant également présente en d’autres lieux. Dans cette perspective, qui rejoint en partie celle envisagée par Camille Paillet, l’article propose, en une première esquisse, un panorama des lieux et des formes de représentation du cancan, depuis la fin du xixe siècle, principalement au Moulin Rouge mais également dans d’autres établissements parisiens, en suivant la trace (des pas) de quelques-unes de ses incarnations.

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Cairn

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Plan

Une danse-spectacle
Les scènes du quadrille
Le quadrille en scène

Aperçu du texte

C’est en Goulue qu’en mai 1889 le dessinateur Lunel, à la une du Courrier français, campe la Ville de Paris, effectuant un acrobatique Salut à la Province et à l’Etranger !, la jambe levée et verticale comme la Tour Eiffel du second plan, l’autre curiosité parisienne du moment. Véritable effigie, la danseuse montmartroise a déjà fait du quadrille naturaliste une attraction éminemment parisienne, alors même que le Moulin Rouge n’a pas encore ouvert ses portes. Aujourd’hui, figé dans un folklore montmartrois fin-de-siècle, image d’Épinal bleu blanc rouge, le French Cancan est devenu un numéro incontournable des cabarets et des festivités du 14 juillet. S’il paraît désormais indissociable du Moulin Rouge, c’est qu’il y connut une certaine survivance. Le quadrille naturaliste ou réaliste – les noms de ce cancan varient avant qu’il ne soit baptisé French Cancan – attraction principale du Moulin Rouge, ne ...

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Pour citer cet article

Référence papier

Delphine Foch, « Le quadrille mis sous cloche ? »Volume !, 22 : 1 | 2025, 79-90.

Référence électronique

Delphine Foch, « Le quadrille mis sous cloche ? »Volume ! [En ligne], 22 : 1 | 2025, mis en ligne le 01 janvier 2028, consulté le 19 juin 2025. URL : http://journals.openedition.org/volume/13294 ; DOI : https://doi.org/10.4000/140pp

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Auteur

Delphine Foch

Delphine Foch est doctorante à l’EPHE-PSL, sous la direction de Jean-Claude Yon. Sa thèse, envisagée du point de vue de l’histoire sociale et culturelle des spectacles, porte sur l’un des lieux emblématiques de Paris, le Moulin Rouge, des prémices de sa création, en 1889, à l’inauguration de la salle actuelle, en 1951. Elle s’est par ailleurs intéressée au phénomène des fêtes foraines entre la fin du xixe siècle et le début du xxe siècle, et plus particulièrement aux décors de foire et à leurs artisans, en recourant aux vestiges, aux archives et à la presse syndicale.

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Droits d’auteur

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